大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食研讨的问题,于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食研讨的解答,让我们一起看看吧。
求一篇厨师会议记录内容和一篇伙食会议内容?
【会议时间】2008年3月20日星期四下午14:00~16:30 【会议地点】***会议室 【出席人员】茅建国、郭志华、事业部各分部主任、物流中心主任、各食堂主任及厨师长 【会议主持】郭志华 【会议记录】刘佳 【会议议题】 1、通报上周学校学生食堂伙食质量价格检查结果。
2、研讨饮食服务品牌建设。3、研讨加强伙食成本核算措施。4、讨论厨师技能培训及考核办法。【会议精神】 1、事业部各食堂要根据学校学生食堂伙食质量价格检查结果及学生意见建议,认真总结经验教训,积极整改;要加强管理,教育员工耐心细致工作,避免忙中出错打错卡;各食堂主任开餐时要在售餐一线,及时解决学生的困难和问题,加强与学生的沟通。2、对加强伙食成本核算提出如下建议措施:(1)水电抄表要透明化;(2)米饭出售用电子秤称重出售,减少浪费;(3)对目前使用的炉灶进行节能改造;(4)引进新型洗碗机,不仅节水,同时减少人员费用的开支;(5)集中***购、集中配送,拓展***购基地。3、劳动合同法实施后,食堂人员费用大增,根据今年1-3月的报表显示,人员费用已占饮食总营业额的18%,预计4月份起人员费用的占比还将增加。在稳定学校生活秩序、食堂伙食价格保持不变的情况下,食堂要做出自己的饮食品牌,划出品牌菜、特色菜的独立窗口进行销售。对于食堂的技术骨干,要拟定培训***,进行等级考核,提高人员综合素质,切实提高伙食质量。今天下午我园在园长室召开了膳食会议,除我园的副园长、财务、厨师、保健老师外,还邀请了两名家长代表参加会议。会上保健老师首先把开学两个月来的幼儿菜谱的编制原则、烹饪情况、幼儿的进食情况、教师和幼儿的反馈情况、以及9、10两个月的营养分析情况作了分析和总结。财务把9、10两个月的伙食费的使用情况作了总结。张老师全面总结了开学两个月来全园的饮食情况。两名家长对我园幼儿的伙食情况非常满意。认为幼儿的伙食花样品种繁多,搭配合理,营养均衡,色、香、味俱全 ,幼儿都非常喜欢进食。并且学到了一些幼儿饮食搭配方面的一些知识,反映很好。以后我园将每月举行一次膳食会议,及时和家长沟通,努力做好幼儿的饮食工作,使每个孩子都能在幼儿园里快乐健康的成长。我想当一名营养师。该怎么做?
1 需要读完相关专业的大学本科或研究生课程,取得相应学位证书
2 还需要获得相关的执业资格证书,例如国家注册营养师证书
3 在校期间可以参加相关的实习或志愿服务,积累相关经验和人际关系
4 毕业后可以选择在医院、保健机构、健身俱乐部等场所就业,或者自己开设营养咨询机构
5 需要持续学习和更新知识,以适应行业的发展和变化。
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1 首先你需要获得相关的学历和资格证书,可以选择相关专业进行本科和研究生学习,并且参加营养师国家职业资格考试。
2 营养师是一个综合性的职业,需要掌握多方面的知识,比如化学、生物学、医学等,因此你需要认真学习这些学科,并且进行针对性的专业培训。
3 在学习的过程中,可以积极参加相关实习和社会实践活动,积累实践经验,了解行业发展趋势和需求。
4 当你拥有专业知识和实践经验后,可以选择加入一些相关的职业协会或者行业组织,与同行交流学习,共同推进营养行业的发展。
到此,以上就是小编对于健康饮食研讨的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食研讨的2点解答对大家有用。
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