大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食健康教授的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食健康教授的解答，让我们一起看看吧。
中国营养学专家有哪些？
中国十大权威营养学家名单
入选要求：对当前活跃的营养学家进行评价，必须符合有一定学术论文、科技奖励、专著数量；参与科普条件以及其它特殊贡献。老一代营养学家因科普次数少或担任职务而少入选。
01．葛可佑
职务：中国营养学会第四、五、六届理事长、中国科学技术协会第六届委员会委员国际营养联合会执委
学术论文：多年来发表研究论文及专著等110余篇部，其40余篇在外刊发表或载入国际学术会议论文文集。
科技奖励：获1987年国家科技进步奖二等奖。
专著：编著《中国营养科学全书》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》等书。
华南理工大学食品专业哪个导师好？
李汴生:男，1962年生。1984年毕业于华南理工大学微生物工程专业，1989年获发酵工程专业工学硕士学位，19***年获食品科学专业工学博士。2003年2月至2003年4月在美国加州州立大学食品科学中心访问学习，2003年8月至2004年8月在美国华盛顿州州立大学生物系统工程系访问学习。
华南理工大学食品科学与工程学院教授，华南理工大学教学名师。兼任广东省第十、十一届政协委员、广东省食品学会常务副理事长兼秘书长、广东省食品安全委员会专家、广东省水产品质量安全专家等。主要从事食品加工与保藏、食品安全方面的研究与教学工作。对热杀菌和非热杀菌技术，食品超高静压处理技术，食品冷冻和干燥加工技术，传统食品生产的现代化升级，食品天然大分子（蛋白质、多糖等）的改性等有较为深入的研究。
饭前血糖5.8，这样的情况吃水果需要控制吗？
谢邀。
我是广东省人民医院中医科的副主任医师、医学博士林举择（头条号@省医林举择 ），目前是南方卫视《特搜靓汤》等多档节目的特邀中医养生专家，也是《羊城晚报》天天健康版特约撰稿人。
如题，我们先审视一下“饭前血糖5.8”这个指标。从两方面进行分析：
1.正常人空腹时，全血血糖为3.9-6.1毫摩尔/升，血浆血糖为3.9-6.9毫摩尔/升。
2.餐后1小时，全血血糖是6.7-9.4毫摩尔/升，最多不超过11.1毫摩尔/升；餐后2小时，血糖应不超过7.8毫摩尔/升。
当空腹全血血糖≥6.7毫摩尔/升、血浆血糖≥7.8毫摩尔/升，经2次重复测定，数据仍然过高的话，即可诊断为糖尿病。
目前来说，你的血糖指标是正常的，可以放心大胆地享用水果，但任何情况下都要记住：过犹不及，再好的食物都不能盲目、过量地吃，饮食习惯是要养成并坚持的。
以上供你参考。同时也欢迎大家在评论中发表不同的观点，我们一起来交流探讨。
感谢邀请，正常人的空腹血糖值为3.9-5.6mmol/L；如大于6.1mmol/L而小于7.0mmol/L为空腹血糖受损。目前情况，建议稍稍控制饮食，用部分粗粮代替精致主食，水果每天200克左右，同时注意每天保持半小时以上的运动。定期检测血糖。
这样的问题要怎么回答呢？前提是你是否确诊患有糖尿病？还是你是一个正常的个体？餐前5.8mol的血糖又是什么含义？是空腹早餐前，还是中餐、晚餐前的指血监测？如果你是糖尿病患者，那么餐前血糖长期控制在你所说的5.8mol的水平，那么可喜可贺，但是这并不是意味着你有吃喝的本钱，而是希望你不要随便打破良好的生活习惯，继续保持下去。
到此，以上就是小编对于饮食健康教授的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食健康教授的3点解答对大家有用。
