大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于fun菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍fun菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
广式蒸饭的做法？
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用料：
做法：
1、将大米洗干净放入碗中，以1:1加清水(按平时煮饭比例加水就可以了)，放入洗干净的腊肠(可切片，按自己喜好)。
2、温水略泡虾干，将洗干净后的虾干一同放入碗中。
4、 均匀淋上甜豉油和麻油，再盖上锅盖闷3到5分钟后打开，撒上葱花。
5、吃的时候拌匀即可装盘。
谢谢您的邀请，对不起，我不了解广式蒸饭，但在我们东北是用大锅蒸饭的，方法是用钢盆把米淘两遍水后，再放入适量的水，大锅添入适量的水，放入铁帘子，或锅叉，把米盆再放上面，扣上锅盖，大火烧开40～60分钟即可。这样蒸出来的饭，白亮又软烂。
正宗广式蒸饭的做法：首先准备食材，第1步：把大米放入锅里洗干净。第2步：放适量的水，把香肠放入锅里。第3步：放入电饭煲，按功能键。第4步：30分钟后熟了，再打开锅盖。第5步：把腊肠切成片，放在碗里备用。放在腊肠上面压平，找一个大盘子，倒扣在上面。快速翻转过来，这样就美食完成了。
市面上有很多广式蒸饭，相信大家也品尝过不少。今天介绍一款广式荷叶笼仔蒸饭。大众思维模式都是以为使用电饭锅或者柴火蒸。这款有什么与别不同呢？来看看关键字：荷叶和笼仔。
荷叶笼仔蒸饭也有很多种类，例如腊味饭，滑鸡饭，通菜牛肉饭，肉饼饭等。
我选择一款自己喜欢的分享给大家：广式荷叶笼仔滑鸡饭。做法简单易学，讲究将饭先炒后蒸。极具广东特色的一道风味美食。大家不妨试一下做，看看自己的手艺。
1、准备好隔夜的冷饭或者重新煮好一锅饭。然后加入鸡蛋炒好鸡蛋炒饭备用。
2、荷叶浸泡30分钟，然后烧开会烫至荷叶变软备用。
3、莲子去芯，红枣去核，香菇提前浸泡切成小片，虫草花提前浸泡。然后把莲子，红枣，香菇，虫草花，鸡肉，食用油，盐，糖，酱油，蚝油，料酒拌匀均匀，然后腌制1小时。
4、把荷叶铺在蒸笼上边，加上炒好的米饭，上边再铺腌制好的鸡肉与配料。把荷叶包好。大火蒸二十分钟。然后关火焖十分钟，最后打开荷叶加上葱花。
广式荷叶笼仔滑鸡蒸饭完成了，香味十足的炒饭粒弥漫着阵阵的荷叶与滑鸡的飘香，光想着就已经食指大动。喜欢的小伙伴欢迎分享给更多的朋友。
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虽然生活在广东，很抱歉，也不了解广式蒸饭是什么，我见到的都是用电饮锅煮饭～～我有听我老公说他们小时候，是米和水一块儿放锅里，放多点儿水，煮滚了就把饭捞起来放在一个有很多均匀小洞的深盘里，再放锅里面隔粥水蒸一会儿这样～～～这个不知道是不是广式蒸饭
你点外卖最想吃什么菜？
感谢邀请，题主说点外卖最想吃什么菜？作为一个常年吃外卖的人来说，顿时脑袋闪现了很多种菜，心想完了，我的选择恐惧症的要犯了，我还在纠结要不要把想到的外卖菜都写上，结果仔细一看还好，题主说只说五种，这对我来说简直就是救星啊！
作为一个爱吃辣的人来说，我点的外卖都是偏辣的，不然吃不下饭，不过由于常年生活在南部沿海城市，这里的人不吃辣的，所以要想点到有辣味且好吃的外卖也不是件容易事，由于工资不高，又想点的外卖能吃饱，我吃的最多，最想吃就是酸辣鸡杂了，分量足，而且又酸又辣，超级下饭，价钱也是适中。
不过经常吃这道菜的话也会吃腻，一般为了维持日常所需要的能量，我一周会吃一顿好的，由于我喜欢吃鱼，所以一般会选择吃麻辣水煮鱼，不过水煮鱼看着挺多的，但其实鱼挺少的，里面有很多的黄豆芽，就上面盖了几片鱼。
知道这个之后我就很少吃水煮鱼了，而是改为香芋蒸排骨，这道菜不仅有营养，味道也是挺不错的，不过为了保持每月的收支平衡，我就不能餐餐吃好吃的。
一周的后面几天基本上就是吃外婆菜了，或者是辣椒炒蛋了，这两道菜不仅便宜，而且还挺合我的口味的，由于我有选择困难症，所以每次叫外卖的时候也都是在这五道菜之间选择了。
