大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地沟菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍地沟菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
地沟油除了作为航空煤油的原料外，还有什么用途可以变废为宝？
谢谢悟空问答之相邀解答‘’地沟油‘’变废为宝的问题？
所说‘’地沟油‘’就是‘’生活拉圾‘’，厨房，饭店每天的下水道排泄物。经人工打捞，提炼的物质。这类物质经加工处理后除了做航空油外，还可以做饲料，肥料，有的经提炼后，还可做洗涤剂的原料。
把‘’地沟油‘’开发出来，变废为‘’宝‘’是利国利民的好事，对防止江河和大地空气污染，节约能源都是有益的。但要管理好，利用好。防止不法之徒用于食用油，而危害百姓！
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民以食为天，食以安为先！前几年一说到沟油就是我们最头痛的问题了，因为地沟油对我们身体的危害是很大的，会致癌。我们都知道地沟油是一个统称，它也许是反复油炸的油、也许吃剩下的火锅底油、还能是吃菜剩下的油。@头条美食 @头条美食联盟
几年前，各种商家用地沟油充当食用油的***传遍全国，令我们对地沟油深恶痛绝，地沟油成了过街老鼠。
但是地沟油也具有很多很有用的用途，除了变成航空煤油，它还有别的用途。
一、生物柴油
现在科学家已经能够从地沟油中提取出酒精、甲醇，让地沟油经过一系列的反应，最终可以产生比较纯净的生物柴油，虽然过程是较复杂，但最终获得的生物柴油，可以让地沟油很好地变成原油，从而直接在柴油发动机上使用。
二、发电
地沟油可以直接燃烧产生热能，这在很多国家都有进行，以我国的现状来说较为合适。
三、制皂
在制造我们日常使用的洗衣皂或者是透明皂时，需要使用到大量的皂粒，这种物质可以通过地沟油来制造，也是地沟油的一种很好的使用途径。
地沟油是无辜的，它只是被无良的商家用到了不该用到的地方。许多东西都是一样的，比如火药：邪恶的人拿到它，它会成为侵略他国的凶器；正义的人拥有它，它会成为保家卫国的利器。
石墨烯的制备，是影响其工业化和商用的关键因素。最近，澳大利亚科学家成功研发一种新制备方法，利用地沟油作为原料生产出石墨烯，既低成本、又环保。
石墨烯
石墨烯是一层六角形蜂巢结构组成的碳原子薄片，它具有多种优异特性例如高强度、超轻薄、不透水、导电导热性能好、柔韧性好。
它可以应用的领域十分广泛，包括电子和半导体器件、传感器、通信设备等等。
近年来，地沟油回流到人们餐桌的案例频频被新闻媒体曝光，让人们对地沟油深恶痛绝。然而，地沟油并非一无是处，任其排放到自然界中也是一种垃圾和污染物，对环境维护非常严重，如果加以充分利用，则是一种***了，因此，我们手头产生的地沟油，也不要浪费了，可以进行再利用。
1、地沟油是生物柴油的重要原料之一，因此，我们可以看看周围是否有生物柴油加工厂，有的话，可以把地沟油卖给厂家，我们获得废品回收的价钱，厂家获得原料，双赢局面。
2、我们知道，地沟油的主要成分是植物油脂和动物油脂，脂肪是可以燃烧的，因此，地沟油可以用来制造燃料，尤其是用来制造油基固体燃料。我们可以把地沟油卖给固体燃料制造厂商，如果自己有DIY精神，还可以自己动手制作固体燃料。
3、地沟油也可以直接用来做燃料或是助燃剂，减少汽柴油的使用量。垃圾焚烧炉、工业炉灶和不少锅炉往往需要使用汽柴油点火并进行初期助燃，我们可以用地沟油替代汽柴油进行助燃。使用重油等液体燃料的火电厂，也可以使用地沟油做燃料。
4、脂肪是制造肥皂的主要原料，地沟油可以用来制造肥皂。我们可以把自己手头的地沟油卖给肥皂厂，懂得DIY手工皂的话，还可以自己制作肥皂。
5、工业上大量使用到脂肪酸系列产品，而油脂是生产脂肪酸的重要原料之一，因此，我们可以把地沟油卖给化工厂，供给他们生产工业脂肪酸产品。
6、饲料生产上要用到脂肪，国家允许地沟油经过加工提炼后用于饲料生产，因此，我们可以把地沟油卖给饲料厂。
7、地沟油经过水洗去除盐分等杂质后，可以当作润滑油用于简单的润滑，也可以用于钢铁等金属的简单防锈。
8、油脂可以用来擦洗水泥粉尘和泥浆，去污效果非常好,因此，可以把地沟油简单净化后，用来擦洗新贴瓷砖等墙面的水泥粉尘泥浆，也可以用来洗建筑工人和水泥搬运工的手脚身体上的水泥，家在水泥厂附近的家庭，还可以用来擦窗户等。
地沟油是怎样提炼的？
地沟油的具体制作步骤：
第一步。沥油打捞：餐馆一般都会把回一些油水多的菜收回来然后直接把菜面上的油打捞起来，然后提炼。有的会直接倒在泔水桶里（梢桶）然后等到油水沉淀，然后上升到一定高度的时候在用瓢打捞。或者用沥斗直接打捞。
第二步。洗油：打捞的油还要经过一次以上的洗油，即把潲水油倒入锅里再加姜、洋葱，香菜等原料熬制几分钟之后到入一个盛器沉淀半小时之后再打捞面上的油，加入清水在锅里倒入洗过一次的潲水油重复以上步骤，直到没有酸味和刺鼻的气味。
第三步。炒料：将熬制好的潲水油用大料豆瓣炒制成老油。
