大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食牛奶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍健康饮食牛奶的解答,让我们一起看看吧。
一个人一天喝多少牛奶对身体健康最好?
健康成年人。新版膳食指南300~500克。平均值400克。有报道说每天牛奶最佳摄入量不超过474克。
如果是250毫升一盒的牛奶。喝两盒稍显多,最佳是喝一盒半,一个人的话,另外半盒放冰箱。两个人的话一天喝三盒,平均每个人1.5盒。这样每日每天的摄入量是375毫升。这个饮用量是相当安全的,也体现了新版指南增加牛奶摄入量的指示。
若蛋白质含量3.6,钙含量120毫克每百毫升的高端牛奶。从钙含量的考虑,250毫升这样的一盒牛奶相当于300毫升的普通纯牛奶。但是性价比不如普通牛奶。
我现在实行的是特价买的是250毫升一盒的牛奶。再买200毫升装的牛奶。这样早上喝一盒250毫升的纯牛奶,晚上再喝200毫升装的纯牛奶一盒,这样每日总共450毫升。小于474毫升和500毫升每天。如果谨慎的考虑,一天450毫升就是最大的,对健康成年人。
牛奶适宜人群有哪些?
牛奶适合人群:一般人群均可食用,1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群;高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性牛奶适合多数人。牛奶中含有高质量的乳钙、蛋白质,以及丰富的B族维生素。对中国人来说,早餐一杯牛奶对膳食平衡非常重要。处于生长发育期的青少年格外适合喝牛奶。乳糖不耐受的人,可以少喝纯牛奶,多喝酸奶。
有人说牛奶是寒性的,有人说牛奶是热性的,有没有靠谱点的答案?
以前读书时,听过有同学晚上临睡前冲杯牛奶喝,结果半夜流鼻血,然后她总结说这个牛奶是热性的,喝牛奶上火。还有位男同学,一喝牛奶就上火,也是晚上流鼻血,于是很长一段日子都不肯喝牛奶。
但凡这些喝牛奶上火的,喝的都是用奶粉冲泡出来的。奶粉是经过消毒、脱脂、脱水、干燥等工艺制成的粉末。说会上点火,那是肯定的。再加上少年新陈代谢快,有的人体质是属于那种火底子,那么喝了牛奶是容易上火。
不过,我问过那位很长时间不喝牛奶的人,我问他既然喝用奶粉冲的牛奶会上火,那么喝盒装的常温牛奶会上火吗?他说不会。
常温牛奶与新鲜牛奶我一直认为是性平的,我想有的孩子一天到晚拿牛奶当水喝,没见上一点火,也没见拉稀。那么这牛奶肯定是很平和的,不存在热性或是寒性。
当然,这里排除对牛奶中乳糖不耐受的人,以及从冰箱刚取出冰镇牛奶就猛灌***肠胃的人,这两种人还是比较容易拉稀的。
我翻了下《本草纲目》,找到里面对牛乳的记载,它是属微寒性的,那时的牛乳为新鲜刚挤出来的牛奶。
在唐朝孙思邈所著《千金方》中有一则治疗“风热毒气”的方子:“煎过牛乳一升,生牛乳一升,和匀。空腹服之,日三服。”这生牛奶与熟牛奶混在一起喝,便能去除风热毒气,那么牛奶定是偏寒性的了。
此外,在生活中,不要把牛奶当水喝,有的人觉得喝了牛奶就等同于喝了水,这种想法是错误的。
所谓的寒性和热性,也就是食物的性是中医食疗中的概念。以前在没有分析化学出现之前,食物中的化学成分、基础营养成分等都是靠人们的经验来完成。所以也形成了一套食物热与凉的合理搭配的说法。
牛奶,白色液体类,能生津解渴,那在中医食疗中即是偏凉性。但现代营养学中讲究的是食物中所含营养成分是否能满足机体的正常需求以及食物吸收利用率、食物的耐受以及食物过敏等,所以是没有食物”性”的说法。
牛奶,是一种营养成分齐全、组成比例适宜,易消化吸收、营养价值高的天然食品,主要提供优质蛋白质、维生素A、维生素B2和钙,因为牛奶消化率极高,而且含钙量又高,而且吸收利用率高,所以是人体补充优质蛋白质和钙的良好来源。
只是喝奶可能会有乳糖不耐受者,这样会在饮奶后产生一些不适感,比如腹胀、腹泻,但经过调整,比如不要空腹饮用,改喝酸奶或舒化奶就可以避免。
所以,喝牛奶不用纠结是热性还是凉性,没有这个必要。可以多注重每天的饮用和是否耐受以及选择上。
到此,以上就是小编对于健康饮食牛奶的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食牛奶的3点解答对大家有用。