大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌杏鲍菇所需食材大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凉拌杏鲍菇所需食材大全的解答，让我们一起看看吧。
凉拌杏鲍菇怎么做？
生活水平高了,餐餐几乎都少不了各种肉食，真有点"无肉不欢"的感觉！健康饮食推崇吃"四条腿"的,不如"二条腿";吃"二腿的"不如吃"一条腿"的。今天我们就来做道素菜,简单易做又好吃的,口感也不错的。且杏鲍菇有***降血脂、***降血压、减肥之功效。
图片来源网络，如有侵权请联系作者删除。
凉拌杏鲍菇
食材：杏鲍菇、蒜蓉、葱、蚝油、辣椒酱、芝麻油、酱油、醋、盐。
做法：
1.将杏鲍菇用清水冲洗干净，备用，均匀切片。
2.上锅大火蒸10分钟左右。
3.盛出后晾凉后取出均匀撕成丝。这里有个心得：用洁净叉子作为***工具，操作起来更得心应手，而且成品也更漂亮。
4.取蒜一个，剁成蒜蓉。
5.起油锅,将事先准备好的蒜蓉爆香,加入适量的调料(这里口味用量按个人喜好添加)
6.将爆香的酱汁淋在杏鲍菇上面,拌匀即可食用。
小贴士
杏鲍菇尽量撕细点，会更加入味。
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1.杏鲍菇 200克
2.红辣椒 一根
3.芹菜 一根
4.老干妈 适量
1杏鲍菇性凉，味淡，清热利水，健胃消食，搭配老干妈酱，可以避免杏鲍菇味道淡的问题，使杏鲍菇鲜香滑嫩，并中和杏鲍菇的凉性，避免多食伤脾。
2
开火，烧水，杏鲍菇洗净，撕细条，倒入开水里煮五分钟，彻底煮熟，虽然有的说法是焯一下水就可以，但是杏鲍菇不完全煮熟的话容易拉肚子，晾凉，用手挤掉杏鲍菇里的水分，这样杏鲍菇可以更入味。
3
芹菜洗净，叶子摘下备用，切段。红辣椒洗净，切圈。开火，烧水，水烧开后倒入芹菜段和红辣椒圈，焯熟，装进碗里。
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凉拌杏鲍菇怎么做？
1.杏鲍菇 200克
2.红辣椒 一根
3.芹菜 一根
4.老干妈 适量
1杏鲍菇性凉，味淡，清热利水，健胃消食，搭配老干妈酱，可以避免杏鲍菇味道淡的问题，使杏鲍菇鲜香滑嫩，并中和杏鲍菇的凉性，避免多食伤脾。
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开火，烧水，杏鲍菇洗净，撕细条，倒入开水里煮五分钟，彻底煮熟，虽然有的说法是焯一下水就可以，但是杏鲍菇不完全煮熟的话容易拉肚子，晾凉，用手挤掉杏鲍菇里的水分，这样杏鲍菇可以更入味。
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芹菜洗净，叶子摘下备用，切段。红辣椒洗净，切圈。开火，烧水，水烧开后倒入芹菜段和红辣椒圈，焯熟，装进碗里。
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生活水平高了,餐餐几乎都少不了各种肉食，真有点"无肉不欢"的感觉！健康饮食推崇吃"四条腿"的,不如"二条腿";吃"二腿的"不如吃"一条腿"的。今天我们就来做道素菜,简单易做又好吃的,口感也不错的。且杏鲍菇有***降血脂、***降血压、减肥之功效。
图片来源网络，如有侵权请联系作者删除。
凉拌杏鲍菇
食材：杏鲍菇、蒜蓉、葱、蚝油、辣椒酱、芝麻油、酱油、醋、盐。
做法：
1.将杏鲍菇用清水冲洗干净，备用，均匀切片。
2.上锅大火蒸10分钟左右。
3.盛出后晾凉后取出均匀撕成丝。这里有个心得：用洁净叉子作为***工具，操作起来更得心应手，而且成品也更漂亮。
4.取蒜一个，剁成蒜蓉。
