大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大围山菜谱大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍大围山菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
大围山十大名菜?
平肚全家福、粉皮黑山羊、醋蒸鸡、茴香肉丸、蒸腊洋鸭、白沙油豆腐、蒸火培鱼、香干蒸油渣、墨鱼笋丝,小炒洋辣椒
平肚(皮肚)发水沥干后,软糯鲜醇而爽口。烹饪时先将入锅,加入鸡蛋白、木耳、肉片翻炒,后用猪骨和老母鸡熬制的高汤一起入锅煨炖。热气腾腾的全家福,更是亲人们期待合家团聚的美好心愿。
粉皮黑山羊
黑山羊肌纤维细,肉质细嫩;配料为红薯粉皮。烹制时加入少量中药材香料,小火慢炖。羊肉细腻鲜嫩,粉皮柔滑爽口,口味鲜醇,汤汁金黄,微辣香甜,尽显浏阳风味。
醋蒸鸡
取料为仔鸡,鸡肉口感嫩滑、营养丰富又不油腻。既酸又辣,是一道开胃好菜,米醋的酸加上本地红辣椒的辣,与鸡肉鲜美的汁水相融,能让味蕾的体验更丰富。
茴香肉丸
将新鲜猪肉剁碎,配以浏阳茴饼与糯米,制成龙眼大小的丸子。八成油温下锅,小火炸透,佐以猪骨原汤料,上锅蒸熟。爽滑的肉丸子中是饱满的茴饼酥香,一口咬下肉香四溢,甜咸可口,每一粒都是记忆中的味道。
蒸腊洋鸭
大围山避暑攻略?
以下是大围山避暑攻略:
1. 交通:从成都出发,可以选择自驾或乘坐公共交通工具。自驾约需要2-3小时,路况较好。如果选择乘坐公共交通工具,可以从成都乘坐长途客车前往。
2. 住宿:大围山周边有一些温泉度***村和山间小屋可供选择,您可以根据自己的喜好和预算进行预订。
3. 赏景:大围山是一个以山峰、森林和温泉为主的自然景区,您可以徒步或乘坐缆车欣赏山景和森林美景,也可以在温泉中放松身心。
4. 游玩:除了赏景和温泉,大围山还有其他的游玩项目,如攀岩、骑行、露营等。您可以根据自己的兴趣选择适合的活动。
5. 特色美食:大围山周边有一些农家乐和特色餐馆,您可以品尝当地的特色美食,如农家菜、野山菌和山地野味。
6. 注意事项:在前往大围山的时候,建议提前了解天气情况,如果是自驾游,注意山路的安全驾驶;在山区活动时,注意防晒、防蚊虫叮咬和携带必要的防寒和雨具。
希望您在大围山度过一个愉快的避暑***期!
浏阳大围山都有些什么好玩的,去过的朋友推荐下?
这个必须推荐,作为一个长沙人,我觉得能去的地方,基本上都去过了。年纪越大,越不喜欢繁华。
周五上去,避暑,徒步,散步
看看日落,早上登顶,看看日出,吃点农家菜,自己休闲下,舒服的很。
若哪天兴致高,看看星星,露营也是很棒的。
浏阳大围山都有些什么好玩的,去过的朋友推荐下?
这个必须推荐,作为一个长沙人,我觉得能去的地方,基本上都去过了。年纪越大,越不喜欢繁华。
周五上去,避暑,徒步,散步
看看日落,早上登顶,看看日出,吃点农家菜,自己休闲下,舒服的很。
若哪天兴致高,看看星星,露营也是很棒的。
在浏阳你最喜欢哪三道美食?
浏阳城区吃宵夜的地方多,有***路、圭斋路、解放路、北正路、人民路、劳动路。圭斋路的黑哥卤味,土豆、鸭舌、豆腐不错;菜市场门口的唐氏卤味,品种齐全,酱板鸭最有名;梅花小区的刘氏卤味,毛豆、藕片、香干百吃不厌。浏阳的夜宵,这些年热闹非凡,春夏秋冬没有淡季,都吃热卤,体验快乐健康品质生活。
本人在浏阳土生土长,说到美食浏阳也是鼎鼎有名。九曲十八弯的浏阳河;唱遍全国的名歌《浏阳河》;花炮之都,烟花故乡的浏阳花炮;这些都是浏***有标志性的名片。作为浏阳的特色美食现在向大家说上一说:
一、浏阳蒸菜:浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系,相传起源于明朝,历经500多年发展。 以蒸腊菜为主,基本菜品有:干扁豆蒸蜡肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头,以及清蒸白豆腐、干豆腐、 黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等。浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系,相传起源于明朝,历经500多年发展。
二、浏阳茴饼:它是浏阳著名的传统产品,已有300多年的历史。它***用糖皮包酥、缸隔炉烤的独特制作方法,以面粉、茶油、白糖、饴糖作主料,金桔花、小茵香、熟芝麻、桂子油、碎[_a***_]等为辅料,经过和皮子、和蕊子、擦油酥、扯脐包酥、开皮灌蕊、成型烘烤等十多道工序精制而成。成品外表美观,面圆微凸,火色金黄光亮,表面起酥,里皮燥脆,内馅丰满,松泡爽口,油甜不腻。具有小茴、桂子、芝麻等天然芳香。浏阳茴饼相传已有300年的产销历史,它与浏阳花炮、夏布、菊花石、豆豉一起构成浏阳五大土特产,久负盛名。
三、白沙豆腐:白沙豆腐,浏阳一绝,而“乡下人”霉豆腐更是白沙豆腐中的极品。她产于湘赣交汇处、浏阳河发源地、群山环抱中的革命老苏区名镇——白沙古镇的湖南浏阳市白沙乡下人豆制食品厂。产品以色香、味美、口感细腻著称,并有健脾开胃之功效,被一度戏称为 “送饭冤家”。自98年上市以来,即获如潮好评,倍受消费者青睐。
此三类小吃是作为浏阳人向大家推荐的,浏阳蒸菜、浏阳茴饼、白沙豆腐都是历史悠久的名吃,做法讲究,营养价值高,众口一致好评。
另外对浏阳作一番简单介绍,如果大家来到浏阳也可以以此做为旅游参考:浏阳地大物博,***丰富。
浏阳五大传统特产:花炮、豆豉、茴饼、夏布、菊花石。