大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材汤料分享图片大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍食材汤料分享图片大全的解答，让我们一起看看吧。
有哪些好吃的汤菜？这些汤菜是怎样做的？
推荐【五彩豆腐】，有肉，有豆腐，有鸡蛋，有芽菜，有汤！营养全面！制作简单！
【用料】:
豆腐300克，瘦肉50克，鸡蛋2个，豆芽50克，青椒1个，红椒1个，葱2根，香油6ml，胡椒粉3克，盐3克，鸡精2克。
【做法】:
一，将豆腐洗净后压碎，鸡蛋取蛋清入碗中搅匀，瘦肉剁成沫，与豆腐，蛋清搅匀，加少许盐调味，做成稍稠的豆腐糁。
二，锅中水烧开90°左右，用漏勺将豆腐糁挤成竖丝条状，青椒，红椒去蒂去籽，切细丝。
三，然后加入豆芽，青椒丝，红椒丝焯熟，调入盐，胡椒粉，鸡精，撒入葱段，淋入香油即可起锅。
谢谢邀请！
我个人认为，自己喜欢吃的就是最好的汤菜。例如：冬季了，我就喜欢吃白菜冻豆腐肉丸汤，汤里面的冻豆腐吸足了肉丸汤的清香味，吃在嘴里的那种鲜香味道非常的过瘾。还有如果我家做肉包或炸油条了，那么我肯定要做一碗理气润肠、鲜香爽口的萝卜虾皮鸡蛋汤。秋季来一碗热腾腾的莲藕排骨汤即美容又养生。夏季时，给家人做一碗莲藕冬瓜丸子汤，别有一番风味哦！
一、***冻豆腐肉丸汤
做法：
1.先将猪肉馅腌一下，倒入半碗水搅拌均匀，目的是猪肉馅吃着水嫩
2.倒入料酒5克、生抽5克、蚝油5克、白糖2克提鲜、盐2克、香油适量搅拌至上浆
3.适量的姜切碎放入肉馅里
4.锅中放油，油热后下入葱姜爆香，
5.把切好的***丝放入锅中煸炒，放入5克的酱油，放入切好的冻豆腐，
我家很少喝汤，太占地😄，顶多是鸡蛋汤和紫菜汤，虾滑做汤也不错，做锅水，开了挤出虾滑，再放点黄瓜片就得了。说是广东人爱喝汤，南方人煲汤有讲究，我喝过他们做的鸡汤，放炉子上熬半天，再放淡菜，嘿！就是好喝
我不会做。🙏🙏🙏
这六道汤菜，推荐给大家，可以尝试下。
【上汤娃娃菜】
【上汤娃娃菜】
【准备食材】：娃娃菜300克、粉丝、皮蛋、虾皮、姜丝、高汤适量
【操作步骤】：
1、首先把娃娃菜洗净，去根备用，皮蛋切小块待用。
2、油锅中把虾皮、皮蛋、姜丝爆香，皮蛋微微变焦即可。
3、 倒入清水或高汤，烧开后将娃娃菜下锅煮。
4、 另起锅加水放入粉丝煮2分钟即可捞出，放在盘子底部。
5.、娃娃菜煮5分钟左右，加少许盐，再调入少许鸡精，就可以捞出，浇在粉丝上面，用余热把粉丝焖熟。汤头很鲜，粉丝也很Q弹哦。
说到汤菜，我想上汤菜当之无愧的好吃！
我不知道别人做的怎么样？但是我做的确实好吃，这都是进过大众认可的！就比如上汤菠菜吧，这个季节正式吃菠菜的时候，跟我一起学学这道上汤菠菜吧！
选用花叶菠菜，洗干净，用开水烫软，烫透了！放入盘子中，开始调汤，首先锅里烧点油，但不要多，放咸海鸭蛋的黄，小火炒起泡，松花蛋切丁，也煎炒下，加开水，火腿丁，玉米粒，木耳丁，盐，糖，胡椒粉调味，最后大火勾芡！倒在菠菜上，我们就可以开吃啦！不用味精，蛋黄的鲜香已经够了！
我做的上汤菠菜，合你的口味嘛？
