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法餐为什么那么贵呢？跟其他的菜有什么区别？
主要是人吹出来的。其实再怎么贵再怎么精致也是一道菜。可是因为人类的傲慢。就算是菜也分成了三六九等。好像吃法餐就特别尊贵一样。论食材的珍贵。鹅肝和虎丸哪个更珍贵？论精致。中国点心分京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派等。哪一点不比法餐精致。论古老。我们中国是最早种植水稻的国家。当时法餐中，别说面包了。就算是小麦也没有。还是后来传过去的。说到底还是那种新鲜感。就比如说外国人到我们这边来吃中餐。他们也觉得很好吃，可我们都已经吃厌了。再加上电视，***中对法餐精致的描写。不免让人以为吃上法餐是多么的高贵。随着我国国力的日渐增强。这种思想应该会慢慢变淡。我还是那句话。食物这种东西，一开始都是为了填饱肚子。没有任何人会在快要饿死时候还介意食物的精致与否。所以我认为法餐和其他食物在根本意义上没有区别。
著名菜系？
中国菜
中国烹饪，中国文化的重要组成部分之一。又称中华食文化。世界三大菜系之一，深远的影响了东亚地区。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。中国菜具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉。
东南亚菜
东南亚菜的典型名菜有美味蛋包饭、咖喱红薯小鸡块、辣味金枪鱼、泰式菠萝饭、印度咖喱海鲜焗饭等，包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、印度等的特色菜。东南亚菜***了植物和肉类的营养，在彩色和口味上极其考究，菜品颜色鲜艳，健康，营养均衡，口味清爽，讨好世界各国人民的味蕾。现在在东亚和美国非常流行。
希腊菜
希腊独特的地中海式风情，在各种美味料理中展露无遗！全麦面包、地中海蔬果、新鲜渔获、羊肉、奶酪等自然食材，再搭配橄榄油、葡萄酒及外来的香料，丰富了这个神话国度的饮食……希腊餐馆在全世界的分布十分广泛，人们在这些餐馆中一般都可以找到价格合适的地道美食。
中餐：中餐是世界上最受欢迎的菜系之一，包括川菜、粤菜、湘菜、鲁菜等。中餐以其多样的口味、独特的烹饪技巧和丰富的食材而闻名。
法餐：法国菜以其精致和优雅而闻名，包括法式烹饪和巴黎菜系。法餐注重食材的新鲜度和烹饪过程的细致，以奶油、黄油和香料为特色。
意餐：意大利菜以其简单而美味的口味而闻名，包括披萨、意面、意式冰淇淋等。意餐注重食材的质量和传统的烹饪方法。
印度菜：印度菜以其丰富的香料和独特的口味而闻名，包括咖喱、烤肉和炸饼等。印度菜的口味因地区而异，从辛辣到温和不等。
日本料理：日本料理以其精致和平衡的口味而闻名，包括寿司、刺身、烤鳗鱼等。日本料理注重食材的新鲜度和烹饪过程的细致。
土耳其菜：土耳其菜以其丰富的口味和多样的烹饪方法而闻名，包括烤肉、肉串、肉饼等。土耳其菜注重使用新鲜的蔬菜、香料和烤制技巧。
这只是世界上一小部分著名的菜系，每个地区都有其独特的风味和特色菜肴。
中华菜系最出名。
中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其中，鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、[_a***_]享称为“八大菜系”。
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