大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小桥菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小桥菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
乌镇两天时间，行程该如何安排？
我一共去过四次乌镇游览，一日游和二日游各两次。如果按“两天一夜”的旅游***来游览乌镇的话，你可以这样来安排比较合适！
一是门票要买东西栅联票（价格是150元，比单买东栅门票100元、西栅门票120元合算，都是一日内有效的）。你可在白天去游东栅（游览时间是早上七点至下午六点），这是乌镇真正原汁原味的保存至今的老街，街上的店铺、三白酒坊、中药铺等，也都还是当地的原居民在经营，老街上还有收藏的百床馆、染坊、古戏台、修真观（道观）值得游人参访。其中只在白天开放的茅盾故居，是乌镇的标志性景点，有不看茅盾故居等于没来乌镇的说法，因此游人一般去乌镇这是必看景点，也是全与茅盾雕像合影的地方。其枕水人家、徽派建筑风格的街巷与民居、商铺、连通小河两岸的各式石拱桥、每个商铺临河的水码头与河上众多咿呀咿呀往返航行的乌蓬船等，是游人们喜爱观赏、拍照的风景。
二是夜晚可住在西栅景区内的民宿或宾馆里，晚上可游览西栅景区美仑美奂的七彩夜景。第二天，你不用再买门票，可继续游览西栅景区的各个景点（上午九点至晚上十点）。西栅景区，其实是一座仿照东栅古街沿河两岸修建的镜像古街，并不是古代传承至今的真古街，其老街巷与商铺民居建筑一律***用仿古建筑材料和木头建成，因其风格风貌与东栅景区基本保持一致，所以在一般游人眼中是足以乱真的。关键是这些建筑把乌镇的那些历史文化装进去了，于是大家在导游娓娓道来的讲解中也就融入乌镇了。
西栅景区的游览路线大致是：草木本色染坊→昭明书院→三寸金莲展馆→老邮局→乌镇大戏院→乌镇关帝庙→白莲塔→乌将军庙→灵水居→茅盾纪念馆→水上集市→叙昌酱园。
三是品尝乌镇的特色美食与美酒。比如当地的酱鸭、酱猪脚和三白酒、黄酒。
四是早上起来可看看清晨的乌镇美景。那泛着薄薄雾气的河流上空，有淡淡的雾气弥漫着东西栅街区，湿润发亮的青石板街道上，少了游人如织的匆匆，让千年古镇的静谧之美与韵味越发让游人喜欢。
五是晚上还可到乌镇大戏院里去听评弹，欣赏欣赏越剧等地方戏曲，要是你赶上乌镇正在举办戏剧节时，你就可欣赏到更多的地方戏剧目了，或是正赶上有剧组正在乌镇拍戏，让游人与***明星们近距离地接触（台湾女星刘若英就曾因在乌镇拍戏而因此成为乌镇的形象代言人），要是你来乌镇旅游碰上大明星正好在这拍戏，你能不欣喜？这才更会让你觉得不虚此行呢！
菏泽名吃成武酱大头怎么做？
成武县在历史上就是一座文化名城，自古以来民间就有晒制、腌制和泡制酱菜的传统，尤其是成武酱大头可以说是当地的一绝，十分出名，是山东省菏泽市十大地方风味名吃之一。
“成武酱大头”是山东菏泽市成武县特产，是由成武县的特产芥菜（大头菜）腌制的酱菜，酱菜创始于清乾隆年间，历史久远。它的特点是：棕红透明，香、咸、甜三味于一体，咸甜适中，香味绵长，口感清脆，独特的风味，是当地物美价廉的小菜，在区内和周边地区十分受欢迎。2010年，被中国国家质检总局批准为中国国家地理标志的保护产品。鸿方缘牌的“酱大头”，被中国食品工业协会命名“中国名优食品”，之后被钓鱼台国宾馆指定为专用的菜品，还获得了山东省著名商标。
山东菏泽市成武县一直以来具有“酱菜之乡”的称号，因为它原材料丰富优良，成武县还是中国优质小麦种植基地，从成武县产的小麦淀粉含量高，成酱率也高。这里生长的苤蓝，个个鲜嫩脆圆、个大齐整、色泽鲜艳，是上等的阉制原料。再加上它的腌制蔬菜的历史悠久。
首先要选成武县成武镇小桥村当地生产的大头菜，当地生产的大头菜个大、光滑、无多余的根杈，特别适合腌酱菜。秋天过后，把新鲜的大头菜先放在缸里用盐培。先腌个1－2年，期间必须要翻动一下，最好翻4－5次。捞出来之后，要削皮，然后用清水泡24个小时，沥干净水之后在腌制。先说下“四酱”（用过四次的酱，经下依此类推）；10天之后，下“三酱”；20天之后，下“二酱”；最后一次再下原酱。酱后，必须要保养10多天，才可以完成。酱制过程夏天要酱45天，冬天要适当延长一下时间，看具体情况而定。