大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于商务菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍商务菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
30元工作餐菜谱？
3O元工作餐的菜谱：一份青菜炒香菇，12元，萝卜烧肉15元，一份紫菜汤3元。一般米饭都不要钱的，毕竞是工作餐，单位这点***还是会给员工享受的。这是普通员工的菜谱。高管们可能比这要好一些。也就是在这基础上多加一个硬菜。可以理解。哈哈
30元的话，我觉得肉素应该都有了吧？给孩子们搭配好，因为一顿30的话，在外边也吃的很好了吧？
最起码鸡腿，然后素菜米饭汤这些应该都是有的吧，最起码三菜一汤，然后孩子吃的也比较营养均衡，因为现在都比较注重饮食了吗？
对吧？
商务酒桌上应该怎么点菜？
很高兴来回答这个问题，其实商务饭局在平时宴请当中肯定是不可避免的！为了能起到宴请的最终目的，吃饭喝酒是第一步，那这个开头开的漂亮后面的事情也会顺利很多！那究竟这个点菜应该怎么点呢？
首先我们得了解这次宴请的对象是谁？可以通过一些渠道了解宴请对象平时的一些生活饮食等习惯，有什么忌口的，有什么习惯吃的，口味偏于哪些，了解这些之后对你的点菜有很大的帮助！
其次就是菜品的安排了，我们按照本次宴请为12人来安排，先是凉菜为人数的三分之一，就是4道凉菜就可以了。热菜也就是主要的荤菜，夏季的可以选择清淡为主最好：清蒸鲈鱼，盐水虾，风干牛肉，羊排，等一类就可以了，控制在人数的一半。吃完荤菜一些半荤半素的菜品也不能少额当地一些特色小炒，搭配一些绿叶菜，控制在人数的三分之一即可，还可以选择一些粗粮：五谷丰登也是不错的选择。夏天自然免不了汤和水果了，看饭店有没有特色吧！
酒水自然免不了，白酒看你们自己的品味了，一千左右的就五粮液吧！500左右的剑南春或者洋河、古井、迎驾都可以！有小孩的话可以备点饮料啦[耶][耶]
上面是我平时宴请的时候一点小经验，不足之处还望指正[祈祷][祈祷]
谢谢邀请
在商务饭局中点菜应该遵循宾主之分，宾就是客，也是我们这次饭局重点招待的客户，商务饭局的话，应该提前了解宾客的喜好口味等。
商务饭局其目的就是为了促成交易或合作。在照顾到宾客之后也要为己方领导点个好菜，期间差异化不要太高，双主为准。
点菜时应合理搭配，最好能来个当地的特色，荤素搭配。
一般的商务酒桌，男士在人数上居多，当然也有女士。所以最好是照顾到各类性别。
既然是酒桌，自然下酒菜是少不了的。一般男士喜欢吃荤，多肉也代表着档次和主人的付出。所以牛肉、鱼肉、鸡肉、甚至羊肉，都可以适当来一点。如果是精致高品位的商务酒桌，牛肉、鱼肉都代表着档次。如果是土味的商务酒桌，羊肉可能更适合，比如北京满大街的羊蝎子。
这类肉食都特别适合饮酒。牛肉适合搭配红酒，羊肉适合白酒或者烧酒。从性别角度来说，女性能够接受牛肉、鱼肉，而男性则比较适合羊肉，鸡肉。
当然有肉还得最好有菜，以促进消化，同时满足女性宾客需求。最好以深浅色蔬菜各来一点最好。深色蔬菜有利于肠道健康，浅色蔬菜各比较像一种轻食，适合开胃。
当然除了主菜之外，前菜可以有些卤味，开开胃。在主菜上齐之后，可以上一点主食，比如扬州炒饭、凉面或者面条。最后可以上瓜果，清新一下口气。
到此，以上就是小编对于商务菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于商务菜谱大全的2点解答对大家有用。
