大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于感恩菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍感恩菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
- 七夕烙小果~\(≧▽≦)/~啦啦啦,可是我只知道用面粉,鸡蛋,油……谁能给个准确食谱!呢?万分感谢?
- 七夕烙小果~\(≧▽≦)/~啦啦啦,可是我只知道用面粉,鸡蛋,油……谁能给个准确食谱!呢?万分感谢?
- 西红柿炒鸡蛋,除了这两样,你们会加蒜瓣、葱花、香菜吗?
- #吃在四海八方#春节过后,有哪些“刮油菜”推荐?怎么做?
七夕烙小果~\(≧▽≦)/~啦啦啦,可是我只知道用面粉,鸡蛋,油……谁能给个准确食谱!呢?万分感谢?
第一步: 准备食材(面粉400g、鸡蛋3个、酵母3g、蜂蜜3汤匙 、35摄氏度白开水、形式各异的小果模具)
第二步: 把面粉、蜂蜜、鸡蛋液和酵母放在盆子里,加入35摄氏度的温水调成面团,放置30分钟后,待面团成原来两倍大的时候取出,并尽力揉软。
(图片来源网络,侵删)揉
第三步:将面团揉成长滚状。
(图片来源网络,侵删)第四步:将模具上均匀的撒上面粉,是为了使印出的小果形态完整,防止面沾到模具上。
第五步:将面团分成跟模具大小差不多的小挤子。把挤子放入模具,根据形状放好,多余的拽出。
第六步:整理好后,把模具翻过来在面板上使劲一扣,漂亮的小果就成形了,不能吃哦,是生的。
(图片来源网络,侵删)第七步:把小果放入涂好橄榄油的煎锅或者烤箱内,入烤箱静置10分钟左右,把烤箱温度设成180度,烤20分钟即可;煎锅则要时不时打开观察,在10分钟左右即可。
第八步:
小时候到七夕节的时候,妈妈总做些小果串成串,挂在脖子上,那感觉真美!小果项链是我童年的美好记忆!又快到七夕了,领着孩子做了些小果,让他也感受一下亲自动...(展开)食材
- 主料
南瓜泥
面粉
鸡蛋
酵母
白糖
35摄氏度白开水
1.把南瓜切成块,放锅里煮15分钟。
2.将煮熟的南瓜放入搅拌机里,打成南瓜泥。
3.把南瓜泥,面粉,白糖,鸡蛋液和酵母放在盆子里,加入35摄氏度的温水调成面团。
4.面团静置半小时,利用这个空当把模具刷上橄榄油。
七夕烙小果~\(≧▽≦)/~啦啦啦,可是我只知道用面粉,鸡蛋,油……谁能给个准确食谱!呢?万分感谢?
小时候到七夕节的时候,妈妈总做些小果串成串,挂在脖子上,那感觉真美!小果项链是我童年的美好记忆!又快到七夕了,领着孩子做了些小果,让他也感受一下亲自动...(展开)
食材
主料
南瓜泥
面粉
辅料
鸡蛋
酵母
白糖
35摄氏度白开水
1.把南瓜切成块,放锅里煮15分钟。
第一步: 准备食材(面粉400g、鸡蛋3个、酵母3g、蜂蜜3汤匙 、35摄氏度白开水、形式各异的小果模具)
第二步: 把面粉、蜂蜜、鸡蛋液和酵母放在盆子里,加入35摄氏度的温水调成面团,放置30分钟后,待面团成原来两倍大的时候取出,并尽力揉软。
揉
发酵
第三步:将面团揉成长滚状。
西红柿炒鸡蛋,除了这两样,你们会加蒜瓣、葱花、香菜吗?
感谢悟空小秘书邀请!
