大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泰安菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍泰安菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
泰安煎饼怎么做?
材料 主料:玉米糁。 辅料:无 食谱做法 下面是泰安煎饼的做法介绍,看看泰安煎饼怎么做好吃吧。
1、将玉米糁浸泡涨足,入石磨(或打浆机)磨细成糊。
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2、把铁制鏊子烧温热,舀上玉米糊摊匀,边刮边烙,烙熟即成。
1、制作老面。50g面粉加0.5g酵母(一点点,随手抓,不用称量),再加水调成糊状,夏天室温下放半天,或者冰箱放一天,发酵成老面。
2、制作杂粮粉。用料理机把家里现有的五谷杂粮打成粉即可。我用了黄豆,绿豆,燕麦,小米,最后还掺入了玉米面。如果有地瓜面,高粱面什么的也可以加进去。
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3、制作面糊。面粉,杂粮粉混合,加入老面和一个鸡蛋。加了鸡蛋会更香,饼皮更酥脆。
泰安鱼怎样煮?
太安鱼的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 太安鱼的制作材料:主料:花鲢(大头鱼)一条,窝笋 辅料:大葱,蒜 ,姜,泡椒泡姜,香菜,郫县豆瓣,白糖,花椒,豆粉(生粉),白酒 教您太安鱼怎么做,如何做太安鱼才好吃
1. 将鱼宰成鱼块,腌上郫县豆瓣,白酒(去腥),加豆粉调好。
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2. 准备好的窝笋打底,,大葱段和香菜。
3. 准备的调料
4. 将窝笋在开水中川一下锅,要脆点到少点时间。
5. 将腌好的鱼片,在油锅里梭一下锅