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去重庆旅游吃哪家的火锅好,有地址吗?
南山枇杷园,央视《舌尖2》里浩浩荡荡的重庆火锅山就在这里。据说老板把半边山都承包了,非常牛气。
火锅店倚南山植物园而建,大片枇杷园中,亭台楼阁,回廊迂回,层叠错落,千桌火锅台呈阶梯状排列而上,漫山遍野。
一到晚上,当大***高高挂起,霓虹闪烁,形成万家灯火、火树银花不夜天的庞大阵势,非常壮观。
园中自种时蔬,原材料十分生态,毛肚、肥牛、梅花老肉片、鸭肠、鸭血、黄喉、梅林午餐肉、剥皮鱼以及小吃红糖糍粑都是熟客的必点。
在飘香四溢的牛油锅底中,园里成片婀娜妖娆的荷花池更是让人心旷神怡。 不过实话实说,这里主要吃环境,火锅牛油锅底的味道就一般,可能我重口味,总觉得不够浓郁鲜香。为此重庆朋友还给了我一瓶蚝油以提鲜,油碟里加蚝油的新奇吃法也是醉了。
但牛油就应该很健康,因为同伴一向是一吃吃火锅就拉肚子,南山枇杷园火锅之后却安然无恙。
这里另一个亮点是,火锅之后还可以到不远处的南山一棵树观景园,360度观赏山城迷人夜景,门票30元一人。
“一棵树”名称的由来,是因为这里保留着一棵重庆市树一一黄桷树。
园中观景处有两个最佳位置:一棵树观景台和高6层的观景塔。山中无遮拦俯瞰,重庆两江夜色璀璨夺目。
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吐血整理告诉大家。本地人吃的本地老火锅,不宣扬不打榜不排队不团购……
渝中区:外太行老火锅(渝中区中华巷39号)
南岸区:杨光会鲜火锅(南坪协信城2栋1-2门市)
九龙坡区:林茂兄弟火锅(团结路6号负9号)
江北区:大木头老火锅(黄龙路110)
渝北区:桥林火锅(渝北区工业园区1号转盘)
巴南区:钟楼火锅(巴南区巴县大道65-7号)
沙坪坝区:记忆老灶(正街8号欣阳广场内)
现在的重庆人吃火锅就是平常的餐饮,无关乎环境,只在乎味道;但是重庆人懒不愿意离家太远去吃,说是吃肥了都走瘦了;南山黄金公路火锅小镇的陆派3家环境一流,都是投资上亿的产业:巴倒烫、鲜龙井、枇杷园;都说网络宣传最好的是枇杷园,但是味道真的很一般;昨天路过九支队看到一家叫香老坎的火锅,天呀,排在外面的足足上百人,是要等到天亮的节奏吗?到重庆吃火锅,不在乎网红不在乎地址,多吃几家就能感受到真味;
舌尖上的中国对火锅的拍摄让更多人知道了晓宇火锅,其实在距离晓宇火锅不远的解放碑花市中还隐藏着一个火锅届的爱马仕--莽子火锅。很多老重庆下班之后呼朋唤友来到解放碑,穿过无数装修精美的门店来到花市朴素的招牌下领一个号坐在门口摆着龙门阵,耐心等待自己的号码被叫到只为品尝这传承多年的老味道。
莽子火锅的红汤锅底一端上来样子跟别家的没什么不同,然而煮个几分钟面上的红油被荡开一股子专属于莽子的香辣气息扑面而来令人垂涎欲滴蠢蠢欲动。等锅底开始咕噜咕哩冒泡的时候倒入黄喉、老肉片、猪血蚝儿鱼等需要久煮的食材接着就可以开始涮毛肚鸭肠和肥牛/羊肉片了,火锅的乐趣就在于边煮边吃,吃的就是这股子新鲜吃的就是这股子暖意。
等按着七上八下的顺序涮过之后,肉片微微卷起熟的恰到好处,蘸过拌有蒜蓉的油碟一口下去,麻辣鲜香的味道在口中炸开香气充满整个口腔让人不舍得咽下而每一个味蕾都在叫嚣着要再来一块,明明是同一个锅底煮出来的味道却各不相同层层递进每一口都有新享受,随着煮熟的食材一一下肚,热气也从胃出发遍布身体令人欲罢不能怎一个巴适了得。莽子火锅不但是重庆老味道的典型代表之一,也寄托了很多老重庆暖烘烘的回忆。
地点: 重庆渝中区鲁祖庙7号(近花市入口)
时间: 午饭和晚饭时间
马云这次的云火锅一共大概能花多少钱?
