大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柬埔寨菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍柬埔寨菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
柬埔寨小吃有哪些？
蔬菜卷，烤香蕉。柬埔寨王国（The Kingdom of Cambodia），简称柬埔寨（Cambodia），位于中南半岛，西部及西北部与泰国接壤，东北部与老挝交界，东部及东南部与越南毗邻，南部则面向泰国湾
仙草冻（Cha Houy Teuk）
柬埔寨一些甜品会在椰汁里放入糯米或西米，并在上面覆盖着芋头、红豆、南瓜和榴莲。而最受欢迎的要数仙草冻，它是一种用海藻里获取的明胶而制成的果冻状甜品。
[一R]柬式春卷：春卷有两种，一种是把新鲜蔬菜卷在薄如蝉翼的饼皮里；还有一种炸春卷，再蘸上味道独特的蘸料，味道好吃极了👍！
[二R]猪肉饭：切成薄片的猪肉因在炭火上慢慢烘烤而带有自然的香甜，再加上新鲜腌制的黄瓜、萝卜和姜，味道鲜美，吃一口就感到很满足！
[三R]高棉红咖喱：用椰汁做底料却不会过多放入辣椒，菜品里有牛肉、鸡肉、茄子豆、鲜椰汁、柠檬香草、和特有的Kroeung酱。高棉红咖喱还搭配面包🍞一起食用。
[四R]酱汁炒牛肉：牛肉用特制的酱汁炒制出来，味道非常独特，口感奇佳，很受当地人的喜爱！
[五R]柬式酸汤：牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉都可以做酸汤的主料，再放进各种素菜，柠檬汁、鱼露、辣椒是必不可少的，味道酸爽开胃❗
仙草冻是柬埔寨当地人非常喜欢的一种甜品，经常出现在街边摊位和市集中。其做法是在有刨冰的椰汁里放入糯米或西米，再加上一种从海藻里提取的明胶制成的果冻状甜品，最后在上面淋上一层芋头、红豆、南瓜和榴莲做配料，甜蜜冰凉，口感顺滑，而且因为仙草冻的颜色非常丰富，从外形上看也很漂亮。


高棉的甜品一般价格都较低，仙草冻通常用小碗出售，售价在1.5RMB左右，便宜好吃，是炎热天气里的首选。
柬埔寨吃什么为主？
柬埔寨的饮食以大米为主食，配以各种咖喱或炖菜。常见的菜品包括鱼露、柠檬草、姜、蒜和红辣椒等调味品。当地的小吃也非常有特色，如炸春卷、烤肉串、鱼蛋粉等。此外，柬埔寨也有许多美味的水果，如芒果、香蕉、荔枝、榴莲等。总的来说，柬埔寨的饮食以简单、清淡、辣味为主，多数菜肴是由蔬菜、水果和海鲜制成，非常适合喜欢清淡口味的人。
