大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干煎食材清单大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干煎食材清单大全的解答，让我们一起看看吧。
干煎排骨家常做法？
步骤 1
先用凉水过下。 把排骨切成块放在凉水里，开火煮，火开后把水倒掉。此布可以去掉排骨里的血水和腥味
步骤 2
然后把开水倒进锅里，放进去刚才的排骨，再加入适量花椒茴香和盐，约煮半小时至排骨熟透。
步骤 3
清理干净锅后，往锅内倒入油，等油热后把排骨放进去，炒一会，看到排骨表面微黄即可加入事先切好的葱和大蒜，然后来回翻炒。
1.猪大排改刀切块，用少许盐，鸡精，料酒，水淀粉腌制15分钟
2.加入蛋清和黑胡椒粉，用手反复揉5分钟，使其充分入味
3.油锅8分热，用筷子夹起大排一块一块放入锅中，煎至两面金黄
4.放入生姜丝和蒜瓣和绍酒，一起快速翻炒
5.放入一勺生抽，快速翻炒，注意不要粘锅，汤汁收干就可以出锅了。
干煎牛肉的做法有哪些？
煎牛肉的做法
2.把牛肉洗干净后切薄片。
3.放入所有的调料拌匀。
4.放入冰箱里腌制一小时以上。
5.碗里放入盐，芝麻，孜然，生抽，白醋，白糖，香菜末，葱末，涮锅料，味精调匀。
6.放入芝麻酱和香油调好。
7.加点水继续调匀，最后放入一点辣椒油就可以了。
干煎鳝片做法？
材料：
鳝鱼300克 泡姜片5片 芹菜75克 香葱1棵 大蒜3瓣 干辣椒3个 食用油500克（实耗50克） 香油3克 酱油大匙 高汤30克 辣豆瓣酱大匙 香醋3克 白糖1.5克 味精1.5克
做法：
1.鳝鱼宰杀洗净，切片；大蒜切片；芹菜洗净，切段；葱洗净切葱花；
2.锅内放油烧热，将鳝片炸干脆，捞起沥油；
3.锅中留油少许，爆炒姜、蒜、豆瓣酱、干辣椒，再放入鳝片、芹菜、酱油、糖、味精；
到此，以上就是小编对于干煎食材清单大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于干煎食材清单大全的3点解答对大家有用。
