大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱大全尖椒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菜谱大全尖椒的解答,让我们一起看看吧。
青椒的10种家常做法?
用料
做法
1.豆皮用清水洗过切丝备用。
2.青椒去籽切丝。
3.热油锅下花椒炒香后将花椒剔除。
5.倒入青椒翻炒至断生即可。
一、青椒牛百叶
青椒牛百叶要以青椒、牛百叶为原料,以蒜等辅料制作而成。
难易指数:★★
制作步骤:
1、青椒洗净切丝,牛百叶洗净切粗丝,蒜切末
2、烧一锅开水,放入牛百叶煮熟,过凉水,捞出沥干水分
3、起锅热油,爆香蒜末,放入青椒丝翻炒
5、出锅后滴上香油即可
青椒和牛百叶是一个很好的组合,做法不难,营养丰富。
青椒炒什么菜好吃?
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😃
青椒的维生素C含量非常高,是蔬菜中维C含量最高的。青椒我们常见的蔬菜,辣味不大,即可做主菜也可做配菜。青椒可与多种食材搭配成美味的佳肴,如禽蛋类、肉类、海鲜、蔬菜、菌菇类等,今介绍一下青椒炒墨鱼的做法。
一、青椒洗净,去蒂去籽,切条备用。
二、墨鱼撕去表面膜,去掉内脏,洗净后切条。
三、锅中加水,加少许料酒,几片姜,水开后将墨鱼焯水二三十秒,捞出。
四、备好葱花、姜丝及蒜片。
五、锅中起油,油热后葱姜蒜爆香。
六、青椒下锅翻炒入墨鱼至断生,加入墨鱼,一勺蚝油及少许盐翻炒均匀即可。
普通的菜肴中往往蕴含着大智慧,青椒是我们日常餐桌常见的一种食材,如果能发挥好自己的厨艺做什么都好吃。和题主分享一道普通又美味的烹饪方法,就是青椒土豆片。虽然这道菜很常见,但能做好就是一道下饭神器了。
下面我和大家分享一下青椒土豆片的做法:
准备好我们需要的食材:一个青椒,一个土豆。辅料选用葱姜蒜再加上八角。
首先将土豆去皮切成月牙片后放入盐水中备用,青椒手撕成块备用,葱姜蒜切沫备用,八角掰成小瓣备用。
开火烧油,放入小瓣的八角爆出香味后放入葱姜蒜沫,然后放入土豆片开始煸炒,炒至土豆片微微焦黄放入青椒块,加入适量的盐、白糖调味,再倒入少许酱油上色提香,加入半碗清水烧制三分钟,勾上薄芡即可出锅。
这道青椒土豆片不仅口感不错,还有淡淡的肉香,营养又美味。
青椒,我认为最好吃的就是虎皮青椒了!
看看我怎么做的,你学着做来尝尝就知道了。
备料:青椒10个、盐、花椒油、生抽
做法:1中火.热锅,到80度左右,放入青椒,用锅铲压,使青椒与锅的接触面最大,查看青椒颜色,青椒全身有焦点是翻面继续煎,煎成虎皮色。
2.关成小火,加入2g的食盐,翻炒30秒
3.加入适量的生抽,花椒油,翻炒均匀即可出锅装入盘中。
一道虎皮青椒就是这么做的,没有其他佐料的味道,原汁原味的虎皮青椒是最好吃的。
用料主料
- 青椒200克
- 猪肉200克
准备食材
2.青椒切丝。猪肉切丝,放入少许淀粉抓匀
3.油烧热,将肉丝放入锅中炒至发白。放入豆瓣酱、生抽,翻炒均匀
4.倒入青椒丝,大火快炒至断生
5.加入少许白糖、味精炒匀即可
[心][心]青椒炒什么好吃?我个人觉得太多了[可爱]
下面分享几个:
1⃣️青椒炒腊肉
腊肉肥瘦皆可,肥肉多的话,可以适当加一些木耳或者洋葱,再加点蒜苗就更美味了[爱慕]
2⃣️青椒炒牛肉
新鲜的牛肉和辣椒🌶️算是绝配,我每次会加入洋葱和少许豆瓣酱,可以青红椒搭配,色香味俱全[耶]
3⃣️青椒炒土豆片
很多人都喜欢吃土豆片,加入青椒更有味,我喜欢用老家的小辣椒,不是很辣,皮比较薄,不过每次都是和腊肉一起炒的,油稍微多一点,更香,吃米饭很不错哟[比心]
4⃣️青椒炒大虾
活虾买回来去掉虾线和须,洗净,煎熟或者炸熟,然后加入豆瓣酱和葱姜蒜末炒出红油,加入青椒翻炒,快熟时加入虾一起炒,美味就出锅啦[鼓掌][鼓掌]如果喜欢,也可以加入麦芹哟[笑]
最近一点辣都不能吃,有什么菜谱推荐下吗?
西芹拌花生
主料 西芹段,花生仁各100克
调料 盐,味精,香油,料酒,葱丝,姜丝,海米
(1)海米洗净,加料酒,葱丝,上笼蒸五分钟,冷却,西芹段焯烫,捞出晾凉,花生仁入沸水煮约三分钟,冷却去皮
(2)将处理好的海米,西芹段,花生仁放入锅中,加盐,味精,香油拌匀装盘即可。
腐竹拌[_a***_]
主料 水发腐竹100克,芹菜200克
调料 盐,醋,香油
(1)芹菜洗净切段,放沸水中焯烫一下,捞出过凉,水发腐竹洗净切斜段
你好,我是味小厨梅子。很高兴回答你的
问题。不能吃辣,其实有很多菜都可以做
不辣,只要不放辣椒就行。
下面来分享一下我平时做的一些家常菜,
都是不辣的。
有:鸡翅根8个,可乐600ml,生姜3片。
做法:鸡翅根焯水备用。热锅放油下鸡翅
根两面煎微黄,下姜片,可乐大火煮开转
中火煮10分钟收汁,美味完成。
《茶树菇焖鸡》营养好,味道好,滋润你的胃。
《翥素藕尖》出污泥而不染,清脆可口。
《白芍秋癸》纯天月上柳梢头,自然!
《紫苏煎苦瓜》去火生津,可以唤醒你的味,
你好我是乡村食膳,不能吃辣那就吃吃点清淡的这样对胃比较好,减轻胃的负担有利于身体,可以多吃些时令蔬菜类,本人推荐清炒苦菜苗,地瓜叶,以清炒为主调料就放点盐,也可以考虑吃些菌类比如香菇,茶树菇,木耳,竹荪之类,荤菜可以吃些鱼类,以清蒸为主列如,清蒸鲈鱼,清蒸桂花鱼,清蒸夺宝鱼,汤类的话本人推荐海带排骨汤,苦菜小肠汤,石橄榄小肠汤,溜鱼片汤,猪肉溜汤,海蛎汤,紫菜蛋花汤,等。希望我的回答对大家有帮助,
我分享一下我自己的简单方便的家常菜,
本人也是身体原因不吃辣。
下碗肉丝面也很好吃
各种煲汤
菜类
各种素菜换着吃
就比较简单
到此,以上就是小编对于菜谱大全尖椒的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱大全尖椒的3点解答对大家有用。