坐火车大家都遇到过什么让人毁三观的事？
先说说同学的“囧事”，大学毕业，记得那是上海回哈尔滨的火车硬座，在两人座那边，同事上车后和对面的阿姨闲聊，她看到同事的手机屏幕是个女孩，同事说是她女朋友，她当时居然不信。十点多的时候上来个女孩，说真的忘记样子了，但是还算可以，没有他女朋友漂亮，同事看到她就站在后面门口的过道上，就问了一句你到哪里呀？她说到济南，明天早上到。同事就说咱俩轮流坐一会儿吧，不然一夜太难熬了。
结果人家姑娘坐下了直接在桌子上睡觉了，结果呢同事站了两个多小时后和她说你往前点，给我个地方，她挪出一块地方让我同事坐下了，继续睡觉，后来同事就在那里坐了一夜，没睡，没法睡，同事说那个女孩也没睡着，她用背包紧紧的护着她自己，早上到济南了就马上下车了，谢谢都没有和同事说，[_a***_]想一想真心觉得不值得。不过那个阿姨突然笑着对同事说：相信那个女孩是我同事女朋友，问她为啥？她高深莫测地笑了笑，啥呀没说。这些倒也不算啥，其实硬座火车上有很多毁三观的经历，这几个谁见谁“尴尬”，今天分享给大家，看完你能淡定？，算你厉害！
在我16岁的时候，经历了人生的第一次失恋。
那时候仿佛天塌了一般，整天闷闷不乐，吃不下，也睡不着。
说实话，当时的我确实有了不再留恋这个世界的想法。
学校在火车站附近，平常我和她也经常会去火车道上手牵着手谈情说爱。
现在分手了，我还是会不自觉的去火车道上走走。
那天我正在火车道上走着，脑子里满是她往昔的身影。
一阵微风拂来，突然心情特别低落，悲伤的不能自以。
我顺着火车道漫无目的的朝远方走。
顶着***辣的日头，我走了有好几个小时。
我又渴又累又饿，感觉快要中暑了。
这个时候，我想着如果能有辆火车把我带走，也许就不会有这些难受的感觉了吧。
正在我胡思乱想的时候，远处真的开过来了一列火车。
火车挺老旧的，车头旁边还站着列车员打扮的人正拿着拖把拖地板。
我站在火车道中间，张开双臂，眯缝着眼睛看着火车驶来。
当时我的脑子一片空白，就等着听火车碾碎骨头的声音。
火车驶近，那个列车员放下拖把，提起了拖地的水桶。
火车呼啸着从我身边驶过，居然和我不在同一条轨道。
随着火车驶过，一桶脏水泼了我一个透心凉。
等我抹去脸上的水珠，火车早已走远。
那桶脏水仿佛是砸中牛顿脑袋的苹果一般使我豁然开朗。
人生除了爱情，还有很多重要的东西。
再者说男子汉大丈夫何患无妻？
我掉转方向，迎着阳光，往学校走去。
上大学时有一年来北京，南阳上个妹子，很漂亮的一个小姑娘，性格却是泼辣大胆，她提议打牌***要求输了脱衣服，我们俩男的被雷的不行，她连输两把就要脱贴身衣服被我拦着了，周围全是看热闹的，她还嬉皮笑脸的！后半夜瞌睡了睡觉，起初还趴桌子上，后来直接靠我肩膀上了，最后来还一只手放我大腿上，我给推开了…
下车时还要我电话，我委婉的拒绝了！那时候脸皮很薄，现在想想真是傻…
坐火车我遇到买的充电宝50块钱，到最后回家发现东西竟然是坏的！
赶火车着急忘带充电宝了，就在车上买了一个，充了32%的电就没电了，回家拆开一看，我的天，这样子的嘛，就四节电池，还有两节是没有连电的！
网友们调侃道：
1、火车站除了火车是真的，其他都是***的！
