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蔬菜的所有名称有哪些?
首先这个问题提的就有点儿问题 ,蔬菜的所有名称怎么理解呢 ?那我就说一点 大家经常买的蔬菜吧 ,萝卜 白菜 ,西兰花 荷兰豆 ,小*** 上海青 ,韭菜 ,西红柿 油麦菜 茼蒿 生菜 包菜 青椒 茄子 冬瓜 黄瓜 芥兰 娃娃菜 土豆 红萝卜 茭白 莴笋 这些都是市场 常见的菜 。
豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、蘑菇、蓬蒿、花菜、白萝卜、莴笋、青菜、花生、红薯、高瓜、山药、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜叶、山药、扁豆、芹菜、莲藕、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、***、胡萝卜、白萝卜、西兰花、花菜、小***,黄芽白、椰菜等。
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。
蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物之一,它可提供人体所必须的多种维生素和矿物质等营养物质。蔬菜的种类很多:有青菜、蒜苗、白萝卜、胡萝卜、***、莲藕、菠菜、豆角,西红柿、茄子、黄瓜、空心菜、韭菜、芹菜、茼蒿、豇豆、西葫芦、冬瓜、佛手瓜、丝瓜、龙须菜、架豆王、竹笋、洋葱、蒜苔、秋豆角、蘑菇、香菇、菜花、甘蓝、土豆、油麦菜、黄心菜……
蔬菜种类繁多,春夏季有小***、油菜、青菜、韭菜、菠菜、番茄、香椿芽、苋菜、茄子、豆角、空心菜、茭白、冬瓜、南瓜、青豆、丝瓜、黄瓜、苦瓜、芹菜、葫芦、四季豆、豆芽、蕨菜、青椒、山药、马铃薯、秋葵、荷兰豆、豌豆、娃娃菜、茼蒿,秋冬季节有白萝卜、胡萝卜、大***、卷心菜、莲藕、大蒜。
蔬菜的名称有很多种,西红柿,黄瓜,豆角,西胡芦,***,山药,秋葵,莲藕,冬瓜,紫茄子,豆芽,韭菜,芹菜,花生胡萝卜,地瓜,芥蓝,地瓜叶,花菜,蓬蒿,蘑菇,青菜,苦瓜,佛手瓜,南瓜,洋葱,白萝卜,扁豆,高瓜,菱角,萬笋,红笕菜,圆***,大葱,辣椒,粟子,花菜,土豆,大蒜等还有好多种蔬菜。
蔬菜有哪些?
蔬菜包括小***、大***、芥菜、芹菜等。
2、根菜类,其食用部分主要生长在土壤中。
3、豆荚类,包括架豆王、毛豆、四季豆、大豆等蔬菜。4、茄果类,多为茄科类的蔬菜,产量高、***收期长。5、食用菌类,通常指体型硕大的蕈菌。
根菜类
根菜类包括甘蔗笋、菱白笋、玉米笋、竹半天笋、芦笋、萝卜等,这类蔬菜的食用部要生长在土壤中。
蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本)。
种类:1瓜类2绿叶类3茄果类4***类5块茎类6真根类7.葱蒜类8甘蓝类9豆荚类10多年生菜类11水生菜类12菌类13其他类
很难将全部蔬菜的名字说出来但日常所见的就不少如:***、胡萝卜、红萝卜、油***、莴苣、韭菜、韭黄、青蒜、大葱、黄花、木耳、土豆、生姜、菠菜、油麦菜、香菜、香菇、草菇、牛肝菌、黄瓜、丝瓜、南瓜、笋瓜、葫芦、菜瓜、茄子、豇豆、四季豆、辣椒、蘑菇、西红柿、西葫芦、莲藕、茭白、竹笋、
马铃薯红萝卜洋葱芹菜包心菜紫色包心菜大黄瓜蕃茄小红萝卜白萝卜西洋菜玉米尖玉米白花菜青菜大葱芥菜苗青椒红椒黄椒洋菇绿皮南瓜香菜四季豆长形平豆透明包心菜莴苣菜芜菁秋葵辣椒小芋头大芋头蕃薯菠菜绿豆芽碗豆玉米粒高丽小菜心等。
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