大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱大全瓜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜谱大全瓜的解答，让我们一起看看吧。
五月瓜做法？
第一种:蓑衣黄瓜
【做法】
黄瓜洗干净，尾巴切除一点，这个部分含苦味素，口感不好，左右两边各放上一根筷子，先斜刀45°切片，把黄瓜翻过来，反面90°直刀切片，蓑衣黄瓜就切好啦
再来制作一个“万能料汁”，拌啥都好吃，来上一些蒜末，找来一些小米椒和芝麻一起放到碗里，淋上热油，再加生抽醋，白糖，老干妈拌匀，淋在蓑衣黄瓜上就可以了
第二种:拍黄瓜
【做法】
新鲜的黄瓜用刮皮器稍微的刮掉一点皮，这样子处理后，打一个花刀，更好看，然后用刀背***地拍个两三下，随意的切成小段，装入碗中。
放上蒜末，小米椒，葱段，再加入生抽，盐，白糖，醋调味，凉油下花椒煸出香味，把炸香后的花椒粒捞出不用，把烧至冒烟的花椒油淋在调味料，激发出香味，拌匀，盖保鲜膜，放冰箱冷藏一个小时更入味哟！
1、丝瓜去皮斜刀切成块待用、鸡蛋将蛋液打入碗里用筷子搅散待用。（蛋液里加入少许的温水和料酒一起搅拌，这样炒出来的蛋液口感更蓬松嫩滑）。
2、锅烧热，热锅凉油将蛋液倒入锅里煎至凝固，用筷子搅散起锅装盘待用。
3、锅里再添适量的油，将丝瓜下锅炒软，炒至丝瓜断生，加入提前炒好的鸡蛋下锅一起翻炒均匀，最后加入少许的盐调味，炒匀即可。
4.出锅装盘即可上桌享用
猪肉选用前胛肉，肥瘦相间，跺成肉沬，瑶柱跟鱿鱼泡软，切碎。泡好花生，糯米。
先泡好糯米，花生，加点花生油跟盐调和。
把上面几种用料放一起调味，作为馅待用
苦瓜切成段，挖空，焯水，把馅酿进去，压平
把酿好的苦瓜整齐摆放到电饭煲里，加水，水刚好过面最好。
一、将五月瓜洗干净，把两端头部切下去掉，然后将其切成两半，再切成小薄片约2毫米厚。
二、将西红柿洗干净用热水烫一下，去皮，然后切成小块放在一小盆中；将葱剥好洗干净，切成小葱段；将姜块洗干净切成姜丝。
三、将炒锅中放入食用油，开火，待油微热后，将切好的葱姜放入锅中，炒微黄后，放切好的西葫芦和西红柿，翻炒均匀。
四、放入适量的盐，再翻炒均匀，待炒到西葫芦颜色变深后，加生抽酱油，再翻炒均匀。
五、关火，然后再翻炒一下，盛入盘中即可食用。美味爽口的西红柿炒西葫芦家常菜就做好了。
这瓜怎么做？炒还是煲汤更好？
1、木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不过木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜会尿多，可以简单加工一下来吃，比如上锅蒸熟加蜂蜜吃。
2、木瓜蒸牛奶，木瓜一个，在肚口开一口，挖出中间籽，倒入牛奶和冰糖，入锅蒸15分钟，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤，方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜内再蒸，只需蒸10分钟即可。
3、木瓜是美容的佳品，一般情况下，木瓜蒸牛奶就非常好了，生一点的木瓜可以切成片或削成丝，在开水锅内稍烫一下，然后来做凉拌菜，很脆很爽口，不过得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的发苦。
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效，木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可，揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等。
我认为炖汤最为合适，切记木瓜再好也不易多吃哦！
