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本文目录一览:
- 1、芹菜肉丝怎么做得好看又好吃,这份食谱值得看看
- 2、
- 3、带图解的菜谱
芹菜肉丝怎么做得好看又好吃,这份食谱值得看看
第一步:首先将猪肉的肥肉和瘦肉分开,肥肉切成片备用,猪肉切成丝,当然切成块也是可以的。把切好的瘦肉丝放在盘子中,放入适量食用油,盐,料酒,生抽和淀粉,用手抓均匀,腌制15分钟左右。
猪肉放在冰箱冷冻一个小时,洗净后切成丝。芹菜去根去叶,洗净后切成段。2,肉丝中加入半勺料酒、一勺淀粉,抓拌均匀,腌制10分钟。肉丝表面裹上淀粉,可以减少肉丝水分流失,炒出的肉丝才会更滑嫩。
肉丝100克 芹菜250克 生抽一匙 盐2匙 姜丝2克 芹菜炒肉丝的做法 步骤1 肉丝炒至变色 步骤2 加入姜丝。步骤3 加入生抽,翻炒2分钟。步骤4 倒入芹菜。步骤5 大火炒至芹菜变色,放入盐,翻炒匀,装盘。
第2步、把瘦肉切丝,加盐,生抽,耗油抓拌均匀。第3步、芹菜切段,青红椒切丝,豆腐切丝备用。生姜大蒜切丝剁细。第4步、锅内加油烧至七成热时加入肉丝翻炒散籽,加入姜蒜末炒香。
家常菜谱美食食谱做法图解大全
家庭菜谱中的家常菜有:青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块、蒜蓉西兰花、酸辣白菜、酱爆鸡丁。青椒炒肉丝 将瘦肉切成丝,加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。
步骤菜脯切碎,鸡蛋打散备用。 步骤加入适量油,放入菜脯炒香 步骤把菜脯适当的铺平,倒入蛋液,煎制两面金黄即可(不用加盐了,菜圃本来就是咸的)。 步骤怕上火的可加适量水煮一会。
***炖豆腐的做法如下准备。大葱切花,生姜切片。2***洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***,翻炒至软。
带图解的菜谱
胡椒粉[图]胡椒粉适量 菜谱做法:粉蒸肉的做法图解1首先将五花肉洗净放入锅中,倒入清水煮熟两分钟后洗净备用。粉蒸肉的做法图解2然后把五花肉切成薄片。姜切碎末。
盐适量 菜谱做法:牛肉粥的做法图解1准备材料:牛肉、粳米、胡萝卜、芹菜。牛肉粥的做法图解2粳米洗干净。牛肉粥的做法图解3胡萝卜去皮,切成胡萝卜丁。牛肉粥的做法图解4牛肉切成牛肉丁。
细糖90克 牛奶[图]牛奶适量相克食物 菜谱做法:曲奇饼干的做法图解1称好所需食材 曲奇饼干的做法图解2准备一个无油无水的盆,把黄油和细糖倒入,搅拌刀先轻轻搅拌一下,以免打蛋器打的时候糖溅出来。
奥尔良烤翅 鸡翅洗净改花刀,加入奥尔良腌料抓匀腌制30分钟以上。烤箱180度预热10分钟,上下火220度继续烤30分钟即可出锅。韭菜炒蛋 碗里打散三个鸡蛋,起锅多来点油,把鸡蛋滑熟捞出备用。
【图解】农家小炒肉 农家小炒肉 材料 :猪五花肉,青椒,胡萝卜,郫县豆瓣,豆豉,姜,盐,胡椒……农家小炒肉(1)农家小炒肉 食材 :带皮五花肉半斤,鲜辣椒数个,咸豆角适量。
下面我们就来看看美食天下菜谱大全中的一部分菜谱及其详细的做法图解。麻婆豆腐 原料:豆腐,牛肉末,葱姜蒜,豆瓣酱,辣椒粉,花椒粉,盐,生抽,糖,料酒,水淀粉。做法:豆腐切丁,焯水预处理;葱姜蒜切末备用。
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