工地食堂食材大全（工地食堂菜图片）

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本文目录一览：

1、工地食堂三菜一汤有很多种搭配，以下列举几种。酸辣土豆丝，猪肉冬瓜，凉拌黄瓜，西红柿鸡蛋汤。老厨白菜，红烧茄子，麻婆豆腐，疙瘩汤。醋溜豆芽，猪肉***，肉末粉条，酸辣汤。

2、辣椒炒蛋、花菜炒肉、洋葱炒肉、四季豆炒肉、油炸茄子、紫菜汤、排骨玉米汤、芹菜炒香干、土豆丝等等。

（图片来源网络，侵删）

3、士豆烧牛肉同样也是我国特别常见的一道家常菜，主要的原材料就是牛肉还有土豆，因此在食材的选择上相对就会比较简单，拥有咸香的口感，拥有红润的色泽。

4、工地食堂一般都有红烧肉，大***粉丝，土豆烧肉，冬瓜烧肉，炒豆角，炒空心菜，这些家常菜是肯定有的。

1、辣椒炒蛋、花菜炒肉、洋葱炒肉、四季豆炒肉、油炸茄子、紫菜汤、排骨玉米汤、芹菜炒香干、土豆丝等等。工地食堂管理制度：食堂应距离厕所、卫生箱以及其它有毒有害物质场所30米以外，并要做到四周平整清洁、无积水及污染物。

（图片来源网络，侵删）

2、工地食堂一般都有红烧肉，大***粉丝，土豆烧肉，冬瓜烧肉，炒豆角，炒空心菜，这些家常菜是肯定有的。

1、星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

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2、第一周的一荤一素菜谱如下：周一：豆角炒肉和炒鱼翅；周二：蒜苗炒鸡丝和青椒土豆丝；周三：烤鸡腿和西红柿炒蛋；周四：酸辣土豆丝和红烧肉；周五：番茄炒蛋和清炒虾仁。

3、晚餐8元：清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。

4、星期六胚芽饭马铃薯烧肉拌五香豆乾紫黄青江菜黄瓜排骨汤鲜乳星期日米饭盐酥鸡丁蒸蛋蒜香苋菜珍珠奶茶柳丁食谱二（一）茭白肉丝－－素什锦主菜：鲜肉．茭白．圆椒。

酸辣土豆丝，猪肉冬瓜，凉拌黄瓜，西红柿鸡蛋汤。老厨***，红烧茄子，麻婆豆腐，疙瘩汤。醋溜豆芽，猪肉***，肉末粉条，酸辣汤。辣炒土豆片，清炒黄瓜，凉拌鸡肉，紫菜蛋花汤。

星期一：早：油饼，麻圆，绿豆粥；中：红烧大排，鱼香茄子，蒜茸空菜，雪菜蛋汤；晚：黄金鸡排，青椒干丝，豆腐鱼汤。

便餐类（早餐）：豆浆，豆腐脑，茶蛋，馅饼，油条，馒头，咸菜。刀削面。快餐类（午餐+晚餐）：盒饭『几荤几素，根据情况搭配大锅炒菜』（三，五，七，八元/份，米饭1元1盒，2元/人管饱）馒头，饼，果子。

1、早餐：早餐一般含粥、蛋、奶、包子、油条、豆浆循环搭配即可。中餐、晚餐：上图是28道菜，每天中餐和晚餐搭各配4道，一个星期循环，在搭配些时令青菜[_a***_]营养均衡。

2、周一早餐：酸奶一杯+烤面包；午餐：两个煮鸡蛋+火腿片+生菜沙拉；晚餐：水煮青菜+西红柿一个。周二早餐：胡萝卜汁一杯+面包；午餐：两个煮鸡蛋+一个西红柿+水煮菠菜；晚餐：生菜沙拉+酸奶。

3、宫保鸡丁再加一个酸菜鱼汤晚餐：米饭一份素菜：炒豆角荤菜：肉末豆腐（那种嫩豆腐）加餐：一人一个鸡腿再加一份稀粥希望对你有帮助，我也是管一个纸厂的食堂管理员。

4、A2做33份，一份就要用到食物0.4斤左右的样子。就要12斤，B2也是12斤。C2也是12斤。Z套餐，每份由A3B3C3组成。A3为荤菜，B3为半荤菜，C3为素菜。加一个汤。A3做33份，一份就要用到食物0.4斤左右的样子。

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