大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于锦鲤菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍锦鲤菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
干烧鱼菜谱?
1、鲤鱼一条(一斤左右),治净, 鱼身两侧各划四至五之刀, 先码盐,再码料酒(10-20分钟);
3、炒锅内倒入菜料油两斤(实耗2两),将码好味的鱼下锅炸至两面金黄,捞起盛盘。
4、锅内留底油,加入适量猪油烧热,下入郫县豆瓣,泡椒泡姜粒爆炒,加入清水烧沸,再加入白糖、料酒调味,再将炸好的鱼放入锅内,将汤计不断浇在鱼身上,加盖焖烧 10分钟左右(中间略微翻动,避免糊锅)。
5、简单的做法就可将鱼盛入盘中,大火收汁,倒入大葱粒, 略炒,将汤汁浇在盘中鱼身上,撒上葱花 即可上桌。今天我稍微增加一个味道:将猪五花肉切細丁,与泡发好、也切成丁的黑竹笋爆炒一下,作为俏头盖在鱼身上,最后撒上葱花成菜上桌的。
具体步骤
步骤1:五花肉丁干煸出油至微蕉状态,盛出备用。
步骤2:锅烧热,倒入凉油,转动锅体让油受热均匀,油冒烟时翻出来,再次放入凉油,重复这个步骤两三次,锅就不粘了。
步骤3:把处理好的鲳鱼放入锅中煎至两面金黄,倒入适量葱姜蒜片和干辣椒炒香,加入生抽、蚝油、料酒、白糖米醋各两勺,老抽1勺。
步骤4:再倒入适量清水,加一勺盐、半勺鸡精胡椒粉,接着倒入肉丁和香菇丁,大火烧开转中小火煮至汤汁浓稠,加香菜出锅。
主料:黄鱼一尾约500g
辅料:五花肉末30g,冬笋丁20g,水发香菇丁20g,蒜苗丁15g,红辣椒末20g,葱花20g,姜末15g
做法:
1.准备所需食材。
2.洗净黄鱼沥干后入油锅炸。
3.炸至金***
4.葱姜炝锅后放入五花肉等配料煸炒至熟。
5.将鱼入锅。
1/12 鱼去内鳞及内脏后洗净抹干,在鱼身两边各划四道,抹上1小勺盐略腌15分钟
2/12 期间将培根切成小片、葱切片、香菇泡发
3/12 炒锅内倒入油,待热至油表出现细小波纹时,细丢一片葱进去,如果很快冒着泡浮起,即表面油温合适
4/12 将鱼放入锅中煎两三分钟后,轻晃锅,如果感觉到鱼在锅里可以滑动,即表示一面已煎好并未曾粘锅,这时将鱼翻面再煎同样的时间
5/12 待鱼的两面都略微发黄时,先将鱼盛出备用
《明日之后》新增三道“锦鲤”食谱,难道策划对鱼这么情有独钟?
大家好,我是说话好听,长得好玩的贝斯手。
明日之后的食谱系统,是游戏的一大特色,在游戏中制作各种各样的食物,也是很多玩家的爱好。
最近,喜欢钓“锦鲤”的玩家,又有口福了,因为“锦鲤”又给大家带了3道全新的食谱。 而这三道食谱全都是由各种鱼类制作而成了,也算是“锦鲤”大家庭中的一员了,如果吃不起“锦鲤”刺身,至少还可以尝尝这三种新食物啊! 那这些“锦鲤”食谱效果究竟如何呢?
我们一起来看看吧
鱼丸粗面
说起面条相信大家都不会陌生,而鱼丸也是常见的食物,可以煮火锅,做菜,看来明日之后的世界里也不例外。 鱼丸配上劲道的粗面,尝起来十分过瘾! 而且这还是一道能增加血量上限的料理哦,还记得之前的龙虾大餐吗,到目前为止就有两款可以提高血量上限的食物了,如果需要打什么高难BOSS,还是很有用的。
至于配方,也是非常亲民的,只需要两蔬菜+鱼+面粉就可以做成,
玩家表示,者简直就是低配版的龙虾大餐啊
炸鱼饼
到此,以上就是小编对于锦鲤菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于锦鲤菜谱大全的2点解答对大家有用。