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山东省的特色美食为什么让人流连忘返?
广饶肴驴肉
天上龙肉地下驴肉,说的就是味美之极,谁要能够品尝一次,一定也会难以忘记。肴驴肉是道凉菜,驴肉切片盘中垒起,切的极薄颜色暗红,做法至今对外保密。肴驴肉色鲜味美、久吃不腻、高蛋白、低脂肪,是老少皆宜的营养佳品
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单县羊肉汤
是鲁西南山东菏泽地区汉族传统名吃,八十年代,即被收入中国名菜谱。以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,载入中华名食谱,以汤入谱的只有单县羊肉汤,被国人称为中华第一汤。
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(图片来源网络,侵删)
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