西红柿炒鸡蛋,除了这两样,我还会加一些小葱花,其他两样我就不加了。
西红柿炒鸡蛋本身就很鲜美,调料简单一些好。小葱花起到一个点缀的作用,除此之外,我还喜欢用一些番茄酱,用番茄酱会让这道菜的颜色更漂亮。我的做法和大家分享一下:
第一,做西红柿炒鸡蛋,尽量选择那种果汁饱满的,炒出来的西红柿带有汤汁才鲜美。
第二,炒西红柿的鸡蛋,蛋液要多抽打几下,然后加入少许盐。如果掌握不好这个度,就把它抽打一百下以上,我不着急的情况下会这样做。这样才能变得更蓬松。家里有个打蛋器更好了。
第三,煎鸡蛋时,一定要等到油温上来再煎,蛋液倒入之后,发现底部凝固,再用铲刀推动凝固的部分,让未凝固的蛋液顺着留下来,等一面都煎好了再翻另一面 ,这样煎出的鸡蛋不薄不厚才好吃。我喜欢两面都煎成金***,如果你喜欢嫩一点的也好。
第四,煎好的鸡蛋盛出来,放入少许植物油,煸炒西红柿,有的西红柿没有熟透有点酸可以加点白糖,果汁少的适当加点水,熬出汤汁,小葱花可以和西红柿一起放进去,或者在快熟的时候放都可以,尽量绿色。西红柿多炒一会,让番茄红素释放出来,这道菜才算达到目的。
第五,西红柿快要炒好后把鸡蛋放进去,稍微融合一下,鸡蛋铲成小块,再用少许番茄酱点缀,用亨氏番茄酱好,这个颜色纯正,更漂亮。最后也可以再撒一些小葱花来点缀。
温馨提示:西红柿要多炒一会,番茄红素才能激发出来。西红柿含有丰富的维生素C,胡萝卜素,番茄红素等,是一种天然的抗氧化食品,每周记得吃一次~两次西红柿炒蛋,有利于身体的健康。西红柿生吃补充维生素C,熟吃补充番茄红素。
西红柿炒蛋没有加过蒜和香菜,偶尔会加些葱花。用葱花炒蛋再炒西红柿增加了香味,提升食欲。大蒜一般都在炒青菜或者肉时会放一些。香菜更多的是凉拌菜、汤粉等没事中撒一些。
谢邀
西红柿炒鸡蛋是一道再普通不过的大众菜肴。烹饪方法也是简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及抗衰老的作用。
西红柿又称番茄,其含有丰富的纤维素、钙元素、胡萝卜素、维生素C和维生素B等。食用番茄不仅对降低血压、血脂有帮助,还能促进消化、调节肠胃功能。番茄中含有的胡萝卜素等多种维生素,能促进骨骼钙化,适量食用番茄对于身体健康非常有帮助。
鸡蛋的营养较为全面,蛋清中富含优质蛋白、钙、磷、铁等物质;而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A等,且含有较多的铁、磷、硫。鸡蛋中含有的乳清蛋白,人体吸收利用率高,因此,鸡蛋是生活中补充蛋白最佳的选择。而鸡蛋的蛋黄中含有较多的卵磷脂,这类物质是人体大脑的必须品,适量食用鸡蛋,能起到补脑益智的作用。
所以西红柿炒鸡蛋是养分素互补的很不错的实例。
西红柿炒鸡蛋
主料:西红柿1个、鸡蛋2个
大家好,我是贾姐美食,今天我来回答这个问题。
