大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食素食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康饮食素食的解答，让我们一起看看吧。
- 纯素食主义的人会不会导致营养不良？怎样才能吃的更健康？
- 国内国外都有很多素食主义者，你认为不吃肉而吃素食，真的是一种健康的饮食习惯吗？
- 吃素会影响身体健康吗?那么不吃肉的人，比如和尚尼姑，会不会营养不良呢?长期这样最坏的后果会怎样？
纯素食主义的人会不会导致营养不良？怎样才能吃的更健康？
在我认识的人当中，有这么一个人，从不吃肉，就连鸡蛋也几乎不吃，蔬菜水果也是吃的不多，就喜欢吃面，土豆制品之类的，食物的摄取来源极为简单，可以说是纯素食。
因为身体出现一些疾病，去医院检查，反而是脂肪肝。这种脂肪肝又称为营养不良性脂肪肝。
营养不良性脂肪肝，治疗需要吃大量的蛋白质以及脂肪，这对于很忌口的患者来说，也是极为痛苦的一件事。
现在社会肥胖病人比较多，很多人都是无肉不欢，所以现在年轻人患三高及心脑血管病、糖尿病的不在少数。
现代研究证明素食为主更有利于身体健康，也提倡人们以素食为主，健康饮食。
纯素食主义者平时要注意饮食搭配，食物摄取来源多样化，一般不会出现营养不良。
除了正常的面食、大米，适当摄入干果，干果含有植物性油脂，避免出现营养不良性的脂肪肝。
另外还有豆制品、乳制品，食用菌类，还有海带、紫菜等海菜蔬菜。各种时鲜蔬菜水果，粗粮也是很有必要摄入的。
根据我个人的经验总结法来回一答吧！早餐8.30左右，我很少吃肉类，鸡蛋，豆浆，面食，稀饭，果汁，7成饱
中餐: 11.30一12.30之间，肉类，鱼、廋肉、鸭肉为主，其余肉很少吃，有点根夲没吃，每餐不会超:100克肉，青菜多是含糖量较少的，清淡为主，8份饱
晚餐:5.30一6.30，素食为主，自由搭配，7成饱。
我几十年很少生病，几乎不生病，有时环境改变身体稍有不适，用上调理方法很快正常，这是我的真实分享，可以试试
楼主，你好，感谢邀请回答。作为一个每周要去吃两次素食餐厅的人可以给你分享一点个人经验。吃素食的话是不会导致影响不良，导致营养不良的主要原因是饮食不均衡，天天吃大鱼大肉也有可能会营养不良。而素食之中基本包含了人体所需的各种元素，也有鱼肉的高钙替代品。吃素食推荐一下几类来吃，这样才能营养均衡。
1. 大豆以及制品，例如豆腐皮、素鸡、豆腐或者吃一些大豆发酵品也可以作为调味来使用，想豆瓣酱、腐乳 、豆豉、酱油。为什么一定要推荐要吃大豆类食物了，以为大豆营养全面、含量丰富，其中蛋白质的含量是猪肉的2倍之多， 更是鸡蛋的2.5倍之多。所有豆类制品是肉类以及鸡蛋的良好替代品。
2. 坚果类食物，像核桃、芝麻、瓜子、腰果、松子、板栗。其中板栗更是良好的肾之果富含柔软的膳食纤维。 健脾胃，[_a***_]强心。而核桃是养生之宝，杏仁更有抗癌神效，葵花籽可以抗忧郁。所以常是坚果类对人体有很多的好处。
3. 每天的蔬菜水果推荐，蔬菜推荐深色蔬菜像白菜、油菜、芥菜、芥蓝、菠菜、西蓝花、胡萝卜、番茄、辣椒，新鲜水果（推荐高VC的柑橘、草莓、鲜枣、猕猴桃）；常吃菌菇海藻（木耳、香菇、海带、紫菜）和鲜豆类蔬菜（毛豆、豌豆、蚕豆、豆芽）。主食以全谷杂谷和薯芋类食物。
以上就是个人的一些见解，希望可以帮助楼主，常吃素食是不会导致营养不良，想要吃的更健康我们就应该合理的搭配饮食，确保能够补充人体所需的各种营养。
国内国外都有很多素食主义者，你认为不吃肉而吃素食，真的是一种健康的饮食习惯吗？
