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居家养老在中国行的通吗?
是可行的
居家养老得到了国家的大力支持
也是一个具有前景的创业项目
居家养老——让老人“老有所养”
随着人口老龄化,养老问题也渐渐的提到日程上来,现在大多数人选择在家养老,居家养老项目需求也不断的增加。
2018年2月1日,国务院新闻办公室就2017年民政事业改革发展有关情况举行新闻发布会。民政部负责人表示,中国大多数人的养老习惯还是愿意在家养老,要推广居家养老的做法进一步加大居家养老服务的工作。
对于推广家居养老服务,民政局将进一步开展居家养老服务的工作,给予社区一定的支持。
在一些地方居家养老项目已经展开了试点,并且在一些地方取得了成功。
济南长清的试点是全国首创“扫码”居家养老服务,老人只要有需求,就可以拨打电话,服务人员就会上门帮助老人解决问题,解决完老人的问题后,服务人员就会扫一下张贴在老人家中的二维码,完成签到、签退、服务过程拍照上传的工作。
这样的“互联网+养老院”的模式,为老人提供了方便、快捷的贴身服务,形成了线上线下的OTO服务模式。同时也为居家养老的服务提供了动态监管措施。
想去湖南玩一次,当地有什么必吃的小吃美食推荐,吃货们赶紧出来了?
我是在湖南打工的,湖南这边的美食还是蛮多的,不过他们这边的美食,多是比较重口味的,要是习惯吃淡口味的人,来湖南这边旅游的话,估计有大部分人,多吃不惯这边的饭菜的,其中比较有代表性的美食,就有下面几种
第一种就是:
湖南臭豆腐,这个湖南臭豆腐,是湖南当地的特色美食了,根据资料显示,湖南臭豆腐己经有200多年的历史了,而现在湖南臭豆腐的知名度,己经传到大江南北了,现在只要一提到臭豆腐,大部分人首先想到的就是湖南那边了
第二种就是:
湖南酱板鸭,这个湖南酱板鸭,也是湖南当地的特色美食了,而且这个湖南酱板鸭,要比那些烤鸭,盐水鸭还要好吃点,应为烤鸭和盐水鸭,吃不了多少就会感觉腻味了,但湖南酱板鸭,就算你吃个整鸭,多没有那种腻味的感觉
第三种就是:
湖南血豆腐,这个湖南血豆腐,也是湖南当地的特色美食了,就是用一些猪血,猪肉,花椒,辣椒,等原材料制作而成的,而制作好的血豆腐,有着耐嚼,味香,麻辣的口感,是非常好的下酒小菜了
第四种就是:
湖南洞庭银鱼,这个湖南银鱼,也是湖南当地的特色美食了,而且这个湖南洞庭银鱼,还有着滋阴补肾,开胃健食的功效,通常在湖南那边,洞庭银鱼只有二种做法,一个就是做汤,一和就是油煎了
第五种就是:
湖南洞庭野鸭条,这个湖南野鸭条,也是湖南当地的特色美食了,就是把正宗的腊味野鸭切条,在放些水芹,生姜,花椒,辣椒,等原材料制作而成的,而且这个湖南野鸭条,吃起来的时候,非常的有嚼劲,还有一股淡淡的肉香味
第六种就是:
我出生在卤菜之都湖南省武冈市,武冈卤豆腐、卤猪耳、卤猪尾、卤蛋、卤鸡爪、卤鸡鸭鹅腿、最有名的卤铜鹅伴随我长大,武冈卤菜是用36种草药,如紫草、公丁、母丁、官桂、肉桂、沙姜等熬致而成卤水卤出来美味佳肴,香气独特而又好闻,吃起来香辣可口,直到吃撑还想吃,所以去湖南玩来武冈,武冈卤菜让你吃饱了还要带走,回去了还想再来。
潮汕擂茶怎么做比较好?
潮州是没有擂茶,有的话也应该是外来的。潮州只有功夫茶。我在潮州境内我到过的任何地方,市区山区乡下,从来没见过。曾经有一个海南来的朋友,也问过擂茶,也是把我问晕了。以前在湖南倒是听说过。
擂茶可不单单只在潮汕地区流行,包括广东、湖南、江西等地都有吃擂茶的习惯。
除了著名的汕尾擂茶,还有桃江擂茶、土家擂茶、安化擂茶、揭西擂茶、武陵擂茶等多达上十个派系,虽然各地都叫做“擂茶”,但其制作方法与口味,还是有比较明显的差异的👌
既然题主问的是潮汕擂茶,壹周君就以汕尾擂茶为主线来聊聊吧😁
简单来说,“擂”,就是“研磨”。“擂茶”,就是把茶叶、芝麻、花生等这些东东放进研磨钵里捣碎成末,然后冲上开水来喝的茶饮。注意:它是一个动词,而不是名词!
除此之外,喝茶还要配些茶点吧😁所以喝擂茶时还有配套的炸炒类特色面点以及专门制作的坛子菜,就是所谓的“搭茶”。
搭茶的茶点一般上十种,多的时候能达到四五十种,大家一边喝茶一边聊天,惬意得狠!
如果你去在潮汕地区喝擂茶,很容易把潮汕擂茶和客家油茶弄混,其实这也很正常,因为不少当地人也不知道两者的区别,所以就混为一谈的制作售卖了。
壹周君查过资料,还是以汕尾为例。只放细茶叶、花生和芝麻的,就直接叫做擂茶,其实你也可以把它理解为“基本款”。