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最伤害孩子身体健康的早餐食物有哪些,您还在给孩子吃吗?
“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”,“早餐要吃得像个皇帝”这两句话都在说吃早餐的重要性,尤其是对于孩子身体正在快速发育的时期。
最伤害孩子身体健康的早餐食物有哪些
- 剩菜剩饭:有些孩子要早起上学,而部分家人为了方便和快捷,就把前一天的剩菜剩饭再热一热给孩子吃,其实剩菜剩饭细菌繁殖增多,会对孩子肠胃不好,而且也不利于营养吸收。
- 高热量食物:比如西式早餐或者油炸食品,这类食物热量比较高,但存在营养不均衡的问题,孩子如果长期吃这样的早餐,特别容易造成肥胖,对身体不好。
- 方便食品:主要是指方便面和速冻食品,这些早餐食品虽然制作简单,但营养物质十分有限,对于孩子的营养需求是往往不够的,不仅如此,这些方便食品还有可能会影响孩子的味觉。
除此之外,最伤害孩子身体健康的早餐食物还有辛辣食物、太冰的饮料、垃圾食品以及熟食卤菜等等。
对于孩子的健康早餐,专家建议:早上的第一样食物应该是热的流质或者半流质食物,比如热豆浆、热粥等等,然后再配着吃一些新鲜蔬菜、水果、蛋类、点心等食物。
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很多家长早上都没什么时间给孩子做早餐,基本都是路上买点就给孩子吃了,外面买方便是很方便,但是卫生和营养可能是不达标的,尤其是这4种早餐,已经被列入“黑名单”了,既不健康,又伤胃,家长别再给孩子吃了。
腌制品食物
天气热了,家家户户早上或者晚上都有喝粥的习惯,而喝粥老人们都喜欢搭配一些腌菜吃,也好下饭,孩子跟着大人的饮食难免也会吃些,可是这种腌制食物,含有很高的氯化钠,孩子吃多了容易增加孩子的肾脏负担,同时也会影响孩子的身体健康,所以这类食物不管是大人,还是小孩都要少吃。
油炸食物
豆浆油条是很多早餐店的必备食物,但其实油条这种东西也不能吃多,毕竟是油炸的食物,早上第一餐就给孩子吃这样油腻腻的食物,可能会增加孩子的肠胃负担的,而且油炸的东,西孩子吃了也容易上火,所以这种食物也不要给孩子吃了,家长要记得。
一些上班族家长,早上没有时间给孩子做早餐吃,就会买一些蛋黄派之类的小面包给孩子单做早餐,虽然口感是很吸引小朋友,但是这类东西都含有大量的添加剂和防腐剂,孩子早餐总是吃这些东西是很没有营养的,而且甜食吃多了,还容易导致孩子肥胖,或者导致孩子出现龋齿,对孩子的健康也没有好处,早餐还是给孩子准备一口热乎的东西吃更合适,暖身暖胃又长个。
宝宝们正处于一个生长发育的阶段,所以,更需要补充一些丰富的营养,才能更好的帮助孩子长身体,除了让孩子养成一种不挑食不偏食的习惯,父母还要给孩子补充均衡的营养。此外,孩子吃的多并不代表营养就足够了,而是要是吃的对才有用,意识就是让孩子吃些营养密度高的辅食,搭配着吃,才能满足孩子的每日需求。
首先我相信绝大多数家长都不会想给孩子吃伤害身体健康的食物的,所以能成为家里孩子早餐食物的内容,基本也不至于上升到“最伤害”这个层面上去,只能说是有一些食物或者说是一些食物的组合不适合成为孩子的早餐内容,下面咱们分享一下,有则改之无则加勉嘛。
第一名:炸油条、炸油饼、油炸糕之类的油炸食物。
说起这个油条的“坏话”,可能有些老辈人已经快坐不住了,毕竟以往吃了那么多年了。但是现在人们的饮食跟几十年前可不一样,以前大家都少有“油水足”的肉类吃,炸油条的高油脂可能不算什么负担,但是现在的人们营养过剩不说是普遍情况吧,但是已经很常见了,而炸油条就是脂肪和碳水化合物的组合,营养结构非常的差,所以这种高油脂高热量的油炸食物真的不适合现在的孩子吃,尤其是早餐。而且这些东西自己做还凑合,外面买的又担心有用含铝膨松剂(明矾)的问题,铝元素对于人体几乎没有什么正面作用,反而影响智力和骨骼发育。