2、还行，起码是电池。我见过纯沙子的！
3、那两节没连电的还是***电池你信不信！
4、反正我的座位被一个大妈抢着不让座，没办法我只能站着！
5、去年冬天坐火车回老家，有大胡子长得很猥琐的一个大叔竟然伸出咸猪手准备对隔壁一小姑娘动手！我故意喊着那个小妹妹，没想到她竟然还嫌弃我，以为我是流氓！唉，没办法，我也就当没看见了！@
说实话好多火车站卖的东西又贵又不好，还经常能买到***货，提醒各位出门还是得准备好自己的东西，不然在火车站买东西别吃了大亏才知道！
以上就是本人真实***，真的毁三观啊！
我上大学那4年坐了很多次火车，也遇到了很多奇葩事情，下面列举一二。
1、我是2008年第一次搭乘火车，那时是去上大学，自己一个人坐车从昆明到武汉去报道，买的上铺。在我对面，有一个大妈，带着一个年轻男生和一个年轻女生，两个年轻人大概都是20岁不到。他们买了上中下三个铺，但奇怪的是，老妈睡上铺，男的和女的挤在一起，睡下铺。
火车上的卧铺就一米多宽，一个人躺上面都觉得挤，他俩居然两个人睡一张卧铺。当时虽然奇怪，也只是以为是一对刚结婚的小夫妻。哪里想到，他们的妈妈，居然说：“你俩兄妹不要挤一起，你这样，你哥怎么睡？”瞬间，我和另一个去武汉读书的学生，都惊呆了。
2、我是在九江学院读书，那时大二了，我暑***回家。因为回昆明，要在向塘转车（向塘是一个小站，在南昌站前面一点）。我晚上九点多上车，一个男的光着上半身，一只脚搭在过道另一边的座位上，他在睡觉，桌子上还放着几个啤酒瓶。
我提着行李箱，行李箱很重，我碰了碰他，让他把脚缩一下，连续碰他几下，他看了我一眼，接着睡觉，不理。我这个火啊，立马就起来，就准备说他，这时旁边的几个人说：小伙子，他喝了酒了。
喝了酒就是拽，就可以拦路？但我也不敢惹事，只好把箱子提起来，最多就是多费点力气罢了。我默默地把箱子抬起来，从那个大汉的脚上面抬过去了。
居家隔离你家里该囤啥？
米面油肯定是少不了的，调味品也是少不了，海带，黄花菜，粉条，干腐竹，干辣椒之类能存放的食品要多存点，蔬菜水果够一个星期的就好了，其它的食材要存够一个月吃的，存一点水果灌头也是可以的，肉蛋也要存够半个月的，实在不行买点咸肉腊肉也是可以的，日常生活用品牙膏纸巾洗衣粉肥皂洗发水沐浴露，还要有女性用品，能存放时间久了的东西多买点没毛病，省的到时候没吃没喝没用的，我家是没有小孩子，所以小孩子吃的用的就不用买了，实际上也不用存放过多的东西，东西买多了，家里面也没有太大的地方存放，我现在就是在居家隔离，但是我一点都不担心食材与日用品，这些东西都有***人员会帮你解决的，要相信党，相信人民***会处理好这些事情的，要做到的就是配合好***的要求，要感谢伟大的中国***，感谢伟大的祖国，相信胜利最终是属于我们的！
首先应该是米，油，，然后买一些能够存放的住的干菜，在条件允许的时候多买点新鲜蔬菜，还有“麻烦”的女士需要的卫生用品
当然，肉，蛋，鱼，这些能够放冰箱里的东西可以多备点
这是普通家庭需要囤的东西，如果家里有小宝宝的话，那需要的东西可就太多了，有小宝贝的宝妈们，你们可得仔细地列个单子噢，不然，隔离的日子该遭罪了[呲牙]
哪些东西能当调料
