大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于库存菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍库存菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
除了韭菜和辣椒,鸡蛋和什么一块也很好吃?
那简直是太多了,比如,虾皮抱鸡蛋,所谓“抱”,就是把鸡蛋打散,加入虾皮搅拌,在加点温开水,锅里放油,倒入鸡蛋液炒熟,这样做出来的鸡蛋嫩滑可口,味道挺美,小朋友也喜欢吃。
还有,芹菜炒鸡蛋,蒜苗炒鸡蛋,菠菜炒鸡蛋,土豆丝炒鸡蛋,实在没有青菜,白菜心切碎炒鸡蛋也可以。
当然,我最爱吃的莫过于银鱼抱鸡蛋,鲜紫菜抱鸡蛋了,那口感,那味道,简直是人间佳肴,您可以在家尝试一下,就知道我说的是真的了。
除了韭菜和辣椒,鸡蛋和什么一块也很好吃?
韭菜炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋,算是鸡蛋的家常做法而且大家都爱吃,制作简单方便快捷。
不久前我们也回答过一道问答题:“哪些菜可以和鸡蛋一起炒?”在那道问答中,我们提到过鸡蛋可以同腐竹一起来做一道荷包蛋烧腐竹、鸡蛋搭配木耳做一道宫爆鸡蛋、大***菜梗炖荷包蛋等等,这几样食材同鸡蛋的搭配及做法是不常见的,而且制作完成后非常好吃。
鸡蛋嘛,百搭的食材,今天我们回答的这道问答又同鸡蛋相关:“除了韭菜和辣椒,鸡蛋和什么一块也很好吃?”我们反复的给大家介绍一些已介绍过的就没有可读性,所以我们思来想去,鸡蛋和那种食材一块也很好吃了?
鸡蛋搭配这种液体的饮料,我们给大家介绍一道用啤酒制作的五香卤鸡蛋,制作好的鸡蛋入口细嫩滑润,咸甜适口、嚼之有劲、味醇香浓,见下图:
大家平时制作卤蛋是非常麻烦的事情,要调配卤汁,制作一大锅卤水,好像只卤鸡蛋会觉得很浪费,在卤鸡蛋的同时还要卤其他其他食材,这样就将单纯的卤鸡蛋搞复杂了。
我们用啤酒来制作五香卤鸡蛋,不用大费周章,甚至连食用油都不需要,放入姜片、蒜瓣和八角等几样简单的香料,放入啤酒,几分钟这锅五香卤鸡蛋就能做好。
大家会产生疑问,鸡蛋要久煮入味才好吃,你介绍的这种啤酒五香卤鸡蛋,只煮几分钟能入味嘛?你刚刚介绍你做的卤鸡蛋入口细嫩滑润,咸甜适口、嚼之有劲、味醇香浓,是不是乱说的啊?