所以哪怕孩子不喜欢吃米饭之类的食物,那么包子、饺子这些蒸出来的食物也比油炸的好很多。
第二名:方便面、饼干、果汁饮料等以“方便”为主要卖点的食物。
咱们应该都听过一句老话,叫做“心急吃不了热豆腐”,这句话本意暂且不说,但从侧面就反应了一个情况,那就是想吃些好吃的、有营养的,那要么花时间要么花钱。而方便面、果汁饮料之类东西最主要的存在价值就是方便快捷,开水煮一下泡一下就能吃,拧开盖子就能喝;其次就是[_a***_]便宜,毕竟鲜榨果汁一杯多少钱,而瓶装的果汁饮料才多少钱。
并不是说这些东西就完全没有营养、完全不能吃的意思,只不过这些食物本来就不是以营养为出发点而存在的,所以它们的营养结构普遍不是很好,基本都逃不脱高糖、高盐、低营养的现实,有时候应个急给孩子吃确实总比饿着强,但是最好不要成为长期的饮食内容。
人保证健康生存需要很多营养物质,最基本的有蛋白质、碳水化合、脂肪、维生素、矿物质和水。其中前三种是身体需求占比最大部分,维生素和矿物质就是一般我们说的“微量营养元素”,水就不必多说了。而如果早餐只是吃单纯的主食搭配咸菜的话,那么基本上就是只有碳水化合物和少量矿物质的组合,缺少很重要的蛋白质部分和适量的一点油脂。虽然咸菜的本身也是有营养的,但是在腌渍过程中其维生素会被比较大的破坏掉,长期以主食搭配咸菜的组合吃法,如果其他餐食质量也不高的话,那么可能就会出现一些氨基酸、维生素的缺乏问题。
所以如果实在是没时间准备早餐的话,咸鸭蛋几乎是要比任何咸菜都好一点的选择,再配些餐后的水果,基本上就能达到比较适合的一餐了。不过并不建议从小就给孩子吃这些盐渍的东西,营养层面的问题大家都知道了,其次从小养成较重的饮食口味也不是好事。
我是两娃的妈妈,给娃做早餐从老大就开始了,那时不懂营养搭配,每天早上就是西红柿鸡蛋面,或西红柿鸡蛋饭,好在老大也不挑剔,,到老二时,应为自己接触了保健养生知识,终于知道原来吃个早餐还有那么多讲究。
首先不健康的早餐,其实就是我们常吃的炸油条,炸油饼,这经过高温油炸,外面的油品也没有保障,所以我们要少吃,当然偶尔解解馋还是可以的。
第二是类似饼干、方便面、果汁饮料,这些都属于高油,高糖、为了追求口感,里面加入大量的果糖、这对我们的身体伤害最深,长期大量摄入会引起人体的高胰岛素抵抗,最后变成代谢类的疾病
第三不要摄入太多碳水,这碳水包括米,面,馒头,还有各式太多的水果,这些摄入过多。最终会变成脂肪储存体内,。如果早餐摄入过多糖,上午大脑就容易范困,精神不集中,对学习就有影响了。
我上高中的时候就深有体会,那时是离家远,所以寄宿,学学校食堂早餐不光有油条,还有包子、馒头,那时家里条件不好,平时很少吃这类食物,所以一下子见着这些好吃的,就不管不顾的,往饱了吃,结果一上午就在迷糊中度过了,身体也一下就踹起来了。现在老二的早餐就丰富又营养啦
古人云,一天之计在于晨。也就说明早餐对人体的重要性,如果孩子早餐没吃好,可能一上午都没有精力应对学习。孩子的早餐要营养易消化,最伤害孩子的早餐有以下几种:
1、油炸食品
上学的孩子一般都在七点左右出门,家长很少时间准备早餐,就在包子店给孩子买油条、烧饼等油炸食品给孩子充饥。但是油炸食品含有明矾或铝,会影响孩子的大脑发育,智力会受损。另外,油炸食品通常很上火和油腻,孩子吃多了会上火和消化不良,长期下去会食欲不振。
2、毛蛋
一些家长觉得毛蛋营养丰富,就会给孩子每天早上吃一个毛蛋。但是毛蛋含有性激素,长期吃毛蛋可能会导致性早熟,骨骼线提前闭合,严重影响孩子身心健康。
3、隔夜饭菜
孩子上学比较早,大人为了节省时间就会在晚上提前做好饭菜放到冰箱保鲜,第二天起床后再加热吃掉。但是隔夜的菜会滋生大量细菌和产生亚硝酸盐,严重影响身体健康。
孩子早上的早餐要营养易消化,家长可以给孩子准备营养软糯的肉粥或是面条、水煮鸡蛋和牛奶。如果早上时间足够的话可以蒸酸奶蛋糕或是鸡蛋糕、饺子给孩子吃,营养又美味。
下面介绍一下鸡蛋糕的做法:
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