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cuisine中文是什么?
菜肴,是指用蔬菜、蛋、肉和鱼等食材烹调的菜品。经过烹调的荤素菜:精美菜肴。常见的为家常的米饭,汤,炒菜,还有的是美味且难得的食物。
菜肴的属性一般表现在三方面,即:“色、香、味”,也有称其属性。
近义词 菜品,佳肴。
马尔代夫有什么特色的菜肴吗?
马尔代夫是旅游度***者的天堂更是美食家的天堂,这里不仅具有全世界最纯净的海滩,而且马尔代夫的饮食更是带有典型的热带风光特色,美味的饮食也是充满地方色彩。
马尔代夫是***国家,禁食猪肉。这里是海岛国家,盛产鱼虾蟹。最常见的菜是咖喱,是从邻国印度、斯里兰卡传入的。
真正的马尔代夫料理,是有着悠久历史的咖尔迪亚,成分是蒸香蕉、薯类或面糕,菜的部分是切碎的洋葱、椰肉和青柠檬汁等,此外还有松鱼肉片汤等。
【马尔代夫的自助餐】
奢华型酒店的餐饮标准为晚餐80-110美元/人,普通的五星级酒店餐饮标准为晚餐50-80美元/人。另外在岛上吃饭都会有固定位置。第一次去餐厅的时候可以自己找一个喜欢的座位,以后就可以一直坐在这个位置上吃饭了,由固定的服务生为您服务,几次后服务生会熟悉你的用餐习惯,服务器来也会更顺利。
热带地区制作龙虾,总是喜欢用柠檬调味,这种水果味的龙虾只有在马尔代夫能吃到!
【马尔代夫的酒水】
当地人是完全不沾酒类的,首都马累只允许设立不含酒精饮品的酒吧,所有的酒吧都设在旅馆内。
马尔代夫淑女(The MalPe Lady)是当地一种强烈、香醇的调制鸡尾酒,在每个旅游岛屿的酒吧都有各自不同的配方,以调制这种鸡尾酒。到访马尔代夫,可别错过了这种没有酒精的酒。
马尔代夫是很多人梦寐以求的度***圣地,景色宜人,每年都有大批量游客到马尔代夫度***,下面带你们看看在马尔代夫一日三餐该如何安排吧?
马尔代夫美食:马尔代夫正餐
一顿正宗的马尔代夫正餐,包括米饭或薄饼roshi,加上汤;咖喱;蔬菜;腌菜;和辣酱。最经典的菜是garudia,一道烟熏鱼干做成的汤,通常配着米饭,酸橙和红辣椒一起吃。汤倒在米饭上,用手搅拌混合,然后手抓着吃。另一种常见的菜式是mas riha,配着米饭或薄饼吃的咖喱鱼,薄饼撕成条,用咖喱和调味品在盘子里混合,然后手抓食用。吃的时候喝茶,一般是只加糖的红茶。
马尔代夫美食:马尔代夫淑女
很有当地风情的一种强烈;香醇的无酒精鸡尾酒,在每个旅游岛屿的酒吧都有各自不同的配方调制这种鸡尾酒。到了马尔代夫,可别错过了这种没有酒精的酒。
马尔代夫美食:杜法意翅泰
风靡当地的一种小食,椭圆形的槟榔果切成小块,加入丁香和酸果混合物,包在槟榔叶里,便成了马尔代夫式的薄荷糖。当地人很爱在吃完饭或点心后嚼着吃。
马尔代夫早餐
当地人最爱的早餐是用金枪鱼;洋葱;椰子和辣椒混合而成的健康菜Mas Huni,就着薄饼Roshi和茶一起吃。
马尔代夫美食:海鲜
当地几种著名的佳肴有炸鱼球,金鱼及椰子煮成的古拉(Gula)、辣鱼糕(kuliboakiba)、椰奶加白饭布丁的浮尼玻阿绮巴(foniboakiba)和一种称为其露撒把特(kirusarbat)的甜奶饮品。
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