大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜蘑菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲜蘑菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
大白蘑菇的十种最佳吃法？
1、白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法，而且最好用晒干之后的白蘑菇，这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。
2、白蘑菇做菜的配料，比如煎牛排，可以顺便煎一点白蘑菇，这样好看又营养。而且做法也很简单，没有这样吃过的可以尝试一下。
3、做白蘑菇酱吃。白蘑菇酱虽然很少有人会做来吃，但是味道也很不错哦。做法就是把白蘑菇切碎，然后用熟油酱油辣椒炒熟再腌制起来就可以了。
4、白蘑菇炒面。也是作为菜的一个配料，营养美味又好看。做法就是先把白蘑菇切成叮，然后再炒熟，最后可以淋在面上也可以和面炒在一起。
5、白蘑菇炖猪肉这是最复杂的白蘑菇的一个做法了，但是味道很不错呢。先挑选大个点的白蘑菇，然后中间挖空，放在猪肉沫，挑好味之后炖熟就可以了。
这些吃法分别是:炒蘑菇，溜蘑菇，制成蘑菇酱，炸蘑菇干儿，与蘑菇放一块儿可以炒豆角，炒鸡蛋，炖粉条，炖鸭血。裹上淀粉炸干，还可以剁成馅用来包饺子，可以做成十几种吃法。
鲜蘑怎样做好吃？
食材:鲜蘑、香菜、葱、姜、蒜、干辣椒
1.鲜蘑洗净之后焯水、再挤干水分
2.油热炒香葱姜蒜干辣椒、再加入辣椒粉孜然粉炒香
3.倒入鲜蘑翻炒、生抽蚝油盐糖调味、孜然芝麻增加风味、最后加入香菜段翻炒几下
鲜蘑种类：凤尾菇
名称：凤尾菇炒鸡蛋
主要食材：凤尾菇、鸡蛋
主要辅材：蒜头
先将鸡蛋磕破拌匀，然后倒入锅内煎好盛出，蒜头拍碎去皮切末，加油爆香，倒入洗净撕成小瓣状的凤尾菇，炒软之后加入鸡蛋混炒，加入盐、酱油、料酒、醋，试试味道，合适即可。
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鲜蘑种类：杏鲍菇
名称：杏鲍菇炒腿肉
主要食材：杏鲍菇、腿肉
、蘑菇炒青菜
将蘑菇洗净，入沸水锅中略氽，捞出沥干后切块，青菜洗净，锅内放适量油烧热，放入蘑菇和青菜煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油即可。
第一步：准备食材。主料:白玉菇一包、杏鲍菇一根、生菜一棵。辅料:豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个。
第二步：将白玉菇洗净后，切成两段。杏鲍菇用手撕成条状。生菜撕成小块。大蒜切成末，干辣椒切成段。
第三步：将撕好的生菜放入碗中。
第四步：锅中加入底油，油热后，放入豆瓣酱，小火煸炒出红油。然后加入干辣椒段，蒜末。继续煸出香味。
第五步：往锅中加入高汤或者热水。
第六步：将白玉菇、杏鲍菇放入锅中。大火烧开。
第八步：往碗中加入一小勺干辣椒粉、一小勺蒜末。
第九步：另起一锅，倒入少许油。当油烧到冒大烟时，关火。将油泼到碗中的蒜末与辣椒粉上，顿时可以闻到蒜香与辣味。这样，一道下饭菜就做好了。
适合家庭种植的野生蘑菇？
凤尾菇，相信买过菜的花友都知道这种蘑菇，如果我们把它种植在家里的阳台上，观赏价值还是很高的。
有花友以为这种蘑菇是有“***”的，但其实是没有的，一般的话，要买孢子来萌发，也就是培育蘑菇，因为要靠孢子来繁殖。有花友说到，如果在室内培育的话不是很好，有些花友可能会过敏，所以放在阳台上还是可以的，等到了生长期，如果养得多的话，3天就可以收获一盆了。
它是种植在土壤里的，很多花友都觉得不需要介质也能种植，这个观点是错的。对于土壤的选择，第一个要求就是保水性要好，如果不知道什么样的土壤保水性好，那么选择松针土就可以了，其实赤玉土也可以用，这些土壤对蘑菇来说，就是很好的介质了，它们的保水、透气、渗水性都比很多土壤好太多，也不容易板结，有利于蘑菇的生长。
混合好土壤后，就把土壤倒进花盆里，然后把浸泡过的凤尾菇根部放到花盆里面种植，养护方面最需要注意的就是光照，蘑菇跟月季、长寿花、蟹爪兰等植物不一样，不喜欢光照，需要阴暗潮湿的环境才能够长得好，如果花友们是在阳台上养护的，就需要遮光，温度最好维持在25℃左右。
