大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家政菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家政菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
家庭保姆一周菜谱?
周一,紫菜牛丸汤蛋黄酱鸡翅 糖醋里脊 金不换炒海瓜汤 蒜蓉包菜
周二,苦瓜黄豆猪骨汤 红烧猪脚 小龙虾 蒜蓉四季豆 豆酱菠菜
周三,红萝卜黄花菜鸡汤 红烧带鱼 酿豆腐 茄子肉末 蒜蓉生菜
周五,玉米红萝卜猪骨汤 番茄龙利鱼 酸辣鸡爪 蒜蓉炒圣子 蒜蓉炒白菜
周日,红萝卜黄花菜猪骨汤 姜葱螃蟹 红枣蒸鸡 蒸水蛋 炒莴笋
夏季宜清淡。烧空心菜、韭菜炒香菇、西红柿炖牛腩,配小米南瓜粥、馒头等等。总之要荤素搭配、营养合理。
周一:
午餐:莲藕排骨汤一碗,香菇青菜一份,玉米胡萝卜炒虾仁一份,芝麻米饭一碗
加餐:苹果一个
晚餐:紫菜豆腐羹一碗,素炒茼蒿一份,西葫芦鸡丁一份,芝麻米饭一碗
周二:
午餐:小***虾皮汤一碗,口蘑炒芦笋一份,青椒[_a***_]一份,二米饭一碗
加餐:橙子一个
冬天宜补,可以炖羊肉、牛肉,配清炒土豆丝、豆腐。
秋季宜清内火,冬瓜炖排骨、砂锅丸子,配白萝卜包子。
春天宜鲜香,香椿炒鸡蛋、竹笋清炖鱼、红烧肉,配饺子米饭。
夏季宜清淡。烧空心菜、韭菜炒香菇、西红柿炖牛腩,配小米南瓜粥、馒头等等。总之要荤素搭配、营养合理。
高级家政是做什么的?
高级家政不单单是帮是帮雇主洗衣,做饭,打扫卫生。它含概了家里方方面面的事情,比如待人接物,主人家里来了重要的客人,安排款待招待,热情周密。家里的日常生活开销,投资理财都都得一清二楚。还有就是照顾孩子,辅导孩子功课,配合老师引导孩子。
高级家政是集保姆、管家工作在内的专业家政人员,能够满足家庭在日常生活中的绝大部分需求。其工作内容主要是:
1、根据家庭需求制定以营养健康为目标的菜谱,保证一家人的营养摄取;
2、从家庭情况出发,根据实际需求进行日常食材***购;
3、根据家庭成员饮食习惯进行食品烹饪,剩余食材处理需获得同意;
4、对卧室厨房进行每日打扫,并开窗透气,保证居室的卫生整洁;
5、保证家庭生活质量,工作日接送孩子上下学。
家政阿姨和雇主之间容易有什么样的矛盾?
会有很多问题:什么时候来方便,来了怎么收拾,东西怎么归位,哪里需要特别打扫,哪里只要抹布抹一下就好,什么时候走,怎么样才算打扫干净了等等。如果一直盯着还不如自己搞呢!
所以第一次来家政阿姨,就需要和她明确好,列一个标准。以后每次都按照这个标准来,换了阿姨也不怕。
你问家政阿姨和雇主之间容易有什么样的矛盾?据了解,主要有"四不"矛盾。所谓的四个不就是:一是生活方式的矛盾。社会上的每个人由于种种原因而形成具有鲜明个人特征的生活方式。如甲阿姨喜欢早睡早起,乙雇主是个"夜猫子"。双方都感到别扭;
二是对生活标准的要求不一样。如对厨卫生标准的要求。甲是"眼不见为净"的标准,乙是生熟分开,应该是分开用菜刀用菜板。不可一刀一板。甲没有这个习惯,认为乙是"鸡蛋里挑骨头"。相互各执一词;
三是文化要求不一样。甲出身农村,讲求朴实实用。乙是高知家庭出身,讲求精致品味。如乙招待客人,要放音乐,摆放鲜花;菜品的造型与盛器要搭配等。甲烦这一套作法,因此总是做不到位。矛盾就出来了;
四是相互的尊重度与信任度不一样。如果乙无偏见,问题不大。否则会有冲突;尤其是信任度上难度大。雇主上班一走,家里的财产安全如何?难于放下心来。甲如果爱占小便宜,或者乙记忆力减退,麻烦就多了。
以上还不包括不良嗜好与育儿方面的内容在内。
总之有矛盾不可怕,生活就是解决矛盾。只要相互尊重相互理解,没有克服不了的困难。你觉得有道理吗?你看看图中的墻与草相互之间关系的景象可能有点启发。
到此,以上就是小编对于家政菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于家政菜谱大全的3点解答对大家有用。