大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于板蓝根菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍板蓝根菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
适合种植的野菜品种有哪些？
其实，现在有很多野菜都有种植的，只是我们平时不去注重这些，现在人们的生活水平提高了，在吃的方面也很讲究，野菜有的种植在田地，山间，都是长的蛮好的。
那么我所知道也很常见的野菜种植有哪些：有香椿、香椿有很多人去种植和加工，再去出售，
蕨菜、蕨菜一般山野间生长，也很好种植，有的把它加工成干菜了。
鱼腥草、种植的人还是蛮多的，味道有的人接受不了，喜欢吃的觉的香，不喜欢的觉的有点受不了，可能在云、贵、川、湖北、湖南、江西这些地方都知道。
荠菜是一种全国性可见的野菜，生长在田间，路头，吃法最广的是荠菜包子，荠菜水饺，具有一定的保健作用，吃腻大鱼大肉的朋友可以多吃些荠菜！（还可以补肾哦）
马齿苋（xian）也叫马齿菜，它的吃法也很简单多样，焯（多音字在此读chao）水之后可以凉拌，马齿菜炒鸡蛋等，（孕妇不能吃有滑胎功效）
苋菜，每到春夏之季在我国各地大部分均有野生，它花开成绿白色被誉为“补血菜，长寿菜”由于它含有大量的钙，铁，和磷是贫血患者，骨折病患者难得的野菜，（尽量不要和鳖，山葵，菠菜一起吃，切记孕妇忌嘴）
水芹菜，通俗叫水芹野芹菜，它不常见，主要生长在沼泽地和湿地，可以凉拌，炒肉，最常见的吃法是水芹炒肉
薄荷，它就不介绍了，好多人都认识，通常吃的伤风感冒药，消炎药里面成分含有薄荷油，常见的吃法是薄荷粥！
适合人工种植的野菜品种常见的有：巨型地参、甘露子、紫背菜、富贵菜、珍珠菜、水芹菜、菜用枸杞、藤三七、绿养心菜、红养心菜、田七菜、柳蒿、蕨菜、马兰头、 鱼腥草、黄花菜、薄荷、小叶曲曲菜、小根蒜、野韭菜、香椿、香蜂草、刺梨、大叶蒲公英、人参菜、菊花脑、普通地参、高产地参等。
野菜种植：春、秋季可以***用拱棚或露地栽培，冬天天气冷的时候可以***用温室大棚，炎夏种植不喜强光的野菜则要***用遮阳网栽培。
比较耐寒品种有：菜用板蓝根、水芹菜、马兰头、鱼腥草、珍珠菜、柳蒿、养心菜、小根蒜、地参、甘露子、菊花脑、山苜楂、曲曲菜、大青叶、香蜂草、香椿等、野韭菜、蕨菜、曲曲菜、菜用枸杞、薄荷、荠菜、面条菜、茵陈、野生大叶蒲公英、普通野生蒲公英等。
你好，我是头条号园林郎中。很高兴可以回答你的问题。
首先要知道自己是打算卖还是简单种了自己吃。如果是简单自己吃，根据自己的食用爱好种就可以了。例如灰灰菜和蒲公英等，这些可以蒸，可以过热水后凉拌吃。如果是打算卖，就比较麻烦了。
野菜的种类比较多，可以根据自己的市场调查来选择种哪个野菜。毕竟有了调查结果，一般来说种出来的野菜是可以顺利销出去的。如果出现滞销，该咋办？
一旦滞销就表示市场供求比较大，想卖的比较好就需要稍微加工一下了。不过加工前需要申请一个食品流通许可证之类的证件。这个是销售需要用到的。
