大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单食材做美食大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单食材做美食大全的解答，让我们一起看看吧。
食材简单又好吃的美食？
肉沫蒸蛋，土豆丝，辣椒炒肉，北京烤鸭既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”的烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
玉米鸡蛋饼：玉米很好吃，鸡蛋很好吃，当两者混合在一起的时候，那就更好吃了。
首先将面粉和玉米粉混合在一起，打入鸡蛋、葱花、凉白开，混合均匀。
这个时候根据自己的口味，适当加入胡椒、味精、盐等调料，如果是甜食党则加入白糖。
然后将平底锅倒入少量清油加热，然后倒入面糊摊成薄饼，中火煎一段时间之后翻面，待煎至两面金黄即可。
疫情期间，你都在家“祸祸”了哪些吃的，有操作简单材料少的美食吗？
不会做没关系，敢于尝试就是好事情，如果说简单的美食，那我首推双皮奶！很好吃哦而且很简单
材料：两个碗，一小碗牛奶，白糖，蛋清（和蛋黄分开就好了，我用勺子挑出来的）
1、把牛奶煮热，不要煮开沸腾。然后趁热倒入碗中，等待它自然冷却。此时结出第一层奶皮。
2、用筷子划开奶皮约2cm，把牛奶倒入放有蛋清的碗中加白糖（随你的口味^_^）搅拌均匀，一定要完全均匀啊！
3、再把牛奶蛋清混合液倒回有奶皮的碗，慢慢的倒，让奶皮自然浮起
4、让牛奶平整，有两种方法，一种包上保鲜膜，放入蒸锅蒸15分钟，之后闷两三分钟就好了
另一种把牛奶放入冰箱里2~3分钟，在直接放入蒸锅蒸15分钟，之后闷两三分钟
推荐第二种，我觉得塑料加热多少有点毒，不健康，不过双皮奶真的很好吃~希望能帮到你^_^
蛋黄酥真的很好吃
准备材料
油皮：中筋面粉 150克 玉米油50克 白糖20 克 水 60克
油酥：低筋面粉 120克 玉米油 65克
馅料：红豆沙 375克 咸蛋黄 15个
装饰：鲜蛋黄 一个 白芝麻 适量
做法如下
1、将油皮材料全部放进碗里，用手揉成光滑面团！
2、油酥材料全部混合，揉成面团
疫情期间，大家尽量不要出门哦！没事可以在家自制奶油小油条哦，简单好做而且超级好吃
哦！
首先用30毫升温水融化5克发酵粉和入300克普通中筋面粉内，加入2克泡打粉，3克小苏打，一勺盐，一颗鸡蛋，150毫升的纯牛奶搅拌成比较柔软的面团，30～40度发酵一小时左右，发酵好的面团不用揉面，直接放在砧板上擀成薄片切成细细的长条，起锅烧油油温烧热至8成热就可以放进去啦，筷子翻滚搅拌炸至金黄就可以出锅啦！蓬松酥软，奶油味小油条就做好啦
疫情期间就是霍霍面啊[捂脸]蛋糕、面包、油条、包子、饼等等基本做个遍。就说说家庭版油条吧，250克面粉，160克牛奶，一个鸡蛋，6克盐，7克泡打粉，3克小苏打，20克豆油，所有料放到一起揣面，间隔15分钟揣一次，共三次，面团表面抹油放保鲜袋里醒制三个小时以上，或者第二天用，放冰箱里冷藏。醒好的面团抻长条型，切成小条，两条摞一起，用筷子一压，抻成长条入油锅开炸[得意]
疫情期间响应国家号召一直宅家！本就喜欢做饭，所以更给自己一个理由做美食！
薯泥，铜锣烧，巧克力是大人孩子都爱吃的零食，制作方法简单，食材也少！
先说薯泥制作方法：将土豆、红薯、紫薯、山药、芋头等等食材都可以，先上锅蒸熟至软烂，以筷子能扎透为熟了，下锅压成泥，浇上自己喜欢的酱汁即可，甜的加果酱，咸的加黑椒汁。
再说一下铜锣烧制作方法：鸡蛋3个、面粉145克、油35克、牛奶100、泡打粉8克，将以上所有材料放入盆中搅拌成均匀的面糊，要想铜锣烧的表面光滑就将面糊过筛，醒30分钟，进行摊制，面糊全部摊完后，每两张面坯加入喜欢的内馅合起，完美的铜锣烧出锅！
以上是我的个人总结，供大家参考，如有需要其它的美食制作方法，西餐、中餐、韩餐、日料、都可以与大家分享！欢迎关注我噢！
到此，以上就是小编对于简单食材做美食大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单食材做美食大全的2点解答对大家有用。
