大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简陋菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍简陋菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
吃剩的馒头有几种做法?你最喜欢吃哪种?
感谢邀请!
我们北方人都喜爱吃馒头,特别是很多的地方把馒头作为直接主食食用。但是我们要是碰到吃不完的馒头应该怎么办呢?要是加热一下直接吃当然也是可以的,如果想换一下口味也是可以的,我给大家介绍几种馒头的二次加工烹饪方法:
一、油炸馍干
材料:馒头切片(半厘米厚度为好)准备一个小碗盛水把盐或白糖融化进水里
操作步骤:1、起锅烧油,油温烧到6成热,刚刚冒油烟为好。
2、把馒头片迅速沾水后放入油锅(可以沾水后甩一下防止热油飞溅)
3、炸制金黄捞出控油
特点:外焦里嫩,不油不腻
二、炒馒头
吃剩的馒头有很多种做法的!
下面我给你推荐几种
1 可以把馒头直接切片炸着吃
2 可以把馒头切片,然后裹上淀粉鸡蛋面包糠再炸一下吃!还有加一点点番茄沙司配着吃味道绝对一流!!
3 就是做一碗西红柿鸡蛋卤汁,把馒头撕碎泡在里面吃,这样味道更好!!又营养,又健康!
4 把馒头切丁,用油炸一下至金黄,加洋葱末青红椒丁炒香加入盐味精白糖少些加孜然粉辣椒粉少些!孜然馒头丁非常好吃!
5 还有就是做馒头汉堡,卷自己喜欢吃的各种火腿或者卤肉都可以的!味道好极了!
这五种做法,你最喜欢哪一种呢?感谢大家支持一下,谢谢!
作为北方人,馒头一直是我们家的主食,只有小孩喜欢吃大米,偶尔才蒸米饭。蒸出的馒头一般吃个两天左右,时间久了,馒头会硬,口感也不好。有的时候不舍得扔掉,那怎么办呐?
记忆最深的应该是,用馒头炸丸子啦。把馒头捏碎,加上粉条,酱油,姜,十三香,淀粉,鸡蛋,适量水,搅拌均匀,然后用油炸。
北方一到过年,家家户户必炸丸子或者酥肉,这已经成了一种习俗,丸子焦香酥脆,又香又解馋,至今不能忘怀。丸子可以直接吃,也可以和粉条猪肉一块炖大锅菜,真的是让人垂涎欲滴,在寒冷的冬天来上一碗,浑身热乎。老家还有个习俗,正月三十中午,必须用丸子、肉炖大锅菜,必须给亲戚邻居长辈送上一碗,至今还是这样。北方天气冷,丸子能放很久,晚上饿的时候来几个,非常香还抗饿。记得每次回,老妈都会给我带上一兜,有时候还不愿带,现在想想有点犯傻,丸子不仅代表的是美食还有父母的爱。
用馒头炸丸子,可能大家觉得复杂,其实还可以炸馒头片。直接把馒头切片,沾些鸡蛋或者牛奶,然后再炸,焦香酥嫩,用它来做早餐非常合适,小朋友也爱吃。
再就是,炒馒头吃块,把馒头切成小块,就按照炒菜的方式炒,有点考验技术,炒不好就会散,这种吃饭可能很少,但也是我记忆最深的妈妈的味道,可能是剩的馒头老人不舍得扔,才发明了这种吃饭吧,也体现了老一辈人的节俭和创造。
朋友们,你们喜欢哪个,有兴趣可以试一下哦。
谢谢邀请。您好,我是馋食记。高级中式烹饪师。美食领域专业答题人。很高兴回答您的问题。
您好,我对于做法的原则就是食不厌精脍不厌细,不一定要多复杂,但即便最简单的东西,也能做的不那么简陋。对于剩馒头的做法,大家都说了很多,我就从做菜方面来讲几道菜,来丰富大家的餐桌。
1、馒头切块,用下油锅或用油煎到两面金黄为止。
2、绿豆凉粉切块,下冷水锅,放少许盐,煮开3[_a***_]后浸入凉水待用。
住宿舍只有电饭煲,怎么做好吃的打牙祭?
