大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐盒菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐盒菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
蒸煮饭盒菜谱?
一、黄金咖喱饭
材料:蘑菇、土豆、胡萝卜、青椒、红肠、百梦多咖喱、米饭(事先用电热饭盒蒸好备用)
2、放入咖喱块,蒸2分钟,待咖喱块完全融合。
3、把融合的咖喱与材料搅拌均匀。
二、炸酱千张粉丝汤
用料:千张(豆腐皮)、自制炸酱肉末(把猪肉肉末炒香,调好味备用)、高汤、酸菜、粉丝、盐、酱油
步骤:
1、千张切宽条,与炒好的炸酱肉末一起放入饭盒蒸20分钟左右,喜欢软的可适当延长时间
2、放入高汤、盐、酱油,搅拌均匀。
保温饭盒带谱?
如下:
糙米饭、紫薯饭、三文鱼意面、什锦炒饭配菠菜拌粉丝、咖喱鸡饭配拌包菜、彩椒牛肉配紫薯饭、鱼米之乡(龙利鱼丁)配薏米饭、虾仁炒蒜苗配紫米饭、肥牛饭配麻酱油麦菜、什锦炒饭配虫草花蒸滑鸡。
保温饭盒的饭菜材质以肉类和菜类为主,在搭配上尽可能保证营养均衡。
适合带饭盒一上午的菜
以下是一些适合带饭盒并且能存放一上午的菜:
1. 番茄炒蛋:酸甜可口,营养丰富,放置一上午也不容易变质。
2. 土豆烧牛肉:牛肉富含蛋白质,土豆能增加饱腹感,这道菜比较耐放。
3. 香干炒芹菜:口感清爽,香干和芹菜在饭盒中能保持较好的状态。
4. 宫保鸡丁:有鸡肉、花生、胡萝卜等食材,味道浓郁,不易变味。
5. 鱼香肉丝:食材丰富,口味独特,存放一上午一般不会影响口感。
6. 清炒时蔬(如西兰花、荷兰豆、小白菜等):简单又健康,蔬菜类在短时间内不易变质。
7. 红烧肉:肥而不腻,肉的油脂可以在一定程度上保护菜品不变质。
适合放在保温盒的菜有些什么呢?
适合放在保温盒的菜有很多,主要是一些不易变质、经过微波炉加热后口感和色泽变化不大的菜品。以下是一些建议:
肉类:如卤肉、红烧肉等,这类菜品营养丰富,口感醇厚,且不易变质。
菇类:菇类食材既营养又美味,适合放在保温盒中携带。
瓜果类:如西葫芦、南瓜等,这类食材不仅口感好,而且易于保存。
热炒蔬菜:一些经过热炒的蔬菜,如炒青菜、炒豆芽等,也可以放在保温盒中,但需要注意烹饪方式和携带时间,避免产生过多的亚硝酸盐。
此外,汤、粥、蒸菜、烤菜、煎菜和凉拌菜等也是适合放在不翻热保温盒中的菜品。这类保温盒的优点在于午餐饭点可以直接开盖食用,无需等待加热,口感更均匀、自然、新鲜。
需要注意的是,绿叶蔬菜等食材可能不适合长时间放在保温盒中,因为它们的[_a***_]容易在烹饪和携带过程中发生变化。如果需要携带绿叶蔬菜,可以选择新鲜、质地脆嫩的品种,并在烹饪时加入一些酸性物质(如醋或柠檬汁)以保持颜色。
到此,以上就是小编对于餐盒菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐盒菜谱大全的4点解答对大家有用。