大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于提高健康饮食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍提高健康饮食的解答，让我们一起看看吧。
提高人体免疫力的食物有哪些？
增强免疫力的食物有哪些？
增强免疫力，应该合理食用富含优质蛋白质、维生素、微量元素的食物。
蛋白质参与人体组织的代谢、修复和更新，维持人体健康和生命活动，是免疫的物质基础，也是构成身体内抗体的主要成分，因此人体内蛋白质不能缺乏，日常应摄入足够的富含优质蛋白质的食物，以维护或增强免疫力，富含优质蛋白质的食物包括瘦肉类、鱼虾类、大豆类、乳制品类及蛋类。多种维生素（如维生素A、C）都在维持人体正常免疫功能中起到非常重要的作用，一般平衡膳食都能够提供足够的维生素，但有特殊需要以及摄入不够的人群应合理补充，以免降低免疫力。微量元素（如锌）也会参与免疫过程，可以依靠贝类、蛋类、动物肝脏等获取。
在优化选择这些食物的同时，要注意保持合理平衡的膳食结构，还要加强锻炼，养成良好的生活习惯，才能有效增强免疫力。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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免疫力是我们人体最好的医生，它就像是一个军队，随时保卫人体健康，可以说如果没有免疫系统，一粒灰尘就会让我们致命。
而在这个免疫军队中有着无数的免疫细胞，参与保卫工作，而这些免疫细胞就跟人一样，也需要吃饭需要营养能量的补充。所以要提升免疫力就需要给免疫细胞足够的营养物质。
①抗氧化剂
现代人每天都在遭受来自环境、空气的氧化压力，导致皮肤，身体出现老化，亚健康等症状。
同样，体内细胞如果被氧化就会影响它地正常生理功能，因此抗氧化剂尤其重要。
常见的抗氧化剂有很多，比如维生素C，维生素E，胡萝卜素，番茄红素，花青素等。
其中维生素C主要存在于蔬菜，例如菠菜，生菜，青椒等和水果比如草莓猕猴桃橙子等。因此，每天至少建议一斤蔬菜以及半斤水果。
维生素E主要存在植物油脂和坚果***中，比如像核桃、花生、瓜子等。
②多醣体
免疫力是一个比较模糊的概念，准确地说，应该叫免疫系统功能，它是由淋巴细胞等免疫细胞、胸腺、脾脏等免疫组织和器官、以及抗体、补体等免疫分子所组成的一个精密复杂的网络，在正常的情况下，这个网络中成员互相协作，共同对抗细菌、病毒等病原微生物之类的有害异物，这也是免疫系统的主要工作。人体免疫力的强弱与年龄、遗传、生活环境、生活习惯、疾病和药物等因素有关，免疫力降低或失调可诱发多种疾病，而免疫力过强会让免疫系统错误地攻击人体的正常细胞，诱发系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎等自身免疫性疾病。
网络上流传着很多能够提高免疫力的食品或者保健品，例如乳铁蛋白、蛋***、益生菌、燕窝等，都是没有科学根据的，乳铁蛋白主要存在于人体的免疫细胞和母乳中，与免疫功能确实有一点关系，但是目前市面上销售的乳铁蛋白主要来自于牛乳，牛乳铁蛋白和人乳铁蛋白是完全不同的，此外，乳铁蛋白食用后会被消化液破坏，失去活性，根本无法增强免疫力；蛋***是补充蛋白质的，没有提高免疫力的作用，蛋白质通过饮食补充就好，过量补充蛋白质机体无法利用，会转化为脂肪，导致肥胖，还会增加肾脏负担；益生菌主要作用是调节肠道菌群平衡，有研究显示，通过补充特定益生菌可以改变特定的生理指标，但与提高免疫力无关；燕窝的主要营养成分是蛋白质、碳水化合、水分和微量矿物质，这些营养成分是人体必需的，但和提高免疫力无关。
在饮食方面，饮食多样，营养均衡是提高免疫力的不二法则，首先，蛋白质是维持机体免疫功能的物质基础，建议每日吃瘦肉、鱼、禽、蛋120-200g，奶类300g，大豆和坚果25-35g，有助于提高免疫力；其次，维生素A和维生素C可调节和维持机体的免疫功能，适量增加动物肝脏、胡萝卜、菠菜、南瓜等食物的摄入量，有助于补充维生素A，建议每天吃蔬菜300-500g，其中深色蔬菜应占一半，水果200-350g，有助于补充维生素C；最后，铁和锌都是维持机体免疫功能不可缺少的微量元素，适量增加动物内脏、血制品、红肉等食物的摄入量，补充足量的铁，适量增加贝类、动物内脏和红肉的摄入量，补充足够的锌。
除了饮食以外，良好的卫生习惯、适当的运动锻炼、睡眠的充足、生活有规律、接种疫苗等都是提高免疫力的有效[_a***_]，还有研究发现，积极乐观的心态可以使人体血液中的免疫球蛋白增高，也有助于提高人体的免疫力。
一般想要提高免疫力，不能仅靠吃单一的食物来达到目的，通常需要营养均衡，在日常饮食中不要只***细的食品，每天还要摄入一定的五谷杂粮，可以增强人体新陈代谢的能力，调节人体的免疫力，另外还要适量的吃鸡蛋，牛奶，瘦肉，鱼肉、豆制品等，保证人体所需要的优质蛋白，还需要多吃新鲜的绿叶蔬菜、水果，可以补充丰富的微量元素，维生素以及人体所需要的膳食纤维。
到此，以上就是小编对于提高健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于提高健康饮食的1点解答对大家有用。