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一说到吃的感觉又饿了,吃个水煮蛋先。
说到鸡蛋,大家都知道这是厨房必备的,估计大家都吃过跟鸡蛋搭配的菜,最经典的家常菜莫过于鸡蛋炒西红柿。因为太经典,所以每个家庭都有它的身影。现在给大家推荐几种简单易做,而且非常好吃的蛋系菜品。
鸡蛋炒番茄
鸡蛋打散,加盐。油多些,冒白烟够热倒入鸡蛋,锅铲中间打圈,鸡蛋懝固盛出 。放油,切块的番茄,闷5分钟出汁。放白糖、鸡蛋、葱花,少盐,大火收汁,入盘开吃。
鸡蛋火腿
准备鸡蛋五个,火腿六根。先将鸡蛋翻炒,后放火腿,放盐,翻炒。由于鸡蛋火腿很好熟,所以反超一会出锅即可。鸡蛋不要炒糊不要和火腿一起下锅。
番茄鸡蛋炒饭
准备番茄一个,鸡蛋两个,葱一根,米饭一碗。将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花。锅里放油烧热,将鸡蛋炒成半生熟,盛出。锅里重新放油烧热,放入番茄粒,翻炒至红酱出现。加入冷饭,洒一点料酒,炒均匀,令饭吸收红酱时,放入半生熟的鸡蛋,翻炒均匀,加入盐、鸡粉调味,炒均匀,最后加入葱花乘盘开吃。
跟鸡蛋搭配的食材有很多种,我感觉只要把其中几种做的好,就足够了。咱们又不是厨师,没有必要会很多。
鸡蛋几户每个家庭每天都会吃到的食物,鸡蛋可以做的美食太多太多了,最常见就是韭菜炒鸡蛋、辣椒炒鸡蛋了,那除了这些鸡蛋和什么一块也很好吃?懒厨子分享自己在家做的家常菜。
茼蒿炒鸡蛋
准备食材:鸡蛋两个、茼蒿一把、盐少许
茼蒿放入水中加少许食盐浸泡10分钟,清洗中干净切端盛碗待用(盐水浸泡茼蒿有助清洗干净)
鸡蛋用筷子打散成鸡蛋液,烧热锅中食用油冒烟后鸡蛋下锅,煎至成形后茼蒿下锅一起翻炒20秒就可以出锅了(大火热油炒鸡蛋更蓬松)
鸡蛋跟什么炒很好吃,很多啊,只要是能跟鸡蛋搭配的蔬菜,都好吃😊
西红柿炒鸡蛋
芹菜胡萝卜丝炒鸡蛋
火腿肠西葫芦炒鸡蛋
茼蒿炒鸡蛋
西芹炒鸡蛋
豆腐炒鸡蛋~出锅放葱沫
黄瓜片炒鸡蛋
虾仁炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋
大家有没在家里适合做的面点和配方推荐!舍不舍得发出来?
有的,可以做糖糕吃,我们需要的食材是[_a***_]和红糖,我们把面粉用开水烫了,然后活成面团,再把面团分成一个个的小剂子,大约等于五个饺子的面剂子那么大,把面剂子在手里团成一个圆圆的球状,从中间慢慢往下按,然后把拌了干面粉的红糖放进去,再包起来,再次给它团圆,然后轻轻按压一下,热锅加油,油温七八成热,放进过里炸,记得一定要边炸边翻,直到两面金黄,中间微微鼓起,外酥里内,香糯可口的糖糕就制作好了,在我的故乡,河南鹿邑,糖糕非常受欢迎,而它也是我童年最美好的回忆!
家庭版刀削面来了很简单,那个容器放入面粉,开始慢慢的倒水拿筷子边到水边搅面把面搅成棉絮壮就可以了,放一点点盐面会劲道些,然后把面揉均匀盖上盖子醒10分钟,再开盖揉2分钟,再醒10分钟面好了
大家可以再醒面时做刀削面卤料,口味可以鸡蛋番茄🍅,也可以羊肉臊子
今天我做的是鸡丁的,配料有鸡铺肉,香菇,葱姜蒜少许,豆瓣酱,花椒八角香叶,炒锅放油油到八乘热放入鸡丁煸出水分后依次加入葱姜蒜,豆瓣酱,花椒八角香叶,料酒少许大火炒5分钟,炒出香味后加水,看肉的多少比例加水一般比肉多出来就行,开锅后炖10分钟入味,不然的话汤汁没味这样卤就好了[微笑]
对了从网上买一个刀削面刮刀几块钱,把面放在一个拖板上等汤锅水开了对着汤锅刮就好了吃多少刮多少啊面煮1分钟基本就好了我喜欢吃硬一点的时间自己掌握
面好了捞碗里放上卤OK👌开吃吧[微笑]
200克普通面粉,30克奶油,90克牛奶(都用牛奶也可以),10克白砂糖,3克酵母,3克红曲粉(太红了,1克就够了)。和面发酵后,分成24个小面团擀成圆片,8个一组局部重叠码放,从最底下一片的一段向另一端卷起,中间切一刀一分为二,整整形状,上锅蒸15分钟,完成!就是奶油小馒头的味道,但是样子多讨喜呀!