大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱大全鱼汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜谱大全鱼汤的解答，让我们一起看看吧。
鱼汤豆腐心食谱？
材料主料：豆腐(北)250克,鲫鱼500克,猪肉(肥瘦)75克[2]辅料：韭菜50克调料：猪油(炼制)75克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)5克,料酒20克,盐5克,味精2克
2、韭菜洗净，切成一厘米长的段;
3、葱洗净，5克切末，10克切段;
4、姜洗净，2克切末，3克切片;
5、鲫鱼去鳞和内脏，洗净，两面都剞上花刀;
6、将猪肉剁成馅和葱末、姜末、盐1克、料酒5克搅匀后，填入鱼肚内;
7、锅架火上，放油烧至六七成热，下入鲫鱼，煎至两面发挺，微量黄，烹入料酒，放入鲜汤、葱段、姜片、蒜片，用旺火烧开约5分钟，放入豆腐块，改用中火炖，见鱼肉嫩熟后加入盐、味精和韭菜段，汤汁开后即可出锅食用。
骨鱼汤食谱魔兽世界？
魔兽世界怀旧服骨鱼汤图纸主要是通过一桶鱼获得，其中一桶鱼的获取方法是：玩家可以前往沙塔斯城，找到超级美味烧烤（灵魂之汤/魔法美味/甜美的复仇），甜美的复仇即可获取该食谱。
骨鱼汤食谱是一种在魔兽世界中流传的美食，其制作方法需要玩家前往荆棘谷的祖玛沙尔遗迹寻找配方。制作过程需要一条骨鱼和一些辅料，煮制后可以获得一份受到玩家欢迎的食物，能够提高玩家的耐力和法力恢复速度。因其珍贵和实用性，骨鱼汤成为了魔兽世界中许多玩家追求的目标之一。
鲫鱼煲汤好，还是清蒸好？
鲫鱼是一种小型的淡水鱼，由于价格低廉，味道鲜美，深受大家欢迎，是老百姓日常的菜品。
我比较喜欢喝鲫鱼豆腐汤，至于清蒸我还没有尝试过。奶白的汤汁，鲜美的味道，均衡的营养，是我经常品尝鲫鱼汤的原因。
鲫鱼清洗后，用油煎至两面金黄，在热水里炖煮至汤色奶白，下入豆腐，出锅前放入细盐、胡椒粉、香葱沫。
一碗热腾腾的鲫鱼豆腐汤，会为您美味的家宴带来愉悦和快乐！
听我婆婆说鲫鱼汤是有利于催乳的，所以我在坐月子的时候，她经常给我熬鲫鱼汤喝。其实平时吃的话，不管是清蒸还是油焖还是煲汤都非常好吃，我认为鲫鱼的味道还是很好的，很鲜很嫩，唯一的不足就是刺太小，太多了吧。下面说一下几种鲫鱼的好吃做法。
准备食材:
准备食材:
鲫鱼，老豆腐，料酒，生抽，老抽，葱，姜，蒜，辣椒，盐，植物油，白糖，香菜。
烹饪步骤:
准备食材:
鲫鱼红烧可以，煮汤就最合适不过了，如果清蒸还是是建议你不要去试，因为蒸出来浪费原材料，鱼汤蒸出来很腥不好吃，鱼肉全是刺，鲫鱼煮豆腐汤，或萝卜丝汤，最好，
这些吃法不管那里人都可以接受的了。
我这个答案希望对你有帮助。
鲫鱼当然是煲汤好。
由于鲫鱼的个头都不大，鱼刺儿又小又多，说实在的，肉真没有多少，清蒸的话，料放不好的话还有点儿腥，所以我吃鲫鱼一般都是煲汤。
鲫鱼煲汤味道实在是美极了，我们农村的菜市场，一般买鲫鱼是可遇而不可求的事情，但往往买的鲫鱼都是野生的！现在不是说野生的都很有营养的吗！
把鲫鱼收拾干净，内脏掏空，鳞片刮掉。拍散几根小葱切几片姜片儿放在收拾好的鲫鱼里，然后再滴几滴料酒，把鲫鱼腌上十几分钟。凉锅热油，把腌好的鲫鱼，上锅煎一煎，不用煎熟，有个黄面儿就好。然后一次性加足水，再重新放几根新的小葱和新的姜片儿，水烧开，炖15分钟，加上一丁点儿盐，撒上一点儿香菜末儿，就大功告成了。煲的汤是奶白色的，香甜中有一丝盐的味道，简直是舌尖上的极品。朋友们不妨试一试，真的很好喝。
当然鲫鱼也可以干炸着吃，那些小鱼刺都能炸酥了，味道也不错，清蒸的话我真的没试过！
鲫鱼煲汤好，它对身体虚的人有补的功效，把鲫鱼播洗好，去鱼线，锅里放油把鲫鱼两面煎黄，《注意不要油太多》那样防止中间炖的时候鲫鱼顿烂，在放入姜葱，加水慢炖，到鱼汤发白为止！
鲜鱼汤怎样做？
鲜鱼汤的做法如下：1.准备新鲜的鱼、姜、葱、盐、胡椒、料酒等食材。
2.将鱼洗净后剁成块状，姜剁成末，葱切成段状备用。
3.将一定量的水烧开后，把准备好的鱼块放入锅中大火开水煮3-5分钟，捞出备用。
4.锅中放入适量的清水，将姜末和葱段放入锅中烧开，加入料酒、盐、胡椒等调味料煮至水开。
5.将鱼块放入锅中煮10分钟左右，最后可以撒上些许葱花即可。
做鲜鱼汤的步骤较为简单，但需要注意切好食材，并且掌握好烹饪的时间和火候，做好的鲜鱼汤味道鲜美可口。
鲜鱼汤是一道营养丰富、美味可口的菜品，制作方法如下：
所需材料：
鲜鱼（去鳞、去内脏） 500克
葱姜蒜 适量
香菜 适量
[_a***_] 1个
洋葱 半个
番茄 1个
味精 适量
盐 适量
1.新鲜的鱼去头，去内脏后清洗干净；
2.鱼切段，姜片切片，芹菜，蒜苗洗净切段备用；
3.砂锅里放入适量清水，加入姜片，蒜苗头；
4.盖上大火煮开，加入鱼，再次盖上盖子，大火煮开；
5.加入芹菜，蒜苗叶，煮开后，再煮15分钟左右；
6.加入少许盐和白胡椒粉，鲜美的鱼汤即可出锅；
主料：鲤鱼300克、青蒜25克、料酒10克、盐3克、味精2克、鸡精3克、醋1克、胡椒粉1克、大葱10克、姜10克、香油10克。
做法：
1. 将蒜苗切段；葱姜切片；
2. 鲜鱼肉两面剞兰草花刀；
3. 先将鱼段入沸水锅中焯透捞出；