6月6日,备受关注的“云火锅之约”正式兑现了。当天傍晚6点06分,随着合肥大钟楼钟声敲响,这场6000多人的“云火锅”正式开始,他们用这样一种方式致敬所有为抗疫付出努力的人们。这其中,作为这场“云火锅之约”的发起人,安徽省第一批支援湖北医疗队队员,省第二人民医院神经外科ICU护士王琪无疑是现场的主角之一,也成了当晚最受关注的“网红”。对此,王琪在活动结束后接受了合肥在线专访时表示,火锅是献给所有医务工作者的,自己依旧是一名小护士,也会继续努力,争取做一名合格的医务工作者。
“云火锅之约”现场,王琪与马云合影
“我不是‘网红’,以后还要始终做好自己”
在当天的火锅宴上,坐在马云身旁的王琪为马云以及云上来自全国30多个省、市、自治区的6000多名支援湖北医护人员,一一介绍了安徽的特色美食,并现场与马云合唱安徽黄梅戏。王琪的表现得到了网友们的赞许,称她为“新晋网红”。
“我并不是什么网红,我依旧是一名小护士,我也是依旧在自己的工作岗位上继续努力的做好自己,这次活动表达了马云老师及所有人对我们医务人员的关心和关爱,非常感谢他们。”王琪在结束活动之后对记者说。
在当天的“云火锅之约”现场,马云为医务工作者“点赞”也让王琪印象深刻。“他说我们在关键时刻站出来了,在我们身上看到了分量很重的东西,我们守住了医务工作者的职业尊严,这个给了我很大的感触。”王琪说,我们前往湖北支援,这其实就是我们作为医务人员的使命感促使的,我们做了我们分内的事,没想到得到了社会各界这么大的认可。
在武汉,全副武装的王琪
职业理想更加坚定 争取做合格医务工作者
今年26岁的王琪,2016年大学毕业之后就进入安徽省第二人民医院神经外科ICU工作。2020年初,疫情袭击武汉。正月初二(1月26日)夜里,安徽省第二人民医院在医院内部发布了一则支援湖北的报名通知,王琪看到后,没有多想就果断报名了。家里人得知后很担心,她安慰家人说,在ICU的4年里,已经积累了丰富的经验可以保护自己,再说上岗之前还要经过严格的培训,医院会保护好她们的。
“2003年的非典还是小时候的事,面对今年的疫情,其实那时我们也不知道前面要面对的是什么。”王琪说。1月27日,王琪作为安徽省第一批支援湖北医疗队队员来到了武汉金银潭医院,在该院综合ICU从事护理工作。她也是安徽省首批支援湖北医疗队员金银潭医院重症护理组中年龄最小的护士。
大概整个云火锅吃饭的成本可能要200万元左右,这些钱对于马云来说是九牛一毛,对于海底捞来说,可能也无所谓,但是整个活动对于海底捞可能还是非常有好处的,因此,海底捞也可能是不会收钱的。
接受护士邀请吃饭 “云火锅”马云火锅费用花了多少钱?
马云的云火锅之约
马云这次奔赴合肥赴约云火锅,也是源自于一个再简单不过的故事。在今年疫情期间,出生于1994年的王琪作为安徽省第一批援鄂医疗队队员来到了武汉,她也是医院同批援鄂医疗队员中年龄最小的护士。
3月8日,王琪和同事们收到了马云送出的奶茶、炸鸡和女神节***后,在微博发出了邀请:“马云老师你好,我们是安徽医疗队的,等疫情结束了,我们请你吃我们最爱的火锅!几分辣,你来定。”令她们激动的是,马云就回复:“咱约起!别告诉我喝啥酒,有多辣,只告诉我时间和地点!”
随着后来疫情基本控制,马云也一直惦记着这个约定,并准备这场火锅之约分享给全国援鄂抗疫的英雄们。并且准备在6月6日,下午6点06分,开启云火锅,意思就是一切都是66大顺。
6月6日,马云来到合肥,兑现“火锅之约”。安徽合肥现场有66名抗疫医护人员,而“云火锅之约”还邀请了全国6600名援鄂医疗队员参与,并由饿了么骑手将海底捞准备的主题火锅为每位医疗队员配送到家,真正实现“云上约火锅”。
6月6日,马云请了6000多位援鄂医护人员吃云火锅,其中在合肥当地有66个医护人员跟马云现场吃火锅,另外的6000多人来自全国各地,他们通过外卖的方式也吃到了火锅。
至于这一场云火锅马云花了多少钱?我们就先来看一下其中的菜单。
从网友爆料来看,马云这一次云火锅的菜单确定如下。
现场菜单:
一、饮品类:鲜榨石斛汁(1人/1杯);金寨玉井水(1人/1瓶);
二、茶类(4人-2红2绿)六安瓜片 2杯;祁门红茶(1润思、1天之红)2杯 ;
三、果品类:三潭枇杷 ;
四、火锅食材 :1、荤菜类:牛肉、羊肉、冻虾、血旺、肥肠 2、蔬菜、面食类:安心豆芽、拼盘(菠菜、娃娃菜)、白萝卜、炸豆衣卷、鸡蛋面 五、其他菜品:黄山臭鳜鱼
线上菜单:
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