西红柿炒鸡蛋,除了这两样,我不会加蒜瓣,葱花,香菜,但[_a***_]注意几个小窍门,就能做出酸甜可口,鲜香味美的西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋是一道很普通的家常菜,即能入得了街头小馆,也能上得了饭店大堂,是大江南北男女老幼都爱吃的一道菜。西红柿炒鸡蛋吃的就是番茄的酸甜味和鸡蛋的鲜香味道,除了最基本的调味料,不需要放蒜瓣,葱花,香菜等重口味的调味料,以免会掩盖西红柿本身的味道。
1、西红柿洗干净,顶部划十字刀放入碗中,用开水烫半分钟左右,去皮切碎。
3、锅烧热后放入两勺油,油烧热后把蛋液倒入锅中,用筷子搅动成型后盛出。
4、把切碎的西红柿倒入锅中,翻炒片刻后把1勺盐倒入锅中,用铲子边翻炒边按压西红柿,看到西红柿出汤汁后,加入一勺番茄酱和半碗热水,由中火转小火慢慢地熬至汤汁变浓稠。
5、把炒好的鸡蛋倒入锅中,加半勺味极鲜酱油,翻炒均匀后关火盛盘。浓郁的番茄汤汁包裹着香软的鸡蛋,再配一碗米饭,再挑食的小孩子也不会拒绝。
1、西红柿去皮更容易出汤汁,吃起来口感会更好。
2、炒西红柿时先放盐,西红柿更容易变软出汤汁。
加葱花会给西红柿炒鸡蛋提香,味道更有层次感。
1.西红柿用清水冲洗干净,用刀切成薄片(西红柿用刀尽量切的薄一些,这样受热的时候更加充分),再将鸡蛋打入空碗中,加入一点点清水,用筷子搅拌均匀,打成蛋液(一点点清水可以是炒出来的鸡蛋更加嫩滑、蓬松),葱清洗干净后,切成葱花;
2.大火将锅烧热,锅中加入少许食用油,待到油温升至五层左右,转中小火,将打好的蛋液倒入锅中,然后用锅铲缓慢搅拌,将鸡蛋打散(一定要慢,否则鸡蛋打的太碎,影响口感),待到蛋液凝固,即可出锅装盘;
3.锅中再加入适量食用油,待到油温升至七层左右,将切好的西红柿倒入锅中,用锅铲翻炒搅拌,直至锅中西红柿呈现浆糊状,锅中汤汁起沙(番茄红素只有才充分受热的情况下,才会被人体吸收,所以炒西红柿一定要充分受热);
4.再将炒好的鸡蛋倒入锅中,加入切好的葱花,最后加入少许食盐调味,翻炒均匀;
5.这样一道美味的西红柿炒蛋就完成啦!
#吃在四海八方#春节过后,有哪些“刮油菜”推荐?怎么做?
谢瑶,春节大家就图个热热闹闹,吃好喝好,所以一直以来都有春节归来胖三斤的说法,但是对于我们这个追求健康的年代,肥胖又是一件让人很焦虑的事,除了运动,我们在饮食方面也是可以做一些调整的,从“刮油菜”的角度,菊子姐姐觉得主要还是以青菜为主,可选择的健康食材包括生菜、芹菜、胡萝卜、苦瓜、西红柿、黄瓜、冬瓜等等,这些菜热量和脂肪含量低,容易获得,还有饱腹感,题主参考哟!
至于做法,菊子姐姐推荐三道简单的凉拌菜,味道好吃,做法极其简单,营养也很丰富,供参考哟!
【凉拌黄瓜】
准备水果黄瓜3根,红辣椒1个,蒜头3辦,姜一小个,把小黄瓜从中间对半破开,用菜刀拍一拍并切小段,蒜蓉,姜沫,红辣椒,葱花切碎放入生抽适量,盐少许,鸡精少许,芝麻油,食用醋调匀,把调好的酱料淋在拍好的黄瓜上,撒上花生碎和熟芝麻,拌匀即可,简单的刮油菜凉拌黄瓜就做好啦!
【菠菜拌胡萝卜】
准备菠菜400克,胡萝卜半个,小葱两根,香油,鸡精,精盐,葱花适量,菠菜洗净掰成小条,胡萝卜切丝,锅里烧开水放少盐,加菠菜烫熟捞起,烫菠菜的水再把胡萝卜丝也烫熟捞起和菠菜,放盐,香油,鸡精,精盐一起拌匀,最后可以撒点熟芝麻即可
【蚝油生菜】