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唐诗宋词中写面点美食的诗歌有哪些?
唐宋时期,专门记载饮食内容的资料本来就少,基本要医药、农书方面里面参杂一些。当然诗人词人不少也是吃货,美食爱好者(比如苏轼就是),所以吃到美食心情一好,一挥笔就成了千古流传。
我找了几篇供您参考:
1 杜甫的《槐叶冷淘》
青青高槐叶,***掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱。
入鼎资过热,加餐愁欲无。碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。
经齿冷于雪,劝人投此珠。……
冷淘,就是凉面,记载的是用槐叶汁和面粉拌和所作的一种凉面。唐代宫廷规定食物,夏天潮会给官员们吃的,后来可能传到民间,成为消暑美食。还有个好听的名字叫“翡翠面”。苏轼有首诗《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗也提到了。
2.杜甫 《赠李白》
“岂无青精饭,使我颜色好。”
写美食古诗词多,写面食的较少。
白居易:胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉
苏轼还是个美食家,喜欢吃,啥都吃,作了大量美食诗句。其中面食诗句有:“甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书”;“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深”;“小饼如嚼月,中有酥和饴”。
陆游还是会烹饪的专家,作出的诗句如烹饪的过程:鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。
这几位大诗人若活在当今,一定是美食博主,或是某户外美食主播。活得潇洒又滋润。
应邀!
老王虽然三本学历,平生还是比较热爱文学的,高中时代,也曾经沉浸在唐诗宋词里,梦回***,欲与古人神交,老王粉丝较少,关注老王的朋友都知道老王在世纪初西安***安区求学,这也源于当时对古长安的的向往。
老王最喜欢的唐朝诗人是沉郁顿挫、关注民生的大诗人杜甫!
老王最喜欢的宋朝词人诗人,是开豪放一派的北宋第一文学巨匠苏东坡!
作为忠诚的面食主义者和餐饮个体户,老王曾经翻阅过两位诗人关于面点的诗词,特分享如下:
全诗是五言诗,100字,对仗比较工整,全诗描述了唐朝人大热天用槐叶做面(国槐,非洋槐)的风俗,如果你不知道怎么做,老王现在说明一下。
谢谢邀请!这个问题很有意思。
中国古典诗歌题材丰富,包罗万象。上至天文,下至地理,风土人情,婚姻爱情,名山大川,言志抒情。同时,中国的美食文化也源远流长,博大精深。文人墨客里怎么能少了吃货呢?下面让我们品尝一下古诗中的美食。
一.文人墨客中的第一吃货非苏轼莫属。
1.嗜酒如命。“明月几时有,把酒问青天”。不但贪杯而且欢饮达旦。“偶得酒中趣,空杯亦常持”。甚至没酒拿个酒杯玩。
2.无肉不欢。《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”这简直是做红烧肉的食谱。东坡肉因此流芳千古,驰名中外。
“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。很懂营养搭配。
3.钟爱野味:雄雉曳修尾,惊飞向日斜。空中纷格斗,彩羽落如花。喧呼勇不顾,投网谁复嗟。百钱得一双,新味时所佳。烹煎杂鸡鹜,爪距漫槎牙。谁知化为蜃,海上落飞鸦。《食 雉》
去杭州玩,有哪些经典的旅游线路?
到杭州必去的十大景点
No1: 西湖
西湖景区杭州之美,美在西湖。西湖旧称武林水、钱塘湖、西子湖,宋代始称西湖。西湖位于杭州城西,三面环山,东面濒临市区,是一个湖泊型的风景。
No2: 灵隐寺
灵隐寺是杭州有名的古刹,距今已有约一千七百多年历史。
No3: 清河坊街
清河坊街曾是杭州繁华的商业区,也是杭州唯一保存较完整的旧街区,可说是杭州历史的缩影。
No4: 杭州宋城景区
城内斗拱飞檐、车水马龙,还原了宋代都市风貌。
No5:雷峰塔
很高兴回答这个话题:人这辈子第一要有物质基础,第二要有一个健康的体魄,第三要有充裕的时间。你才有可能游览全国各地的名胜古迹,去看看雄伟壮观的名山大川,才能到大江大海里去逐浪。如果没有这么多有利的条件,你也应抽出有限的时间去看看那些最著名的景区圣地。上有天堂,下有苏杭。比喻苏州和杭州美的像天堂一样。用三天的时间去游览完整的杭州景区,不虚此行是你最大的收获。
首先从雷锋塔开始你的游览,杭州西湖雷峰塔,青城山下白素贞。一部历史悠长家喻户晓,妇孺皆知的传神爱情故事在这里发生了。
雷峰塔很多人都会想起白娘子,想起那个广为流传的宝塔镇蛇妖的故事,随着故事一起沉淀在这里,除了人们对白娘子忠贞爱情的赞叹,还有雷锋塔无法***的美景和***经历。白娘子水漫金山救许仙,被法海镇在了雷峰塔下。法海收了白蛇后曾说“雷峰塔倒、西湖水干、江潮不起、许汝再世”。或许是大家都不喜欢法海拆散姻缘,从来没有一个妖能像白蛇这样,赚取了如此多的同情,对雷锋塔的倒掉也成了许多人心底的期盼。1924年雷峰塔轰然倒塌,现在的塔是2000年以后重新建成的。
雷锋塔高处的视野很好,不仅可以看到西湖全景,还以可以俯视对面的净慈寺的全貌。尤其是晚上西湖沿岸的灯光,勾勒出整个西湖的轮廓景色宜人。游览的时间可根据你对西湖的眷恋之情而定可长可短。
而后沿着茅家埠、花港观鱼、苏堤春晓、曲院风荷、一路经白堤到断桥残雪。西湖夜景喷泉和三潭印月都是必须去的地方。
飞来峰和灵隐寺同在一处,飞来峰面朝灵隐寺的山坡上。遍布五代以来的佛教石窟造像,有多达340余尊。为我国江南少见的古代石窟艺术瑰宝,堪与重庆大足石刻媲美。苏东坡曾有“西山处处皆可庐,最爱灵隐飞来峰”的诗句。我国超“灵验”的四座庙,灵隐寺名气最高。
如果你来到灵隐寺一定要好好游玩,像天王殿、大雄宝殿,药师殿、法堂、华严殿以及500罗汉堂济公殿、华严阁、大悲楼方丈楼等都一定要去看一看。
钱塘江大桥,是中国浙江省杭州市境内一座跨钱塘江双层桁架梁桥,位于西湖之南六和塔附近钱塘江上,由中国桥梁专家茅以升主持设计。是中国自行设计建造的第一座双层铁路、公路两用桥。
上有天堂,下有苏杭。也许只是一种描述,一个美好的愿望,一个虔诚的向往。当你游览之余,你是否也会说,不过如此。所以也不要把天堂想得太美了,或许现实的生活和天堂也差不多。这一趟杭州之行,心里装的满满的。“人生哪能多如意,万事只求半称心。”几个字,品一品回味无穷。