大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于情感菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍情感菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
亲情宴会有哪些?
庆贺宴。酒店常设有庆贺宴,主要是为庆贺乔迁之喜、入学升职、生子等而举行的宴会。酒店承办庆贺宴成功与否会影响顾客对酒店形象的好感度。
亲情宴。以体现情感交流为主题的私人宴请,目的有亲朋相聚、洗尘接风、红白喜事、添丁祝寿、逢年过节等,形式有婚宴、生日宴(寿宴)、节日宴等。
家宴。在家里由家庭主妇下厨烹调、家人共同招待客人的筵席,是最不正式、日常应用最广的一种宴会形式,最能增进人与人之间的情感交流。礼仪与程序较为简单,不排席位,没有固定的派菜格式和上菜顺序,菜品道数亦可酌情增减。国家领导人以私人名义招待外国客人的宴会也称涉外家宴或称私人宴会,不拘泥严格的外交礼仪,宾主可以自由交谈,但一定要营造出家庭的氛围,菜式要有当地特色。
会友宴。是宴请频率最高的宴会公请、私请都有,要求与形式多样,追求餐厅装饰新颖,宴会的组办者喜新厌旧心理强烈,对酒店的特色要求较高。
说说你喜欢吃的家常菜是什么?我比较喜欢麻婆豆腐,青椒回锅肉,你呢?
小时候妈妈经常给我做炖丸子和萝卜炖羊排,这是我最喜欢的两道家常菜,自己在外面住,每次想家了,都会自己动手做这两道菜,那是家的味道
需要准备的食材有:羊排、白萝卜、香菜、生姜、大葱、桂皮、八角
首先将白萝卜削皮,切成滚刀块。生姜切片,葱切大段,羊排剁成大小适中的羊排段,冲洗干净备用
锅中倒水,倒入料酒,放入生姜片和葱段,将切剁的羊排段冷水下锅焯一下,大火烧开,煮出浮沫后将羊排段盛出,用冷水冲洗干净备用
感谢悟空邀约。
说起喜欢吃的家常菜,看到豆腐字样,让我瞬间垂涎三尺。说说我喜欢的家常菜。
第一道菜:烧豆腐。
我也非常爱吃豆腐,尤其喜欢吃烧豆腐。卤水点的豆腐,制作成方。然后切片过油炸。搁置放凉。配合西红柿、酸甜可口。
第二道菜:梅菜扣肉。
作为肉食爱好者,非常喜欢梅菜扣肉,也经常自己在家制作。
第三道菜:红烧肉。
说说你喜欢吃的家常菜,对我来说太多了,重庆如果叫美食之乡不为过吧。
比如回锅肉,盐煎肉,粉蒸肉,盐烧白,泡椒兔,泡椒耗儿鱼,泡椒牛肉,水煮鱼,糖醋里脊,鲜椒凉拌鸡……等。
我就说糖醋里脊怎么做的吧,简单快,买里脊肉回家清洗干净,切丝,用料酒、盐码味10分钟。 配料:鸡蛋一个(肉少就用不了一个),红薯粉少量,
鸡精,味精,白糖,白醋,番茄酱,白芝麻。 拿一小碗,放白糖,白醋,红薯粉,鸡精,味精调匀备用。 锅里放油,烧至6成热,肉丝裹上红薯粉,下锅逐步炸完,
然后再全部倒下去炸至酥脆起锅。
锅里放油,下番茄酱炒翻沙,下里脊肉炒匀,
圆锅边倒入汁,收汁亮油,撒上少许白芝麻起锅。 鲜香酥脆,色香味俱全的糖醋里脊。
喜欢美食的朋友,欢迎关注吃货御姐,我自己发布了很多菜品制作详细过程,现在开始做视屏教程,让大家能认识更多的川菜,渝菜,江湖菜制作过程,在以后的日子,我会制作更多的美食。
最喜欢的菜当然是宫保鸡丁。但是现在做法比较杂乱,有的放青椒、胡萝卜、青笋还有放黄瓜的等等等等,其实这些做法都不正宗,[_a***_]的宫保鸡丁,主料是鸡丁,辅料有大葱和花生米就够了。
主料:鸡腿2个(或者鸡胸脯肉一块,但鸡胸肉口感较差,不如鸡腿肉口感好)
调料:姜5克、蒜10克、干辣椒10克、花椒2克、盐4克、老抽酱油5毫升、生抽酱油10毫升、料酒5毫升、白糖10克、醋15毫升、清水30毫升、水淀粉20克
做法:
第一步:顺着骨头一点点地把肉剥下来,然后将鸡肉切成小块,1.5厘米的方块,然后分别加入盐、料酒、老抽、水淀粉搅拌均匀腌制5分钟;
第二步:大葱切成1厘米左右的丁,姜蒜切薄片,干辣椒切成1.5厘米的段;
第三步:取一只小碗,加入糖、醋、盐、生抽酱油,提鲜味,淀粉,加入少量清水;
第四步:锅烧热一些,倒入油,中等油温时放入辣椒和花椒,并丢入姜蒜片一起炝锅,辣椒稍稍变色即可;
第五步:中火调成大火了,放入鸡肉,炒到完全变色即可,再放入大葱丁翻炒几下即可;
感谢邀请!每次到亲朋好友家里做客总是免不了被问最喜欢吃什么,其实每个人都会又几道最喜欢吃的家常菜,为什么说家常菜而不是饭馆里的菜呢?因为家常菜吃起来很温馨而且又家的味道,味道也不比外面的菜差,而且同样的菜到了每个人的手里做出来的味道都不同,每个家庭都有一个专属的味道。这个味道会是让一个远离家的人一直怀念的味道。下面我把自己喜欢吃的几个家常菜包括做法分享给大家。
酸辣鸡丝花生
准备食材:红彩椒、花生、鸡胸肉、香菜等。
1、将红彩椒切成一个个丝状,留以备用。
2、起锅烧水,将准备好的鸡胸肉放在锅中,进行焯煮,熟好盛出来。