大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤麸菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烤麸菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
烤麸怎么做好吃?
以下是一种简单的烤麸做法:
材料:
- 烤麸
- 豆瓣酱
- 糖
- 老抽
- 盐
- 清水
- 油
步骤:
1. 将烤麸用清水洗净,放入盆中,加入约1汤匙盐和1汤匙老抽,腌渍10分钟左右。
2. 在一碗中,加入1汤匙豆瓣酱,1汤匙糖,1汤匙老抽,1/2汤匙油,搅拌混合。
3. 将腌渍好的烤麸均匀地刷上调味酱。
4. 预热烤箱至180°C,将刷好调味酱的烤麸放入烤盘中,放入烤箱,烤15分钟左右,直到表面烤得微黄微焦即可。
提示:可根据个人口味加入其他调味料。
下面是一种简单的烤麸的做法:
材料:
- 200克烤麸
- 2瓣大蒜,切末
- 适量盐和胡椒粉
- 适量葱花(用于装饰)
步骤:
1. 将烤麸切成适当大小的片状或块状。
步骤一
把烤麸切成正方形的小块。
步骤二
烤麸洗干净一定要洗的时候把里面水份捏干,花生炸熟,烤麸焯水,水开捞出,木耳和香菇一定要泡发,
步骤三
锅烧热多放油,放入烤麸几面都煎一下,放入木耳和香菇,生抽老抽,加入水,放糖,糖一定要多一点,中小火盖上闷十五分钟左右入味,然后大火收汁,汁不要收太干,放入花生米翻炒
步骤四
地地道道的上海菜,翻炒几下出锅。
红曲烤麸烧肉好吃。做法步骤

1.准备好原材料:烤麸和黑木耳提前泡水;

2.锅中放入少量油, 下入切好的五花肉块翻炒;

3.小火煸至到五花肉表面微黄,油炸也部分煸出;
烤麸的家常做法?
食材:烤麸(已撕开)、花生米(已煮熟)、黑木耳(已泡发清洗)、黄花菜(已泡发清洗)桂皮、大料;
2将已撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出
3在锅中加入4汤勺油烧热,下入焯好的烤麸、已煮熟的花生米和已泡发清洗好的黄花菜、黑木耳翻炒翻炒,
4接着,搁入桂皮和大料,加入一些清水煮开,然后,加5汤勺生抽,加1汤勺冰糖,加1.5勺盐;
5.调味煮开,最后,煮至汤汁快要收干时,加0.5勺味精,炒匀,即可
烤麸丁的家常做法?
1、木耳5克,水100ML,泡发2小时
2、烤麸200克,温水泡发40分钟
3、葱花5克,烤麸切块,冷水入锅,焯水30秒
4、食用油5ML,八角1个,冰糖4粒,小火翻炒至冰糖融化
5、倒入十三香2克,葱花,翻炒均匀,再倒入木耳、烤麸,翻炒,继续倒入水50ML中火煮沸,盐1克,翻炒均匀,大火收汁