大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于民众饮食健康的问题,于是小编就整理了2个相关介绍民众饮食健康的解答,让我们一起看看吧。
我国的新食品安全观是?
一是在全面建成小康社会的决胜阶段,“营养性”逐步成为粮食安全的核心,强调健康营养、种类多样,由原先的“吃得饱”转变为“吃得好”,吃出健康、吃出长寿。
二是粮食的“可供性”,成为仅次于营养性的第二个重要内容。但受***禀赋的限制,我国需要以9%的全球耕地、6%的淡水***,养活近20%的人口,这决定了新时期我国粮食安全必须充分利用国际市场和国际***。
三是在我国经济与城乡居民收入增长较快的背景下,“买得起”“买得到”也不再是消费者担心的问题。在***和市场的共同作用下,粮食安全的“稳定性”和可持续性能够得到很好保障。
树立新食品安全观,要严守环境绿色。环境是食品安全的第一道屏障,保障生产、加工、运输等环境安全,是保障食品安全、维护人类健康的必要前提。虽然我国化肥、农药使用量已提前3年实现“十三五”时期化肥农药零增长目标,但据估算,每年因重金属造成污染的粮食还是达到1200万吨。牢牢固守环境绿色,修复食品安全的第一道屏障,就要做好环境绿色“加减法”:加快农业面源污染治理和土壤污染修复治理进程,保证食品原料生长的土壤环境绿色;减少化肥农药使用量,从化肥使用逐渐向生物肥、有机肥使用转变,实现食品原料成长过程环境绿色。
树立新食品安全观,要严守原料绿色。原料是食品产业发展的基础,保障原料绿色要从源头抓起、从基础抓起,建设好绿色食品原料基地,发挥好基地带动作用,保证绿色食品加工所需优质原料的稳定供应,夯实绿色食品产业的物质基础。
树立新食品安全观,要严守食品绿色。食品安全是食品产业发展的核心,强调从田间到“舌尖”的全过程安全。保证食品绿色就是在原料绿色的基础上,保证加工的绿色、包装的绿色以及品牌的绿色。固守食品绿色,要严格把控加工环节“其他颜色”添加,保证绿色“纯正”;要严格把控过度包装防止污染,树立简约包装观念,保证绿色“可视”;要严格遵守绿色食品标识的使用规范,树立品牌绿色观念,保证绿色“可靠”。
树立新食品安全观,要严守市场绿色。市场是食品产业发展的动力,保障食品安全,要发挥市场对绿色食品需求的引领作用。一是深度挖掘国内绿色食品消费市场潜力,要全面、均衡打开国内绿色消费市场,提升消费者绿色食品认知与甄别能力。同时,既要增强一二线城市的绿色食品消费能力,又要激发三四线城市以及农村地区的潜在市场需求。二是继续开拓国际绿色食品市场,要进一步促进我国绿色食品与国际有机食品的有序衔接,增强我国绿色食品产业的国际综合竞争力。
保障食品安全,是民心所向、民众所期的一项重大民生工程,实现“舌尖上的安全”,需要我们践行新食品安全观,在最“严”食品安全监管体制下“绿”字当先,将“绿色”的无形价值转化为直接的经济效益,扎实推进食品安全战略,切实保障基本民生,为决胜全面建成小康社会作出“三农”应有贡献。
《都挺好》热播引出饭店食荤者的卫生健康问题,你认为食品行业什么时候才能放心安全呢?
都挺好终于迎来了大结局,随着这部电视剧的火热,剧中一些取景地也跟着火了起来。比如这家位于苏州平江路上的餐馆“翰尔园”——作为剧中男女主角相识地“食荤者”的原型,翰尔园一跃成为“网红店”,生意火爆。
电视剧中的《食荤者》,是高颜值肉食餐厅,“天价”鸡翅、酸汤肥羊片、牛肉粒炒饭、玉米煲老鸡,价格让人望而却步。而现实中的翰尔园,却是一间素食餐厅,提供五味素面、素暖火锅。
俗话说人红是非多,饭店火了,但老板却高兴不起来。26日,平江街道市场监管部门的执法人员对翰尔园的后厨进行了环境卫生、原料控制、加工过程控制、设施设备维护等方面的全面食品安全检查。结果令人堪忧。食品卫生问题在我国那是老大难问题,从三鹿奶粉,到苏丹红,到塑化剂,到毒大米。没有做不到只有想不到。只要查基本都有问题。原因主要是:其一:违法成本太低,最多只是罚款批评教育,没有上升到刑事处罚。处罚力度太小,导致有恃无恐,***猖獗。
其二:社会环境影响,制******已经形成了完整的生态圈,利益链条。商人逐利投机意识重,法律意识淡泊。
其三:法律法规不够健全,缺乏长期有效的监管,监督机制。打击违法***的成本高。
原因多种多样,最根本的还是缺乏诚信。做事先做人,诚信做人,才能踏实做事。
到此,以上就是小编对于民众饮食健康的问题就介绍到这了,希望介绍关于民众饮食健康的2点解答对大家有用。