调味料是用于提升食物口味的***品。常见的调味料有：盐、胡椒粉、酱油、醋、糖、姜、蒜、洋葱、花椒、五香粉、辣椒粉、孜然粉、橄榄油、芝麻油等等。这些调味料每一种都有不同的味道和功能，例如：盐能增加食物的咸味；胡椒粉可以增加辣味；酱油可以增加食物的咸味和鲜味；糖可以让食物更甜；姜、蒜、洋葱等等调味料能增加食物的香味；而花椒、五香粉、辣椒等调味料则可以增加食物的辣味和麻味。通过合理使用各种调味料，可以调制出各种口味美味的菜肴。
年节临近，请做饭大咖们能分享一下几款你们的拿手素菜吗？
年节临近，请做饭大咖们分享一下，几款你们的拿手素菜
哈喽，大家好，我是豆子，在生活中是一个既爱吃，又喜欢自己动手做食物的人，但离美食大咖的距离还很远。
不过在这么多年做饭的过程中，有几道素菜做的味道还是不错的，而且整体造型看起来也还不错，比较适合年夜饭这样的家宴。
话不多说，开始介绍吧
最大的特点就是吃起来不油不腻，清清爽爽
娃娃菜的清爽，加上蒜蓉独有的香味，一口下去，心满意足。
娃娃菜竖着切成四瓣，清洗干净，大蒜去皮，切成蒜末，但不要切得太碎。
热上半锅水，水开之后加少许的盐和几滴油，放入娃娃菜，焯它！这一步没什么技巧，只要注意时间不要太久，以免把娃娃菜煮的太软了，影响口感，只要微微断生就可以捞出，控干水分。
炸蒜蓉：干净的锅热之后放适量的油，放蒜末，用小火把蒜末炒香，一定要小火，注意不要炒糊，炒成微微金***，关火，加一勺生抽，盐、醋和鸡精各少许，搅拌均匀。
现在吃饭大家讲究个荤素搭配、营养均衡，所以过年期间除了“大鱼大肉”以外，餐桌上怎么也得来点素菜，起着清肠、解腻的作用。
每年一到年根，我都会提前去市场上***购。有时候年前的青菜其实比鱼和肉还要贵，记得去年年前荷兰豆卖到过25一斤，购买的人还是不少。可见素菜在年节的餐桌上受欢迎的程度。年节餐桌上的素菜，跟我们平时吃的应该来点变化，让它有颜值、清爽又开胃，推荐两道我的拿手素菜:
【主料】果仁、菜心
【配料】蒜末
【调料】蚝油、盐、花椒油
【做法】
果仁香脆适口，菜心清甜爽口，简单易做又营养丰富的美味。
【主料】杏鲍菇，千页豆腐
【配料】葱姜蒜，彩椒
每逢春节胖三斤，年年春节大鱼大肉。所以有什么适合年夜饭的素菜也正是我最近在研究的问题。以下简单分享几个：
（1）醋三宝
做法是将泡好的木耳和藕片汆烫，花生米炸熟。摆盘淋上调料汁即可。
这道菜开胃解腻，也下酒。
（2）粉丝娃娃菜
将粉丝泡发，娃娃菜切开汆烫。摆盘、浇上熬好的蒜油蒜末。上锅蒸熟，再浇上调料汁就好。
此菜爽口解腻，老少皆宜
（3）红烧杏鲍菇
第一道是蒜蓉粉丝娃娃菜，食材：娃娃菜一颗、蒜瓣8个、葱一根、细粉丝一捆，做法：调蒜蓉酱汁：蒜瓣拍碎1汤匙生抽2汤匙蚝油1汤匙醋半汤匙白糖少许盐搅拌均匀即可，细粉丝提前开水完全泡软控水装盘；锅中水烧开娃娃菜去根放开水中烫软捞出放粉丝上，调好的蒜蓉酱汁淋娃娃菜上，上锅蒸8分钟左右取出，另起锅放少许油烧热淋在蒜蓉上即可，是不是很简单！蚝油和生抽含有盐量，盐可以少加或者不加哦！醋根据平时喜好添加哈！女儿超爱吃粉丝，所以这道菜我经常做，清蒸更美味营养。
