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超市买的油炸小黄花鱼拿回来怎么做着吃啊?
食品用料 原料:小黄鱼8条花椒粉1/4茶匙(1克)白胡椒粉1/4茶匙(1克)孜然粉1茶匙(5克)辣椒粉1茶匙(5克)料酒1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)淀粉4汤匙(60克) 泡打粉1茶匙(5克)
制作方法 1)用剪刀将小黄鱼的鳍全部剪掉,然后从下腹部剪开,去除内脏。用清水洗净沥干。
2)将小黄鱼放入碗中,调入花椒粉,白胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,料酒和盐,搅拌均匀后,腌制20分钟。
3)将淀粉和泡打粉混合后拌匀,放入一个平盘中。将腌制后的小黄鱼双面裹上淀粉后,在盘边轻敲,抖落多余的淀粉。
4)将油倒入一口小锅中,大火加热至8成热(油面冒少许青烟)后关火,倒入小黄鱼,借着油的余温将鱼炸熟(约1分钟,鱼身变微黄)后捞出。
5)再用大火将油加至10成热(油冒泡),倒入小黄鱼,10秒钟后关火,捞出小黄鱼控油即可。二次油炸,可使鱼的表皮更加酥脆。
英国超市推出油炸蟋蟀,售价1.5镑超过薯片,英国人敢吃吗?
在现在的生活体系下,人民的生活水平在不断的提高,大家对蛋白原的需要以在提高,昆虫现在食用领域蟋蟀最适合人们对蛋白质的要求,因为蟋蟀在养殖过程中不会对环境气候水愿产生任何污染,蟋蟀可以达到一年四季规模化生产,所以蟋蟀在食用蛋白质补充是最好的食物来源,在最近几年美国 英国 比利时 日本 韩国等国家以把蟋蟀作为优质蛋白原的高端食材。
超市买的薯条怎么炸?
薯条属于油炸食品的一种,小朋友尤其爱吃,外面的薯条不仅不实惠而且还可能存在安全问题。因此,很多人会买速度薯条自己在家里做我来告诉大家超市冷冻薯条怎么炸。倒适量油入锅,烧至八分热。
冰箱取出薯条,不用解冻,直接倒入油锅所需量。急火炸制,微黄(个人喜欢稍微火大一点的,薯条的边缘有一点深咖啡色。)
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