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在吉林长春，烧烤被称为“撸串”，配上啤酒更是一绝！你觉得哪种串必不可少？
长春的“撸串”文化，在全国也是有一定的江湖地位的。没有什么事儿是一顿烧烤不能解决的，如果有，那也就是两顿烧烤的事。长春的烧烤种类繁多，无论偏好什么口味的人在长春的烧烤界都能找到自己喜欢的味道。
长春的烧烤从各种肉到各种青菜，只有你想不到，没有什么不能烤。
烤串的青菜从油麦菜、蒜薹、茄子到菜卷，每一种都与独特的味道。肉类从牛肉、羊肉到鹌鹑、鸽子，不同种类的烤制方法也相对不同，商家追求的是独特的味道，都有自己独特的烧烤配方。
另外，烧烤的队伍里当然不能少了筋皮子、腰子、鸡胗、***、面包、馒头片、土豆片、鱼（各类）、鱿鱼、籽虾、玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒豆筋、豆腐皮、蚕蛹、冷面等。
部分商家提供烤串现串服务。大块的牛羊肉根据食客的选择现场切块，现场串串，吃的尽兴，吃得放心。
撸串最主要的是气氛，不是坐在金碧辉煌的餐厅里吃打扮的光鲜亮丽的串，而是一张简易小桌，几个马扎，马路边的人生嘈杂里一边吃串一边拼酒，俗称“杂地摊”。串的选择看自己的口味，气氛的把握看吃串人的心情。
(wyl)
长春哪里可以自己烧烤？
长春市内有很多可以自己烧烤的场所，其中比较受欢迎的是一些公园和景区。
比如南湖公园、净月潭景区、长影世纪城等地都有提供自助烧烤的场所。
其中，南湖公园是长春市内比较大的公园之一，也是市民休闲***的好去处。
公园内有专门的烧烤区域，提供烤炉、烤架、炭火等设施，可以自带食材进行烧烤。
同时，公园内还有很多美丽的景点和游乐设施，可以让游客在烧烤之余享受更多的乐趣。
长春好吃的烧烤？
烧烤有很多，如大队长，长春各区都有连锁，胖哥烧烤也是有连锁，民间故事烤骨头味道不错，在亚泰大街东三马路那边吃过。
烧烤聚集地，铁北长新街，柳影路，绿园万福街一带，汽车厂支农大街陈氏串府，大客车，净月没发现特别好的，再就是桂林路地摊儿，经开五区、六区烤肉有郭记烤肉，连锁很多地方有。还有桂林路有一家火山石烤肉。
自主烤肉，很多了，都差不错，比尔森，春园，盛京等……吃货一枚，希望对你有帮助
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