大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食健康类书的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮食健康类书的解答,让我们一起看看吧。
有哪些关于科学饮食的书籍推荐吗?
这些科普书相对易懂一些 :
1,北京协和医院营养科 于康教授的书,认准作者选书。比如《吃的误区》,《于康说营养》。
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2,原北京友谊医院营养科营养师顾中一,原丁香园营养块版主,他的书《我们到底应该怎么吃》,《我们就该这么吃》;
分割线:
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下面更专业一些:
查锡良、周春燕,药立波《生物化学与分子生物学》。
介绍中西方饮食文化的书有哪些?
世界饮食文化 作者 赵红群等编著西方饮食文化 作者 杜莉,孙俊秀 主编东食西渐--西方人眼中的中国饮食文化 作者 (英国)(Roberts.J.A.G)罗伯茨 译者 杨东平 当筷子遇上刀叉:看中西饮食文化比较 作者 杜莉、孙俊秀、高海薇、李云云
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与食品安全有关的书籍有哪些呢?
百姓生活与食品安全 著者 何士明 东华大学出版社 2005 吃得放心 : 食品安全问题解答 著者 于河舟 中国医药科技出版社 2005 零售企业食品安全信息管理 著者 赵林度 中国轻工业出版社 2006 食品安全必读法律法规汇编 著者 中国法制出版社 中国法制出版社 2006
到此,以上就是小编对于饮食健康类书的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食健康类书的3点解答对大家有用。