大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于比萨菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍比萨菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
十种水果做披萨的做法?
原料:普通面粉、牛奶、鸡蛋、盐、白糖、玉米油、酵母、苹果、圣女果、水果玉米、香蕉、奶酪丝、披萨酱、蓝莓酱。
做法步骤:
第2步、把香蕉要成片,圣女里一切两片
第3步、把苹果切成丁,和玉米粒一块用锅炒一下
第4步、准备好披萨酱和蓝梅酱
主料:面粉150克、苹果1个、芒果1个、猕猴桃3个 辅料:酵母粉5克 调料:食盐3克、牛奶70克、白糖5克、奶酪20克 卡夫独立片装芝士片1片 水果披萨的做法
饼皮材料:面粉150克、酵母5克、牛奶70克、白糖5克、盐3克 馅料:苹果1个、芒果1个、猕猴桃3个
调料:
奶酪20克、芝士1片
1.准备好面粉、水果、奶酪、牛奶和酵母粉
2.牛奶加热,酵母用温牛奶化开
3.面粉、糖、盐混合,加入酵母液
4.和好成光滑面团,置温暖处发酵,水果去皮,切小块 5.平底锅抹上一层油,面团发酵好,揉匀、排气;取一半擀成稍厚点的面皮,放入煎锅中;用叉子在皮面上扎出若干小眼
6.煎锅放炉上,小火煎至饼皮底部焦黄
比萨的家常做法?
材料:披萨面120克,芝士碎120克,自制的番茄酱60克,三文鱼9克,盐适量,黑胡椒碎适量,意大利芹适量。
制作步骤:
将三文鱼切小片,加盐、黑胡椒碎、意大利芹碎,腌制十分钟。
将披萨面擀成面皮,用九寸烤盘盖在上面,用滚刀去边修圆,放入烤盘。
用叉子在面皮上轻轻扎出气口,放入180摄氏度的烤箱内烤三分钟。
面团:面粉300克、酵母5克、盐适量、温水适量
酱料:番茄酱适量、盐适量、黑胡椒粉适量、干燥牛至适量
做法:
面团制作:将面粉、酵母和盐混合,加入温水搅拌成面团,揉至表面光滑,放置温暖处发酵1小时左右。
酱料制作:将番茄酱加入盐、黑胡椒粉和干燥牛至调味,搅拌均匀。
配料准备:将蘑菇、洋葱、青椒、火腿肠切成小块,玉米沥干水分备用。
面团擀平:将发酵好的面团擀成圆形薄饼,放入烤盘中。
涂抹酱料:将调好味的番茄酱均匀涂抹在面饼上。
撒上配料:将切好的蘑菇、洋葱、青椒、火腿肠和玉米均匀撒在面饼上,最后撒上适量的芝士。
1.首先,准备纯牛奶80克,加入酵母3克,倒入普通面粉200克搅拌成面絮,再搓揉成面团,倒入食盐2克增加筋性,面团不要和的太硬,和好以后用锅盖盖住静置发酵1个小时。
2.香菇几个,除去根茎切成条,青椒半个切成青椒圈,西红柿一个切成薄片,洋葱半个切成丝火腿肠切成片。
3.1个小时以后面团发酵好了,扒开面团看一下面团好多蜂窝眼,如果发酵的不太好,可以延长发酵时间。
4.在案板上面撒上薄薄的一层面粉,拿出面团放在案板上搓揉挤压,分成两个面坯 ,我们要用烤箱做出来两个披萨饼。
5.先把一个面团揉好,烤箱盘是方形的,用擀面杖擀开成一个正方形,放在烤箱盘中用小刀扎上一些小孔,烤出来的饼可以更入味,挤上一些番茄酱用小刷子刷开。