大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干妈菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍干妈菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
蒲江有什么好吃的小吃?
1.稻香鸭:鸭子用稻草和蒲草熏制至褐色,用辣椒酱和菜籽油烹制。色泽金黄,肉质细嫩,烟味浓郁。
2.风味猪蹄:由猪蹄配以十几种香料制成,色泽鲜艳,椒香四溢,入口爽滑,老少皆宜。
3.嘉鱼烧鹅:传承家族配方烤制而成。咸、香、味丰富,营养丰富,老少皆宜。
4.豆花鱿鱼:素菜放在鱼下面,上桌烤制,鲜美可见。豆花满汁汤汁入口即化,鱿鱼骨少而嫩,在浦江众多菜系中脱颖而出。
5.鲜椒乌鱼花:以乌鱼片为主料,辅以韭菜、土豆粉、姜、蒜、小米椒等制成。乌鱼片自然卷曲成花状,汤汁鲜美,肉质细嫩,麻辣开胃。
1、家钰烧鹅
说到烧鹅,就不得不说它的味道了,咸香浓郁、口感丰富、营养全面、老少皆宜。传说因蒲江籍抗日名将李家钰及其喜爱,每逢大战必吃烧鹅而得名。精选放养的大白鹅,其体型适中,肉厚骨小,肥腴鲜美,是制作“烧鹅”的绝佳原料。经开膛去脏,洗净后,用刀斩成小方块,加入葱、姜、八角和用本地二荆条辣椒自制的豆瓣酱放油锅爆炒,再放入料酒、酱油、白糖、味精,精盐等炒香,上小火焖透后,再上大火收干水分即可。鹅肉口感细嫩,味道极好,很多人都钟情于鹅肉。
2、风味猪蹄
成都最好吃的风味猪蹄,是蒲江最具特色的一道名小吃,猪蹄具有极高的胶原蛋白,即美容又养生。味道巴适得很。整道菜色泽鲜亮诱人,香味儿椒香馥郁,轻轻一咬,入口爽滑,老少皆宜,特别适合咱四川人的口味。选用上等猪前蹄,经秘制卤汁卤好以后装盘,再将干妈豆豉、洋葱、姜、蒜等下锅炒料,最后盖在卤好的猪手上,摆盘。
3、六 合 鱼
现在那边最好吃的当然是樱桃,农家乐的餐饮味道和分量也都很足,官帽山庄的豆花黔鱼和樱桃园的柴火樱桃鸡都是蒲江比较有名的菜。
吃完饭还可以爬哈官帽山,徒步骑游都合适,还可以坐在樱桃树底下打哈***,喝哈茶!
拍黄瓜文艺点讲怎么说?
有才的菜名
1⃣️谋杀亲夫✅
饭店有一道菜叫谋杀亲夫,上来以后是拍黄瓜。
2⃣️《天净沙·拌黄瓜》✅
枯藤老树昏鸦, 小桥流水人家, 古道西风瘦马。 几循酒下, 只剩半根黄瓜。
你最怀念的校园美食是什么?
炒河粉是我一直一种思念,一直生活在北方的地区,考上了广州的大学,饮食习惯发生了变化。一直吃馒头和面条的人,改吃大米,也没有太多的不适应。只是学校没有面条吃,就想吃面条,没有面条,只有粉,其中炒河粉,也就是炒牛河,像北方的面条一样,炒面一样。炒的时候,会放肉、放菜,油很大,很好吃。离开广州,回到的时候,遇到有炒河粉的时候,一般情况下都是要吃一下的,让自己回忆起学校的时光,也让自己能够吃一口思念的河粉。
还有就是烧鹅,学校的小餐厅有卖的,非常的好吃。偶尔的时候,让餐厅的小老乡给打一些,给的量满满的非常的好。离开了学校,几乎再没有吃过烧鹅,也许是北方西安的地方没有鹅的缘故。一方水土养一方人,一个地方有一个地方的饮食,到了一个新的地方,就好好的品一下当地的美食,也是一种满满的幸福。
一块钱三串新疆羊肉串,每天都骑着26飞鸽、一脚支地,一脚在登子上,隔着人群喊来五块钱的,等烤好后,挤进去放在炉子一头,一边吃一边热,吃两口还要再加点孜然辣椒。那时候满脸青春痘,依然坚持吃,太香了,那时候的羊肉应该比现在的好。吃完以后一脚踢起车梯子,跨上单间书包往家赶。
19***年读师范,家庭经济情况不好,吃饭也尽量节约,于是,留下了一个关于“烧茄子”的情结。
那个时候的师范餐厅,一般有三个档次的菜。最便宜的四毛钱一份,主要是炒绿豆芽、炒土豆丝,口味很是清淡。最好的是一块钱一份,基本上都是荤菜,里面带有肉片或者鸡块。还有就是中间价位的,七毛钱一份,主要就是烧茄子。
平时吃得最多的就是四毛钱一份的炒绿豆芽和炒土豆丝,两毛钱的馒头,两毛钱的汤,一顿饭八毛钱。但是餐厅里的烧茄子实在是太诱人了,茄子挂上面糊大锅过油炸,然后再烩一下,有时候有[_a***_],出锅再放些青椒片,一块块茄子外焦里嫩,油亮亮喷喷香,衬得一旁菜盆里的土豆丝绿豆芽索然无味。
忍不住了,就买一份烧茄子,吃完之后有时候又有些懊恼,觉着自己有点奢侈。于是再忍,忍不住了再买一次。那时候常想,等以后有条件了,一定把这烧茄子吃个够。
一直到现在,师范毕业二十多年了, 只要去饭店吃饭,常常还是忍不住点个烧茄子。熟悉的朋友都知道我这个情结,因为我不止一次给他们讲我为啥要点这个菜。
岁月悠悠,不觉已过不惑之年,但记忆里的烧茄子,青春时光里美好的师范生活,就这样牢牢记在心里……
准确的说上学是给人生打开了一扇窗,各个方面,连吃饭都是。
很多东西不管是爱吃的还是不爱吃的,都是在学校吃到了第1次。
难忘的有小锅仔、回锅肉、黄焖鱼块、酸辣藕丁、排骨藕汤、鱼香肉丝、虎皮青椒、剁椒鱼头、酱肉包,北方人过去没吃过这些,两三块钱可以顿顿吃上可口的快餐,顿顿都提前规划,不上课时恨不得食堂一开门就去等着。
学校食堂的饭菜美味可口不油腻,卫生可靠。几年间没出现一起食品安全事故。
就像一个退休老教师说的一样,他夫妇俩一辈子没自己做过饭,就吃食堂健康长寿。
只是学校饭终究不能供给普通工作者一辈子。现在只能作为回忆或者按照回忆中的样子,自己去做了吃啦。
我是1***9年在长沙建筑技工学校学习,在那度过了美好的二年时光,现在回忆起来还是那么甜蜜,仿佛就是昨天的事情,我一直珍藏在心里。那时每月的伙食费是17元5角,粮票是多少记不得了,每半个月发放一次,我们女同学一般吃不完,但男同学有一部分吃不饱,有关系的就互相帮助,我们学校的伙食我觉得还不错,我最喜欢的吃的是炒三丁的菜,交瓜丁(也有人叫交白)香干丁加上青椒丁吃饭特别香价格很合理每次去吃饭只要有这道菜我是必买的,有同学还问我你吃不腻吗?可我一直情有独钟,直到现在我还经常自己做了吃,但总觉得没有那时的味,也可能是怀念过去的学生生活与年轻的无所畏惧那种特殊味!