大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于败火菜谱大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍败火菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
十种败火的家常菜？
准备食材：芦笋、香葱、红辣椒、食盐
三、尖椒芦笋炒鸡蛋
准备食材：鸡蛋、芦笋、红椒、食盐
准备食材：韭菜、豆腐、蒜瓣、小米辣、食盐、生抽、蚝油、白砂糖、淀粉
五、胡萝卜炒甜豆
准备食材：胡萝卜、甜豆、食盐
食材：苦瓜260克，旱黄瓜150克，米醋4勺，白糖3勺，花椒油半勺，香油半勺，自制辣椒油2勺，盐4克
做法：
1 苦瓜切去头尾，一切两半，去籽去白瓤；旱黄瓜切去头尾，一切两半，扣去黄瓜籽
2 锅内加水，烧开后放1克盐和少许植物油，放入苦瓜焯水，再次开锅继续煮1分钟后关火，捞入凉水盆中过凉
3 等苦瓜冷却的这个时间调个碗汁：取个干净的小碗，放入白糖、3克盐、米醋，继续放入花椒油、料酒、香油、自制辣椒油拌匀备用
4 苦瓜和旱黄瓜都斜刀切片，码入盘中，把调好的碗汁浇在上面，拌匀即可食用，十种败火的家常菜之一完成。
降火的食物菜谱？
一、莴笋炒鸡蛋
准备食材：莴笋、鸡蛋、蒜瓣、食盐
二、小炒芦笋
准备食材：芦笋、香葱、红辣椒、食盐
三、尖椒芦笋炒鸡蛋
准备食材：鸡蛋、芦笋、红椒、食盐
四、韭菜炒豆腐
准备食材：韭菜、豆腐、蒜瓣、小米辣、食盐、生抽、蚝油、白砂糖、淀粉
五、胡萝卜炒甜豆
准备食材：胡萝卜、甜豆、食盐
吃什么菜败火最快有效？
本人经验认为，吃野菜 苦菜败火最快。另外吃苦瓜也可以败火，但是没有吃苦菜败火快。把挖来的苦菜洗净加碘食盐寖泡20分钟后，加油盐炒熟就能吃了，当天就可以败火。另外把苦菜晒干泡水喝，是可以预防上火的！
去火的家常菜？
芹菜是春季比较明显的蔬菜，有很好的平肝降火效果，所以如果想要在春天降肝火可以食用芹菜。
猪腰子味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。此道菜猪腰鲜美嫩滑，芹菜清香脆口，是老少皆宜的家常菜。
上火后该如何降火，可以吃哪些食物？
石膏:清热泻火，泻肺胃实火，水火烫伤也可以用。
知母:可以清肺、胃、肾的火。阴虚火旺、潮热盗汗都可以使用。
栀子:清心、肺、三焦之火，可以治疗湿热黄疸。
夏枯草:主要泻肝火，能散结消肿。
天花粉:主要治疗燥咳，还可以排脓。
竹叶:治疗热病烦渴，清心火。
决明子:治疗目赤肿痛、目暗不明。
黄芩:善清上焦的热，主要去肺热。
谢悟空邀请！上火是人体阴阳失衡后出现的内热症状，有眼睛红肿，牙疼，口舌生疮等。
每个人在生活中上火的原因都，情绪不好引发肝火；忧愁思虑过度产生心火；食用辛辣或咸温热性食物过多产生胃火。
容易上火的朋友平时饮食要清淡，多喝水；多吃一些比较苦容易降火的食物如：苦瓜，苦菊，苦菜，芹菜，杏仁等；平时多吃新鲜水果蔬菜和富含维生素的食物如：绿叶蔬菜，黄瓜，西红柿，胡萝卜，莲藕，山楂，[_a***_]，螃蟹，百合，莲子，黑豆，鸭肉，兔肉,l绿豆，柚子，西瓜，香蕉，梨，苹果等。
温馨提示：
容易上火的朋友不宜吃温性食物如：龙眼，荔枝，榴莲，橘子，菠萝，桂圆，栗子，鸡肉，羊肉等；不宜吃辛辣油腻，过酸，过咸食物。
繁花建议：如上火情况严重，最好去医院就医。
到此，以上就是小编对于败火菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于败火菜谱大全的5点解答对大家有用。
