大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康低糖饮食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍健康低糖饮食的解答,让我们一起看看吧。
低糖标准是多少?
GB13432-2004中规定,固体或液体食品中单糖和双糖总量不高于0.5g/100g(ml)时,可以产品标签中可声称“无糖”
;《食品营养标签管理规范》规定,固体或液体食品中糖含量不高于5g/100g(ml)时,产品标签中可声称“低糖”,固体或液体食品中糖含量不高于0.5g/100g(ml)时,产品标签中可声称“无糖或不含糖”,糖含量指单糖和双糖的总和。
高蛋白、低脂肪、低糖的食物有哪些?
我们食用的很多肉、蛋、鱼、奶,五谷杂粮,蔬菜水果等,都含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)等必需的营养物质!
我们为了更好的进行运动健身,制定科学的食谱,合理的摄入必需的营养物质,我们有必要了解一下这些营养物质。
我们食用的高蛋白、低脂肪、低糖类食物,不仅在动物制品中广泛存在,在很多植物类食物中也十分丰富。
1.我们先来看看动物制品中有哪些符合以上要求吧。
肉类中的牛肉、马肉、驴肉、骆驼肉等富豪丰富的高蛋白,同时脂肪含量相对于猪肉、羊肉等要低的多。
禽类中鸡肉、鸽子、鸵鸟等不仅含有高蛋白质,相比鸭肉、鹅肉等,脂肪含量低很多。
水产品基本都是高蛋白,低脂肪食物。尤其是深海鱼类产品!
禽蛋类食物也符合以上要求。
兔肉又称“芙蓉肉”,高蛋白含量丰富,脂肪含量更低,更富含氨基酸等其他营养物质!
2.我们再来看看植物类食品有哪些符合我们的要求。
低糖概念?
低糖食品一般是指糖分含量较低,符合国家标准规定,适合糖尿病及肥胖者食用,长期食用低糖食品可降低血糖及血脂。低糖类食物有:各种食用油、豆角、豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、大葱、冬瓜、海带蘑菇、西红柿、豆腐、粉丝、木耳、玉米、燕麦、洋葱、大蒜、鱼等。这类食品,建议高血糖患者和高血压患者,可选择替代食品。
什么是低糖型?
比如水果:低糖类的水果含糖量低于10%,常见的有草莓,猕猴桃,柠檬,柚子等。低糖型水果主要是指含糖较少的这类水果,所谓低糖型水果主要是指含100g食物里面,含糖低于10%的食物,称为低糖型食物。低糖型水果包括普通的草莓、猕猴桃、柚子、柠檬、青柠檬等,含糖量相对来说并不高。对糖尿病患者而言,这类水果可作为膳食中水果的补充,作为一些首选食物,因为血糖的波动和影响相对较小,而不建议食用一些高糖份的食物,例如香蕉、枣等高糖份的食物,是不推荐的。
低糖饭好吃还是正常的好吃?
从口感上说正常的饭好吃,因为大多数人对于糖的甜味是喜欢的。但是现在糖尿病高血压肥胖等疾病盛行,所以人们都讲究低糖饮食,减少糖的[_a***_],但是低糖饭往往口感差,所以人们在制作食物时既要多吃低糖食物又要想法做得美味可口,这需要动一番脑筋的
从口感上来讲,低糖饭与普通蒸煮米饭其实并没有什么区别,对于高血糖患者来说,同样量的米饭,口感一样。
血糖偏高的朋友心里苦:只要一吃米饭,餐后血糖蹭蹭往上涨,吓得人不敢吃;正在瘦身的朋友也有类似的问题:米饭让人的体重蹭蹭往上升,跑再多步、做再多俯卧撑,一碗米饭,全都白费了。
当然是正常的好吃哦,毕竟我们正常人这么多年来一直吃的都是正常甜度的米,感觉正常的,每次起来颗颗饱满,嚼起来粒粒分明,低糖米,吃起来有一点寡淡寡淡的感觉,而且低糖饭还是这几年有点流行,感觉吃低糖饭是有糖尿病的人才吃这些。
到此,以上就是小编对于健康低糖饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康低糖饮食的5点解答对大家有用。