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有哪些常见植物的花朵可以食用？
春暖花开的季节很多植物都开出了艳丽的花朵，对于吃货们来说植物的花都是不可多得的美食，哪些植物的花可以食用？懒厨子分享一下我家菜地里可以吃的花。
一、冲菜，油菜一样的植物上长出黄黄的小花，青菜茎和花一起摘掉除去老叶老皮清洗干净，放阴凉处沥水晾干，烧开水后放入烫变深绿色后捞出，装入无油容器密封隔夜就可以吃了，凉拌吃，炒着吃都是美味。
二、白菜花，小白菜过了春节以后中间菜心就会长出茎杆开出小花，这时候做菜吃最好不过，煮汤炒菜都是清香味美。
有哪些常见植物的花朵可以食用？除了常见用作蔬菜的花椰菜、西兰花之外，其实还有很多很多种的花朵是可以拿来食用的，有的不仅仅是一种食材，还可以作为一种药材进行食疗，对于一些疾病有着很好的效果和作用。
春天食用最多的应该是开放满树的槐花，槐花在农村非常普及，基本上每个村落都有种植，每到槐花开放季节，会有很多人爬树、站着屋顶、用竹竿绑个铁钩子等等方法***摘槐花，槐花吃法很多种，除了直接生食以外，还可以制作出很多种菜肴。
槐花开过就是梧桐花，梧桐树的花朵有股怪味，需要用水焯熟之后，在进行制作菜肴，梧桐花性寒，味苦，有解毒消肿，清肺利咽之功效。对于治疗肺热咳嗽，急性扁桃体炎，菌痢，急性肠火，急性结膜火，腮腺火，疖肿，疮癣等疾病，有一定的作用。
桃花差不多也在这两种花开放后，也争先恐后在果园怒放，桃花是可以拿来食用的。桃花除了制作食材食用之外，还可以泡茶制作成桃花茶饮用，有利血、通便等功效，也可以捣碎敷脸上，有着很好的美容养颜效果。
说了几种树木，下面该是满园花香谁也香不过她的“茉莉花”登场了，初夏时分，茉莉花开，香气袭人浓烈但不***，很适宜的一种香味，茉莉花可以***摘食用，制作菜肴，茉莉花炒鸡蛋，茉莉花蛋羹等等做法，使用最多的莫过是用来泡茶，茉莉花泡茶有着很悠久的历史，味道也是极好的。
和茉莉花一同开放的还有白***嫩的栀子花，碧绿的叶子衬托着白白的栀子花，确实是盆栽、地栽欣赏花卉不可多得的品种，栀子花也是著名香花之一，除了观赏，栀子花也是可以制作成很多种菜肴食用。栀子花有清热解毒功效，是不错的食材。
夏至过后，一种黄白富有浓香的花儿准时开放，不但香味浓烈，更是一味极具疗效的中药材，花朵有黄有白，名字自然也很贴切，金银花，金银花作为一味中药材，是可以食用和泡茶的，在家种植一盆金银花，管理方便，食用方便，还可以改善家居环境，一举多得。
炎炎夏日，池塘里的荷花不惧酷暑，争相开放，莲花是我国人们非常喜爱的药膳食品，莲花的食用非常广泛，也是丰富多彩、营养丰富的，荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒功效。
刹车刹车，不能这样写下去了，这样些篇幅太长，耽误大家阅读时间，荷花开放食用后，还有木芙蓉可以食用，木芙蓉种植现在也很普及，花期超长，可以食用的时间可不算短，秋季开发的花儿能食用的也相当多，桂花，作为能食用的花朵，食用历史悠久，做法也是繁多，菊花，菊花有很好的清热解毒，降火气效果，也是作为食品早已经开始食用。冬季的瑞香也是可以食用的花朵。
能作为食物食用的花儿还有很多，不同的季节，都有不同的花儿开放，自然也有能食用的花朵供给我们去***摘，去食用。欢迎大家留言补充评论，谢谢。
可食的花大致有月季、荷花、槐花、梨花、桃花、杏花、藤萝、百合、紫苏、栀子、牡丹、芍药、梅花、桂花、末莉、兰花、黄花、芙蓉、菊花、金雀花、霸王花、鸡蛋花、金银花、晚香玉、凤仙花、玉簪花、夜来香、旱金莲、西兰花🥦，韭菜花等。
很多人都记得人教版初中语文课文《槐花》。里面有一段这样的描写，在洋槐开花的季节，只要哪位小朋友走进槐乡，他呀，准会被香气熏醉了，傻乎乎地卧在槐树下不想回家。好客的槐乡孩子就会把他拉到家中，请他美美地吃上一顿槐花饭。槐花饭是用大米拌槐花蒸的。吃咸的，浇上麻油、蒜泥、陈醋；吃甜的，洒上炒芝麻、拌上槐花蜜。小朋友临走时，槐乡的孩子还会送他一大包蒸过晒干的槐花，外加一小罐清亮清亮的槐花新蜜。
洋槐树主要分布在我国北方区域，以黄土高原和华北平原为多，槐花性凉味苦,有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。槐花自古以来一直是中国北方劳动人民喜欢食用的一道美食，做法有槐花炒鸡蛋、槐花饼、槐花饺子、槐花饭、槐花汤等等。
我们平时吃的比较多的花还有金针花，又被称为黄花菜，忘忧草等，有凉拌黄花菜、黄花菜烧肉等家常做法，常吃金针花，可清除肺热、柔和肝气，预防儿童因燥热引发的流鼻血现象。
另外桂花也是我们食用比较多的花，比如桂花小圆子、桂花糖藕、桂花糖年糕都是南方人比较喜欢的美食。桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶。汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品。
除此之外，生活中可以食用的花还有菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花,芭蕉花,枝子花等。
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