大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于术后健康饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍术后健康饮食的解答，让我们一起看看吧。
手术后吃什么最好？
手术后吃什么好
手术会对机体组织造成损伤，有可能出现失血、感染、发热、代谢功能紊乱、食欲减退、消化吸收能力降低等。术后要注意饮食，合理的膳食搭配能促进机体恢复。
术后应多进食营养丰富、清淡、易消化的食物。宜进食富含优质动物蛋白的食物，如猪瘦肉、牛肉等。补充锌、钾等微量元素，锌在促进蛋白质合成的过程中起着重要作用。维生素及纤维素能增强机体抗感染的能力，可以多食用新鲜蔬菜、水果。
为防止不当的饮食影响术后患者康复，应避免食用肥肉、动物内脏、猪油等，禁忌烟、酒、浓茶。
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病人动手术出院吃什么食物最好？哪些食物要禁止食用？
你好，针对您的提问范畴有点大，没有具体到哪种疾病手术。因为，每种疾病手术后的饮食营养是有所不同的，要根据疾病种类以及手术后早期、后期、恢复期的饮食都是不一样的，比如：
胃切除手术后（大部分切除）：
手术后早期，每日6餐、循序渐进，供应的食物应该低糖、清淡、易消化、体积小、品种少，逐渐增加。食用的食物可有：鸡汤、鱼汤、排骨汤、蛋花汤或米汤混合等。然后逐渐到米粥、面包、面条、面片、花卷、馒头等、副食可有煮蛋、瘦肉、鱼虾类、豆腐、少渣蔬菜等。逐渐再到软饭。
肝脏手术：
肝脏手术会有一段时间禁食，这是为胃肠道得到充分休息，避免出现胃肠功功能紊乱。此期必需靠肠外营养来维持。能够进食后，需要无脂肪的流质饮食开始，逐渐过度到低脂半流质软食，膳食中适量添加甜食，以满足血糖的需要。肝脏手术后饮食蛋白质的选择要丰富，才不至于增加肝脏负担，比如：鱼、鸡蛋白、虾仁、鸡肉、豆腐、豆浆、新鲜蔬菜及水果等都是此阶段适合吃的食物。
术后补元气的最佳食物是什么？
术后补元气的最佳食物是什么
术后补元气没有明确的最佳食物，吃清淡、易消化、富含蛋白质和维生素的食物比较好，如芥菜、菜花、鸡蛋、豆制品、瘦肉、山楂、鲜枣、牛奶等，或遵医嘱服一些黄芪、党参、阿胶等补益气血。
元气是中医学的一个专业词汇，是以先天精气为基础，有赖后天精气充养，根源于肾的气，中医学认为元气是人体最重要、最根本的气，也是生命活动的原动力。元气的充盛，有赖于脾胃运化功能、饮食营养的补充，手术后患者大多失血失气，需要合理饮食补充营养以充实元气。
饮食上要遵医嘱进食，术后饮食要清淡、易消化，以免给脾胃增加负担，油腻、辛辣***、生冷食物不仅不利于伤口恢复，也会有碍脾胃运化。益气补血的食物可以适量多吃一些，如山药、大枣、猪肝、黑芝麻、阿胶、油菜、黑木耳、菠菜等。富含维生素、蛋白质的食物对促进伤口愈合、身体恢复有帮助，因此术后可多吃蛋、奶制品、豆制品、瘦肉、甜瓜、柚子、奇异果、橘子等食物。
本内容由山西省中医院 综合内科 副主任医师 王建萍审核
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到此，以上就是小编对于术后健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于术后健康饮食的3点解答对大家有用。