第二道是酱汁杏鲍菇，食材：杏鲍菇2个，蒜末5g，小葱5g，海鲜酱油10g（老抽减半），蚝油10g，白糖5g，陈醋5g，盐2g，鸡精2g，五香粉2g，做法：备好食材，将杏鲍菇清净切厚片，大概2-3厘米厚的片状，改十字刀花，类似腰花的切法，热锅下油加入蒜末、五香粉炒香，锅中加入杏鲍菇小火煎至表面焦黄，加入、酱油、糖、蚝油、陈醋、盐、鸡精，翻炒均匀大火收汁撒上葱花即可出锅。
第三道是炸素丸子，食材：粉丝一把，胡萝卜两根，香菜5，颗鸡蛋一枚，盐两勺，五香粉适量，面粉适量，食用油适量，姜一小块，做法：首先粉丝洗净温水泡发备用，胡萝卜洗净削皮，擦丝，泡发的粉丝切成小段，香菜洗净剁碎，把鸡蛋打进去，加入适量五香粉，姜削皮切碎放进去，加两勺盐搅拌均匀，再加入适量面粉，搅拌成有粘性的面糊，用手搓成乒乓球大小的丸子，可以提前搓出来几个，一起下锅不会手忙脚乱。锅里加油，油温150度左右.微微冒烟，下团好的丸子，下丸子，火调中小火，注意翻动，炸制丸子金黄就可以盛出了，如此简单的外面焦脆的素丸子出锅了，开动吧！
第四道是粉丝包菜鸡蛋，食材：鸡蛋，包菜，粉丝，葱，蒜，小辣椒，酱油，蚝油，做法：包菜 洋葱红烧酱油盐粉丝鸡蛋 鸡精，包菜切丝洗干净，粉丝煮3至5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去，那样容易粘在一起，葱切成葱花，蒜弄成蒜末，小辣椒切成小段根据菜量调整用量，起锅烧油，先[_a1***_]凝固以后立马盛出，再倒入一些油放入葱 蒜末和小辣椒呛锅，接着倒入包菜翻炒加入大约一铲普通酱油放入粉丝、鸡蛋倒入蚝油，炒熟后关火。
过节，一般都是大鱼大肉，偶尔吃下素菜反而觉得解腻好吃。分享我经常煮得几款素菜
1 春菜萝卜煲
这个菜是潮汕地区每家都会有煮的一款菜品，冬天萝卜胜人参，春菜跟白萝卜一起煮，相得益彰。平时大部分喜欢加排骨一起煲，汤汁也可以一起喝。现在我教大家不用排骨，只要有猪油一样可以。做法是：春菜洗干净切段，白萝卜去皮切小块，锅热油放蒜跟姜先把白萝卜翻炒下，然后加水淹到萝卜，等白萝卜焖差不多的时候再把春菜下进去，春菜软了就可以下盐关火了。做法很简单，吃起来白萝卜很清甜，春菜就软烂，很适合老人孩子一家子食用。
2 西芹炒百合
这个广式菜品。以前经常去酒楼都会点这道菜，后来就研究自己做。做法是：西芹抛去丝，然后斜刀切片，新鲜百合掰出来一片片，用盐水泡洗下。锅内放水，水开后把百合倒下去快速翻几下捞起来，同样的西芹也是。然后热锅，下蒜头爆香下西芹快炒最后把百合也放下去翻炒几下，下盐就可以了。也可以爆香一点腰果一起炒，很香，西芹就爽口，百合就粉甜。
3 蒜蓉菜心
这个也是广式菜品。家里人很喜欢吃我做这道菜。做法是：菜心清洗干净，准备一些蒜末，可以多一点。然后锅内烧水，下一勺盐跟几滴油，把菜心烫熟捞起装盘，淋上酱油，然后热锅下油，小火爆香蒜末后趁热淋到菜心上去。这样就可以了，因为爆香了蒜末立刻香味就出来了。每次几乎光盘。
到此，以上就是小编对于食材汤料分享图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材汤料分享图片大全的5点解答对大家有用。