(1)我们上学的时候喜欢用电饭煲煮火锅,一个寝室的同学围坐在一个电饭煲前,慢慢地等着食物变熟,同学间有说有笑,大家一起忙着洗菜洗碗。。。特别美好
(2)可以用排骨、鸡肉、蔬菜或者别的食材加米饭闷成你喜欢吃的任何饭
电饭锅做盐焗鸡十分简单:
买一包盐焗鸡粉,“致美斋”的盐焗鸡粉味道很不错。
半只鸡洗净,切下鸡翅,鸡腿,用半包盐焗鸡粉均匀抹上鸡身,鸡翅和鸡腿也抹上盐焗鸡粉,拿一个盘子,放一双筷子,把鸡和鸡翅、鸡腿都放在筷子上架起来放着,腌制2个小时使其入味。
电饭锅放入花生油,按加热键,待锅底已经发热,将腌好的鸡块全都放入锅内,使其都能够接触锅底,焗15分钟后开盖,把鸡块全都翻过来,焗另外一面,因锅内温度已经很高,所以这次焗12分钟就可以了,12分钟后开盖将鸡肉夹起,放入葱段用底油爆香,用碗将底油及葱段倒出,调入少许麻油(麻油可选择“长康”麻油)。
焗好的鸡块放冷后,将鸡肉撕成像薯条一般大小的条状,用碗里的葱油拌匀,一道电饭锅盐焗鸡就做好了。
吃了这道手撕盐焗鸡,你以后再也不会去外面买盐焗鸡了。
以前大学的时候,宿舍里自己做饭,只有两个电饭煲,一个做菜,一个煮饭,因为条件比较简陋,所以菜的样式也很限制,炒的基本做不了,所以经常做一些带汤要煮的。比如红烧肉,红烧鸡腿,啤酒鸭都是不错的选择。做法其实和炒锅差不多,先焯一下水,再放点油炒和姜片一下,炒的时候电饭煲可能会跳,手动按一下就好了,一会会的事情,然后就是放调料,配料和水煮到汤汁粘稠,就可以出锅开吃了~
您好,这个问题我来分享一下我的经验和观点
想在宿舍里做点好吃的,因为条件有限给你推荐几个比较简单容易上手的美食做法。
第一,我推荐的是电饭煲焗排骨,买点剁好的排骨,回来烧点热水把排骨烫一下,或者煮一下血沫,再清洗干净,将排骨下入电饭煲内,放点葱姜,到点料酒或者白酒,加入一些味极鲜,适量盐,根据自己调料情况添加(基本上寝室有的都可以加进去)也可以根据自己喜欢加入各种菜,需要按照时间添加,加早了容易把菜焖烂了。根据自己喜欢软硬程度加水,因为电饭煲的工作原理是以煲内的水为作业指示的电器。相信在宿舍里做出这样一种食物,几个人吃起来肯定会觉得无比美味。
第二,电饭煲闷饭,买点米洗好正常倒入煲内,围着米上面放入切好的香菇,土豆,豆角,胡萝卜等可以再来点腊肉丁,(这些辅料切成啥样都无所谓,自己喜欢啥就当啥,)加入正常煮饭的水,有油的话加少许油,加入少许味极鲜,就可以开焖了。这样做饭菜一锅出,味道还真不错,昨天我在家刚这么做了一次。味道真的可以,也可以看看我发的视频,我女儿吃的很开心。
第三,用电饭煲吃火锅,火锅就不用说怎么做了吧,正常买回来调料和想吃的食材,蒸就行了。几个人围在一起,感觉会很棒!
以上均为个人观点,希望对您有用。如有不同意见的朋友欢迎留言评论,喜欢的朋友点赞加关注。
谢谢,愿美好常伴你!
猪食料少,喂什么进食?
可以拔些狗尾巴草的叶子,洗干净以后阴干,阴干以后就可以喂啦~~我家猪猪现在就吃这个呢~~
其他的就可以喂些蔬菜、水果啦,比如黄瓜、苹果、西红柿、白菜叶子、胡萝卜~
呃,圆形包状菜不行的哦~就是圆的生菜、洋***那些~
菜跟水果一定要洗干净,然后把上面的水分最好擦掉哈~
有养殖,要分析原因,得出病因,就好解决问题!
猪吃食量底的原因分析!我这样看
1.看饮水器
母猪饮水量和***食量是存在很大的线性关系,***食量下降,先看水压,水量,饮水不足会降低***食量。建议水压2
2.看肢蹄
行动不便也会造成***食量降低!常见两种病
病一,关节炎 :母猪常见生活环境是湿冷地面,水泥地,很容易患风湿性关节炎,以后会出现患肢麻痹,痉挛。原因是设备简陋,卫生条件差。
病二,蹄裂:早春秋冬都容易造成蹄裂,隔三五天清理裂处,配合药物。同时增加脂肪含量饲料
3.体温
体温升高可能存在病菌感染,常见有蓝耳,猪丹毒,弓形体,流感。
猪不吃料在养殖过程中属于常见问题,影响猪生长健康,猪场效益受损,猪不吃料应该怎么办?有什么好的方法来预防和治疗呢?小洋通过自身养殖这么久总结如下,希望对你有所帮助!
1.猪不吃饲料首先观察猪症状,发烧、咳嗽、呼吸困难、皮肤发红等。饲喂过多肠胃功能导致便秘,勿食发霉饲料等。
2.首先找到原因之后对症治疗,发烧此类疾病在可以通过简单肌注,柴胡加青霉素即可,连续注射三天治愈。
3.咳嗽和呼吸困难,一旦猪场出现以上两种疾病都会出现少吃甚至不吃,有两种方法供你参考,第一注射有效支原体疫苗,能够有效防控咳嗽和呼吸疾病,具体根据猪日龄大小注射。第二,使用泰妙菌素500g拌饲料一吨,连续饲喂一周即可。
4.猪饲喂太多容易造成不吃和便秘,每天多餐少量饲喂,同时饲喂大量青饲料,能有效降低猪便秘和不吃饲料问题。
5.猪场饮用水尤为重要,保证干净卫生无污染提供猪自由饮用,保证猪场足够水源,夏季应该按照每头每日饮水10斤计算,宁愿多也不愿意少。
6.猪场工作必须细致,做好猪场防疫才是硬道理,每天必须巡查猪舍,发现问题及时处理问题,避免不必要的损失。
以上是小洋个人观点,欢迎大家来交流和学习,你也可以关注@天府小洋 我每天会更新养殖技术信息!
