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肿瘤术后吃什么？
比如ABD活性因子，它是从有机生牛奶中经过特殊工艺提取的天然活性乳清蛋白，活性分离乳清蛋白纯度达90%，成分由活性分离乳清蛋白（α-乳白蛋白、乳铁蛋白、血清白蛋白、免疫球蛋白等）及人体必需的多种微量元素构成。通过为人体细胞输送制造谷胱甘肽（GSH）的前体物-非游离半胱氨酸，以达到有效促进人体合成充足谷胱甘肽，进而达到内源性抗氧化，优化免疫力，强化细胞排毒，增强机体能量的作用。
ABD活性因子是纯天然GSH前体物，能精准提升细胞GSH含量，在美国、加拿大及其他20多个国家共拥有防癌、抗癌、提升免疫等69项医药类国际专利。
肿瘤方面主要应用：
1)肿瘤围手术期发挥术前免疫储备降低感染率和术后并发症;
2)加强其它肿瘤药的药效;
3)降低放化疗毒副作用，提高患者生存质量及延长生存期；
4)靶向预防细胞癌变。
从1***5年起，麦吉尔大学（加拿大最早的医科学校）就开始研究ABD活性因子，直到现今仍然有许多实验正在进行，并把实验结果发表在同行审查的世界顶级医学期刊上，截止2014年11月，一共48篇临床权威文章发表，所有文献都能从网上搜索到，新的临床研究成果在陆续发表。19***进入市场，没有一例不良记录，用过的人都说好，并且自2001年以来年年被收录美国医典（内科医师手册）和自2009年以来年年被收录加拿大药典（药物特性手册）。2008诺贝尔医学奖获得者、世界免疫学泰斗卢克•蒙塔尼教授强力推荐。
首先，我们要看肿瘤术后的营养支持时机。
第一就是体重监测——最常用、简便易行
3个月内体重下降超过平常的5%
6个月内下降超过10%
以及血清白蛋白、前白蛋白、血红蛋白等化验指标，经过评估，如果发现营养不良要及早重视、及早制定营养干预方案。
第二，如果遇上：
术后7天以上无法经正常饮食满足营养需求
10天以上无法经口进食满足能量需求的60%
放疗、化疗、胃肠道反应重、晚期恶性肿瘤患者
恶性肿瘤患者营养不良发生率高、后果严重。据统计，40%~80%的肿瘤患者存在营养不良，近20%的肿瘤患者直接患营养不良或与之相关的并发症。营养不良不仅仅发生在晚期肿瘤，而是贯穿于恶性肿瘤发生、发展以及抗肿瘤治疗的全过程。
大量临床研究表明，营养不良会严重影响肿瘤患者的治疗反应，并造成医疗***的巨大支出和沉重的社会经济负担。
很多肿瘤患者对能够自主进食非常重视，当肿瘤发展到一定阶段，或者手术后、放化疗等特殊时期，如果不能自主经口进食则会对患者的精神造成明显的打击，还会消磨患者与疾病斗争的信心。
肿瘤患者术后的膳食营养需要根据个体情况，如进食严重不足者需要结合肠内、肠外营养制剂的补充。摄入充足的营养是为患者减轻放化疗反应、减少并发症、提高生存质量和帮助康复的重要手段。
肿瘤患者的膳食需要营养均衡，秉承食物多样化的原则，包括薯类、粗杂粮、蔬果、大豆类、奶类、肉禽蛋奶、水产品都可以吃，除了部分辛辣***的食物和服用中药时需要禁忌的食物之外，都可以食用。肿瘤患者的膳食热量与正常人基本相同，为25-35kcal/（kg·d），如果存在营养风险时应给予充足能量，避免体重进一步下降。蛋白质摄入量应保证充足，达到1.0g/（kg·d），若体力下降且存在炎症状态，蛋白质可增至1.2-1.5g/（kg·d）。但如果存在急/慢性肾功能不全，蛋白质摄入不应超过1.0g/（kg·d）。并且优质蛋白应占总蛋白量的50%以上，包括动物性蛋白和大豆蛋白，比如鸡蛋、牛奶、猪牛羊的瘦肉、禽肉、鱼虾贝类、豆制品等等。
在肿瘤患者的不同治疗阶段和病情发展的不同时期，都需要秉承均衡营养膳食的原则，在患者的膳食中提供丰富的营养。
举例：鲜虾蒸水蛋
原料：鸡蛋1个、不超过30℃的温水75g、鲜虾50g、蒸鱼豉油3g。
做法：鲜虾去头和皮，保留虾尾划开虾背；鸡蛋打成蛋液，加入温水彻底打匀，上屉蒸5分钟； 打开锅盖，把虾肉放在蛋羹上，继续加热5~7分钟；出锅淋豉油。
不同的肿瘤术后患者，有不同的饮食建议。
恶性肿瘤患者是营养不良的高危人群，营养不良严重影响肿瘤患者的预后及治疗耐受性。
一，非消化道肿瘤患者术后饮食建议:
普通饮食，少量多餐
非消化道肿瘤术后，由于消化道和消化能力没有受到很大影响，可以进食软食，普通饮食，少量多餐。可在正餐治疗可食用高能量，高蛋白食物。
饮食原则是高能量，高蛋白，高纤维素，比如瘦肉，牛奶，豆制品，动物蛋白等。
二，消化道肿瘤术后患者饮食建议:
应搭配高纤维素，高蛋白，高热量，低脂肪，食物多样，合理搭配糖，脂肪，蛋白质，矿物质，维生素等营养成分。
肿瘤病人术后要吃什么？第一是吃你想吃的顺口的东西，这说明你有胃口有食欲，能吃的下，第二才是考虑如何吃、吃什么才会对你有好处。
肿瘤术后吃什么好呢，我认为应该从二个方面来考虑。
一是肿瘤病人术后身体虚弱，是最需要补充营养的时候，及时快速的营养补充能让病人尽快恢复体能、提高免疫系统的工作能力。
肿瘤术后应该补充大量的蛋白质，蛋白质的补充可多吃瘦牛肉、豆制品，维生素、微量元素可从蔬菜中补充，尽量多吃香菇、芦笋、紫甘蓝、西红柿等等。
二是肿瘤病人经过手术，耗伤了大量的气血，气血都亏，所以在补充营养的同时，千万别忘了给肿瘤术后病人补气补血，这其实很简单，只要在给病人做饭的食材中加些作料,问题就解决了。比如做汤时放入些黄芪、当归、枸杞可以起到气血双补的作用。西洋参、枸杞泡水当茶喝来补气补血。桂圆、山药熬粥，都是不错的选择。
我是[_a***_]中医大夫李金波，曾被罗马尼亚总理邀请在罗马尼亚给其国家领导人看过几年的病。希望我的回答能对大家有所帮助。谢谢大家！
减肥食谱？
通过改变饮食结构及饮食习惯而限制能量的摄取，从而达到减肥的目的食物，下列食物就有这些作用：
2.芝麻：含有的亚油酸对去除附在人体血管内的胆固醇，促进机体新陈代谢。有一定的作用。
3.香蕉：脂肪含量很低，可减少脂肪积聚。
5.木瓜：含有独特的蛋白分解素，可以清除身体的脂肪。
6.奇异果：含有丰富的纤维素，可以增快分解脂肪的速度，避免身体积聚过多的脂肪。
本内容由北京大学人民医院 临床营养科 临床营养师 赵世隆审核
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