以上是个人建议，仅供参考。欢迎关注我，我会更努力回答大家问题。如有不懂可以私信我。#问答王者#
您好，适合人工种植的野菜品种常见的有：大叶蒲公英、人参菜、菊花脑、普通地参、高产地参、巨型地参、甘露子、紫背菜、富贵菜、珍珠菜、水芹菜、菜用枸杞、藤三七、绿养心菜、红养心菜、田七菜、柳蒿、蕨菜、马兰头、 鱼腥草、黄花菜、薄荷、小叶曲曲菜、小根蒜、野韭菜、香椿、香蜂草、刺梨等。
山野菜种植
寒冷季节可以***用冬暖棚，春秋季可以***用拱棚或露地栽培，炎夏种植不喜强光的野菜则要***用遮阳网栽培。
常见耐寒品种有：荠菜、面条菜、茵陈、野生大叶蒲公英、普通野生蒲公英、菜用板蓝根、水芹菜、马兰头、鱼腥草、珍珠菜、柳蒿、养心菜、小根蒜、地参、甘露子、菊花脑、山苜楂、曲曲菜、大青叶、香蜂草、香椿等、野韭菜、蕨菜、曲曲菜、菜用枸杞、薄荷。
多年生野菜品种主要有：地参、甘露子、野生蒲公英、大叶蒲公英、茵陈、菜用板蓝根、人参菜、菊花脑、山苜楂、苦菜、小叶曲曲菜、水芹菜、绿养心菜、红养心菜、绞股蓝、西洋菜、富贵菜、紫贝菜、珍珠菜、菜用枸杞、藤三七、柳蒿、鱼腥草、马兰头、蕨菜、车前草、薄荷、香椿、青青菜、大青叶、小根蒜、野韭菜、田七菜、香蜂草等。
其余品种为一年生或两年生。
大青叶最好吃的做法？
主料：板蓝根叶子一把（大青叶）
辅料：大蒜5瓣、芝麻油一勺、盐半勺、糖半勺、白芝麻半勺、味精少量
第一步：大青叶看起来和油麦菜特别像，但感觉要厚实一点，冲洗干净后，切成两半，把叶杆和叶片分开，5瓣大蒜剁碎备用。
第二步：锅内烧水，加入半勺油，半勺盐，大火煮开。这是蔬菜焯水的一般步骤，加盐是为了入味和保证蔬菜色泽艳丽，加油是为了锁住蔬菜内水分，让其不会变的软塌塌的。
第三步：先将大青叶的叶杆放入锅中，焯水10秒钟，再将叶片放入，继续焯水10秒钟后捞出控水备用。
第四步：做调味汁，这道菜不建议放醋和生抽，以免遮盖菜的甘甜味道。碗中加入一勺芝麻油，半勺盐，半勺糖，一点点味精，半勺白芝麻，加入两勺温水搅拌均匀。
鱼腥草嫩根一般是素的凉拌，还有其他凉拌的做法吗？
鱼腥草，又名蕺菜，其来历，据说与越王勾践有关。
当年越王勾践被吴王夫差捉去当了俘虏，幸亏他的臣子文种东奔西走，想尽办法，才使他得以释放回国。勾践此次重返会稽，看到国破家亡，自己也受尽百般***，痛定思痛，他决心重整家园，定要报此深仇大恨。于是勾践卧薪尝胆，带领全国上下共同发愤图强，一定要使越国变得国富民强起来，这样才有强盛的国力去对付吴国。可是，天不遂人愿，越王勾践重回国的第一年，就碰上了个大荒年，刚刚旱完了又是涝灾，弄得全国颗粒无收，老百姓连一点吃的东西都没有了。勾践见此情形，决心与全国百姓同甘共苦，共度难关，于是他自己带头爬山越岭，到郊野山地到处去尝草根煮野菜。如发现什么野菜什么草根是可以吃的，他就叫百姓们去挖来吃。这样一来，勾践自己不免就尝遍了辛酸苦涩各种难吃的滋味。有一次，勾践在王驾山上尝草根，竟然三次中毒，最后一次连脸都肿起来了。左右的人都心疼得忍不住了，劝他：“大王，您要保重身体啊，整个越国复兴的重担，都压在大王肩上哩。再说，吃草根、尝野菜的事，本可以叫旁人去做的”。勾践听了摇摇头，说：“我是个无才无能的国君，把国家弄到如此破碎不堪的地步，百姓们已经受尽了辛苦，如今又碰上大灾荒，我不尽自己最大的努力，不领头尝遍百草，这饥荒是度不过的。度不过饥荒，用不着吴国来攻打，越国自己就会灭亡。复兴越国的这副重担，我一人是担不起的啊”。又说：“纵然有了我这个国君，没有了百姓，那还成个什么样的国家呢？国家也就名存实亡了”。王驾山上正在挖野菜的百姓们听了，都很感动，大家泪落如雨，振臂齐呼万岁。