5.起油锅,将事先准备好的蒜蓉爆香,加入适量的调料(这里口味用量按个人喜好添加)
拌杏鲍菇做法？
食材用料
杏鲍菇：3个
葱花：2根
蒜末：1/4碗
干辣椒：适量
1.热一汤匙的油，把油淋在酱料上逼出香气。
2.开始调味，放入盐、糖、醋。
3.起一锅水，水里加入糖，可以去掉菇类的腥味。
杏鲍菇 3个，小米椒 2个，香菜 2棵，香葱 适量，蒜米 5瓣，生抽 3汤匙，蚝油 1汤匙，白砂糖 适量，盐 适量。
第一步：准备3个杏鲍菇，清洗干净晾一下水汽。3个杏鲍菇大概有6两左右。
第二步：杏鲍菇切掉头顶上的蘑菇帽儿，白色的杏鲍菇切成1厘米厚的片状，不要切太薄。蘑菇帽儿不做凉拌，可以挑出来炒菜用。
第三步：烧一锅开水，锅里放一个三脚架，把杏鲍菇放到锅里蒸15分钟，蒸熟后取出来放凉。如果想节约时间，可以把杏鲍菇放开水里焯水2分钟，但是不建议这样做，杏鲍菇焯水营养容易流失。
第四步：蒸杏鲍菇的时候，把香菜去根清洗干净切成小段，香葱切成小段，蒜米去皮拍扁切成颗粒，小米椒切丝或者切小段，不能吃辣的可以把辣椒籽去掉。
第五步：准备一个小碗，放入3汤匙生抽，1汤匙蚝油，1小勺白砂糖和适量的盐搅拌均匀，喜欢酸爽口味的可以加1汤匙香醋。杏鲍菇本身有鲜味，不需要加鸡精了。
第六步：调味酱汁里加入蒜末和葱花腌制10分钟左右。腌过的蒜末吃起来不会有大蒜的生臭味。
第七步：杏鲍菇放凉后，撕成细长条，蒸熟了再手撕的杏鲍菇，最大程度地保留了杏鲍菇的营养，要比蒸之前用刀切的更鲜美。
第八步：香菜和辣椒丝放到杏鲍菇上面，淋上腌好的蒜末调味酱汁。
第九步：所有的食材用筷子翻拌均匀就可以端上桌了。凉拌的杏鲍菇吃起来嘎嘣脆。拌面条或者搭配白粥都很棒。
主料： 杏鲍菇1个
辅料： 麻油适量 盐适量 鲜虾辣椒酱适量 鸡精适量 胡椒粉适量 葱适量 辣椒适量[1]
制作步骤
1、杏鲍菇切薄片，改刀成细条。
2、莴苣去皮后切细丝、胡萝卜打皮后切细丝。
如何做凉拌杏鲍菇？
1、杏鲍菇清洗干净备用，小米辣和线椒也清洗干净，香菜忘记拍照了，也清洗干净。
2、用刮皮刀刮成这样一小条一小条的，这一步要有足够的耐心，慢慢刮。
3、锅中加入水烧开后放入杏鲍菇。
4、煮至两分钟就可以了。
5、然后捞出过两遍凉水。
6、过完凉水后攥干水分，放入大碗中，加入小米辣，线椒，香菜末，蒜末，熟白芝麻。
7、接着加入蚝油，一品鲜酱油，醋，辣椒油，香油。
8、搅拌均匀即可食用。
9、东古一品鲜酱油拌凉菜口感很鲜美。
所需材料:杏鲍菇200克，葱姜蒜适量，香菜、辣椒适量，盐、醋、糖、生抽、香油、鸡精适量。
步骤:1.将杏鲍菇撕成小块，放入热水中煮熟，捞出用冷水清洗干净，沥干备用。
2.将葱姜蒜切成蒜末、姜末、葱花备用。
3.准备调料:将盐、醋、糖、生抽、香油、鸡精按照自己的口味适量调好。
4.将煮熟的杏鲍菇放入盆中，加入调料，再加入葱姜蒜末和香菜、辣椒，搅拌均匀即可。
凉拌杏鲍菇是一道美食，主要原料是杏鲍菇。制作方法有多种，例如可以将杏鲍菇切成细条，再加入莴苣丝、胡萝卜丝等辅料，最后淋上调料即可。另外，也可以将杏鲍菇焯水后撕成丝，再加入调料拌匀即可。无论哪种方法，凉拌杏鲍菇都是一道营养丰富、口感清爽的佳肴。
1.将杏鲍菇蒸15分钟蒸熟。
2.不烫的时候用手撕成长条。
3.在碗中放蒜末、红辣椒丝、一勺糖、少许盐、一勺醋、一勺凉拌酱油、少许香油、辣椒油、花生米、香菜，拌匀即可。
步骤1
将杏鲍菇用清水冲洗干净，备用。
步骤2
均匀切片。
步骤3
上锅大火蒸10分钟左右。
步骤4
盛出后晾凉后取出均匀撕成丝。这里有个心得：用洁净叉子作为***工具，操作起来更得心应手，而且成品也更漂亮
步骤5
到此，以上就是小编对于凉拌杏鲍菇所需食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌杏鲍菇所需食材大全的4点解答对大家有用。