黄帝内经说，五谷为养。还是要多吃些五谷杂粮。只有自己尝试了才能知道其中的好处。我自己吃素八年了，觉得挺好的。饮食习惯还是不可强求，不可强求他人素食或者肉食。自己喜欢就好了，相互尊重各人的饮食习惯。
本人吃素12年，有身体反应因素，后来也有观念和环境因素。但我非常明确的回答，吃素食，很难获得健康。
1⃣️不伤害动物，所以不吃肉，甚至奶蛋都不摄入，这有一种圣洁的情怀，我们并不批判，这是社会发展以后的，现代才有的一种左派的思维，但并没有尊重客观事实，也没有尊重健康的规律。即便是佛教，释加牟尼都吃肉，也只有中国的梁武帝提倡不吃肉，但其他国家的佛***并没有此明确的要求。
人生天地间，从生物角度讲，离不开食物链，吃肉并不是错误。
2⃣️只吃素很难达到人体对营养物质的需求。人类的身体，从代谢角度看，生命活动的完整需要41种营养物质，包括所谓的有机物无机物等等，大体分就是一一14种维生素，15种矿物质，8种氨基酸，2种不饱和脂肪酸，还有水和纤维素。
这些物质由食物而来，它们的进出，维系着我们机体构建，组织修复，机能维系等重要作用。换句话说，营养物质就是构成身体的原料，也是37度之下所有生化反应的参与者。
然而，这些营养物质，有很多是素食无法提供的，当然你***如有条件，比如胃口很大，配很多食材，种类数量足够多，再自己买点营养素片剂，也许这些不容易吃到或者吃够的营养能补充起来，比如我们熟悉的欧米茄3脂肪酸，可以预防救治心血管的那个，这是鱼油中比较多的，就是爱斯基摩人的厚爱，还有比如维生素B12，只有肉类能提供，再怎么吃粗粮也没有。还有那些远离大海的地区，如果不是现代的工业化，连碘都吃不到呢！
3⃣️我们国家是农业贡献最大的国家，吃五谷杂粮养了几千年。然而现代的工业发展，从生产到加工，包括化肥，包括精细加工，包括高温处理，灭酶保鲜等等，将植物中的营养成分大大降低，导致如今我们的主食变成了精米白面。要知道这是没有营养只有热量的东西。
***如一个素食者，尤其我国的很多同胞，没有大胃口和精力按照营养需求做饭，又不吃肉，肉是主要的蛋白提供者，那么能饱腹的食物，只有主食，主食吃得越多，蛋白的摄入空间就越少，就算某人为了吃蛋白质猛吃鹰嘴豆，一道吃下的碳水化合物脂肪也会超标，即使天天吃大豆，也架不住吃伤了啊，这就进一步造成了营养失衡，也就是蛋白类越来越少，矿物质维生素越来越不足，而热量越来越多。要知道，热量的代谢也是需要蛋白酶与矿物质维生素等来参与的，所以需要的主要营养不足，不需要的冬装超量又要浪费其他营养，这就启动了恶性循环啦！
4⃣️我自己身体经历过肠胃炎，肾结石，关节易脱臼等问题，我身边的素食朋友，居然还有中重度脂肪肝，甲状腺结节等，总觉得很诡异，但是从均衡二字出发，考量其饮食习惯带来的后果，也就能接受了。身体自有其道，所谓以其人之道还治其人之身，尊重身体的代谢需求，不要玩小清新，不要标榜，好好把健康保住，修身齐家，为社会多一些服务，给家庭多一些贡献，至于环保啊，保护生态平衡啊，力所能及去做就好，大不必在生活方式上如此较劲。
5⃣️肉类多毒素，这也是事实，动物肉没有以前那么有营养了，但是它的作用仍然不是素食可以取代的。所以二者不应该对立取舍，立足健康的规律，均衡膳食才是正道，也是中道。
吃素会影响身体健康吗?那么不吃肉的人，比如和尚尼姑，会不会营养不良呢?长期这样最坏的后果会怎样？
纯吃素肯定影响健康的，你看到的胖和尚很多都是因为营养不均衡而虚胖，是很不健康的，当然出家人追求不同，他们更重视精神层面，不在意肉体是否强壮。但是普通人还是要荤素搭配才能营养均衡健康的。
到此，以上就是小编对于健康饮食素食的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食素食的3点解答对大家有用。