第二天，勾践又亲自爬上王驾山去挖野菜，尝草根。突然发现一夜大雨之后，王驾山上漫山遍野都长出了一種绿茵茵的小草，小草上长着许多小花朵。勾践拔起一棵来尝一尝，虽有些鱼腥味，但却不涩不苦；煮一煮，还挺好吃的。于是就领着百姓们都来割这种野草（因为割起来比较快），回去煮着吃。这种草很奇怪，割了又长，长了又割，割了又长。于是越国上下竟然靠着它度过了那可怕的大饥荒。
就这样，越国在国君与百姓齐心协力地努力之下，终于富强起来了，后来终于打败了吴国，雪了国耻。由于鱼腥草在越国复兴的关键时候出了大力，所以越地人们一直不忘它的功劳，总是一辈一辈地往下传说它的故事。
为什么叫它“鱼腥草”呢，据说当年越王勾践初次尝试的时候，发现它有些鱼腥味，就给它起了个“鱼腥草”的名字。又因为它曾帮助人们度过饥荒，大家又简单地称呼它“饥草”。后人叫白了口，就称呼为“蕺菜”“蕺草”了。王驾山打从那时候起，也就称为“蕺山”了。直到现在，蕺山上还到处长满了蕺菜。凡是到绍兴来的人，都要爬上蕺山，拔一棵蕺菜来看一看，尝一尝。绍兴人也喜欢***来晒干，磨成粉，夹在米粉里做团子吃哩。
鱼腥草，又名猪鼻孔、紫蕺、九节莲、肺形草、臭腥草、臭菜等，为三白草科植物蕺菜的全草，我国长江以南和华北、西北各地均有出产，春夏秋三季***收，为药食两用的[_a***_]佳品。中医认为，鱼腥草性味辛、寒，入肺、肝经，有清热解毒，行水消肿，利尿通淋，祛淤生新之功，本品性寒，有良好的清热解毒，消痈排脓之功，为中医临床治疗肺痈的要药。《本草纲目》言其“散热毒痈肿，疮痔脱肛”。《滇南本草》言其“治肺痈咳嗽带脓血，痰有腥臭，大肠热毒，疗痔疮”。《分类草药性》言其“治五淋，消水肿，去食积，补虚弱，消鼓胀”。营养分析表明，每百 克鱼腥草含蛋白质2.2 g，脂肪0.4 g，多糖6 g，钙74 mg，磷53 mg以及挥发油等。药理研究表明，鱼腥草煎剂对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金***葡萄球菌均有明显的抑制作用，能延缓小白鼠实验性结核病变的发展，延长小白鼠的寿命；能促使毛细血管扩张，增加血流量，增加尿液分泌，还有止痛、止血、促进机体组织再生和抗辐射等作用，因而可治疗热痢、肺炎、支气管炎、肺脓疡、疟疾、疮疖、痔疮、脱水、带下病、淋症、中暑、肠炎等。以鱼腥草为主要成分的常用中成药制剂有鱼腥草注射液，具有清热、解毒、利湿的作用，适用于肺脓疡，痰热咳嗽，白带，尿路感染，痈疖等。复方鱼腥草片（由鱼腥草、黄芩、板蓝根、连翘组成）具有清热解毒的作用，适用于外感风热引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。