天气转暖,农村的扫帚菜也到了***摘的时候,野菜扫帚菜怎么制作好?
您好,科学兴农为您解答。
扫帚苗这种野菜应该不少朋友都吃过吧,小时候家里每年都会专门种植一些扫帚苗,春季能够当菜吃,秋天的时候老扫帚苗还能够做扫把,那时候家里面的扫把都是用扫帚苗手工绑的。
扫帚苗是什么?
扫帚苗属于藜科植物,能够长到一米左右,长相很像是一团团绒球。扫帚苗也叫做地肤子,生命力非常的旺盛,在我国的大部分地区都有生长,并且适应能力很强,耐干旱,耐贫瘠,即使是在路边也能够很好的生长。
扫帚苗怎么吃?
小时候最喜欢吃的就是凉拌扫帚苗,味道非常的爽口。制作方法也是非常的简单。在春季的时候趁着扫帚苗的叶子还没有变老,及时的***摘。一般春季能够吃两次扫帚苗嫩芽,再***摘的话味道就没有之前的那么好了。将***摘的扫帚苗清洗干净后,放在开水当中焯一下,捞出来沥干水,然后放入蒜汁、盐、味精、少量的醋,搅拌一下就能吃了。味道非常的爽口。
凉拌之外扫帚苗做的蒸菜味道也很不错,制作的方法和普通的蒸菜方法一样。将清洗干净的扫帚苗拌上适量的面粉,上锅直接蒸20分钟左右即可。蒸好的扫帚苗拌上蒜汁、盐、香油等就能够吃了。如果不嫌麻烦的话,把蒸好的扫帚苗放在油锅里炒制一下,味道就更美了,本人最喜欢的就是放一下干辣椒炒制,炒出来的蒸菜外焦里嫩,还带有辣椒的香辣。还有的朋友喜欢用扫帚苗做饺子馅,包子馅,味道也是不错的。
扫帚苗除了能吃之外的另一大用途就是做扫帚了,不过因为现在大家都不用这种手工制作的扫帚,农村种植扫帚苗的也变少了。小时候每年冬天的时候父亲总要坐在院子里做几个新扫帚留着用的。那时候家里面的篮子、筐子、簸箕都是父亲亲手做的。
如何种植扫帚苗?
扫帚苗的生命力非常的旺盛,想要种植的话也非常的容易。扫帚苗还有一种是观赏型的,样子看上去非常的可爱。扫帚苗的***可以在秋天的时候收集一些,也能去***店购买。春季的时候在温度15度左右的时候就能够播种了。一般十天左右扫帚苗就会发芽,等到扫帚苗生长到10公分左右的时候就能够移栽了。后期就能够慢慢等着扫帚苗长大了。
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农村野草惹人爱,春天都爱来农村。春天农村绿悠悠的景象看着都舒服。不知道你们有没有吃过农村的扫帚野菜?
扫帚菜顾名思义就是可以用来做扫帚的,我们农村就是经常去摘扫帚菜回来做扫帚,用来扫地又方便又干净。
当然扫帚菜除了可以吃也是很有观赏价值的,可以说这扫帚菜全身上下都是宝了,它一年四季都在生长,我也是吃过一两次扫帚菜。而且还是听我奶奶说是可以吃的,要摘扫帚菜的嫩茎嫩苗来吃,奶奶说,这个扫帚菜营养价值还高呢,里面含有胡萝卜素和高钾元素。而且煮法简单。在奶奶那时***餐工具简陋,把扫帚菜嫩苗摘回来就简单的用热水焯一下就吃了,有点点甘苦味,但是也是一样的美味。同时其嫩苗也可以拿来炒肉吃又或者做凉拌做饺子和云吞肉馅来吃。
扫帚菜煮鸡蛋汤是我平时最爱的一种美食做法,做法比较简单省事。具体做法是:锅中烧开水后放入扫帚菜,然后放两三个鸡蛋进去一起煮汤,根据个人的爱好,还可以加点瘦肉进去一起煮汤,这样做出来汤很好喝的哦。
扫帚菜真的很有价值,摘嫩苗吃。其整株圆圆的扫帚菜可以种在公园两边,扫帚菜外形圆圆的像个球很好看,而且一年四季都可以生长,其附加值高,重点是它还可以变[_a1***_]。春天夏天是淡淡的绿色,看着舒服。秋天是枫叶红色,看着心情激昂。冬天是干枯干燥燥的枯***,看着心情清静。
还没有见过扫帚菜的你,是不是很想见一见?你看,这些图片都是野菜扫帚菜了。而且,你有没有发现很多农村野菜都是可以随便用热水焯一下就可以吃了。这就是农村野菜的美味了。